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文|萬(wàn)象硬核

編輯|萬(wàn)象硬核

?——【·前言·】——?

浙江溫州的一對(duì)夫妻，最近因?yàn)樽祓挸粤藥字弧巴倒\”，差點(diǎn)惹上大麻煩——不僅雙雙住進(jìn)醫(yī)院，還被確診為肺炎。

這對(duì)夫妻在溫州打理著好幾十畝的柑橘園，眼看果子快成熟了，卻發(fā)現(xiàn)夜里總有些“不速之客”來(lái)?yè)v亂。

夫妻倆蹲守了幾晚才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)是一群個(gè)頭很大的“老鼠”，趁著夜色鉆進(jìn)園里，專(zhuān)挑熟透的柑橘啃食，好好的果子被啃得亂七八糟，損失不小。

夫妻倆又氣又無(wú)奈，就決定“以牙還牙”，他們?cè)O(shè)了陷阱，沒(méi)過(guò)幾天就抓住了幾只偷食的“大老鼠”。

回家后，夫妻倆仔細(xì)處理了它們，清洗、切塊、調(diào)味，燉了滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋，吃得津津有味。

可誰(shuí)也沒(méi)想到，這頓“野味”竟成了“導(dǎo)火索”，大概半個(gè)多月后，妻子先出現(xiàn)了不舒服的癥狀。

一開(kāi)始只是輕微咳嗽，后來(lái)越咳越厲害，還帶著咳痰，呼吸都覺(jué)得費(fèi)力，稍微活動(dòng)一下就喘得不行。

丈夫趕緊帶她去醫(yī)院檢查，醫(yī)生通過(guò)拍片和化驗(yàn)，確診她得了肺炎，進(jìn)一步檢查后，發(fā)現(xiàn)是感染了“馬爾尼菲藍(lán)狀菌”。

妻子住院治病的那段時(shí)間，丈夫一點(diǎn)兒沒(méi)閑著，既要在醫(yī)院精心照顧她，又得抽空回家里打理柑橘園，沒(méi)撐幾天，他也開(kāi)始咳嗽、咳黏痰，癥狀跟妻子的一模一樣。

他心里“咯噔”一下，不敢耽誤，趕緊在醫(yī)院拍了胸部CT，等拿到結(jié)果，瞬間傻了眼，自己居然也患上了肺炎，而且跟妻子一樣，都是被馬爾尼菲藍(lán)狀菌感染的。

夫妻倆一頭霧水，自己平時(shí)身體都挺好，怎么會(huì)同時(shí)得這種肺炎？

醫(yī)生反復(fù)詢(xún)問(wèn)他們近期的飲食和接觸史，當(dāng)聽(tīng)到他們半個(gè)多月前吃了“偷果賊大老鼠”時(shí)，立刻找到了答案。

醫(yī)生說(shuō)這哪是老鼠，分明是野生的竹鼠，而且問(wèn)題十有八九就出在竹鼠身上！

醫(yī)生解釋說(shuō)，竹鼠是馬爾尼菲藍(lán)狀菌的自然宿主，這種病菌就藏在野生竹鼠體內(nèi)，人接觸或者吃了沒(méi)處理干凈、沒(méi)煮熟的野生竹鼠，就有可能被感染。

幸好夫妻倆免疫力還算正常，感染后沒(méi)有引發(fā)更嚴(yán)重的并發(fā)癥，要是免疫力低下的人感染了，病菌可能會(huì)侵犯肺、皮膚、骨髓等多個(gè)器官和組織，后果更嚴(yán)重。

看著病房里互相照顧、都在咳嗽的彼此，夫妻倆別提多后悔了：“早知道野生竹鼠這么危險(xiǎn)，就算果子被啃光，也不會(huì)吃它們??！”

其實(shí)，像這對(duì)夫妻這樣，因?yàn)槌砸拔渡〉陌咐⒉簧僖?jiàn)，很多人覺(jué)得野生的東西肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，還帶著點(diǎn)“新奇感”，卻忽略了背后隱藏的巨大風(fēng)險(xiǎn)。

?——【·野生竹鼠·】——?

竹鼠這家伙長(zhǎng)得圓滾滾的，體型壯實(shí)得很，四肢和尾巴都短短的，看著有點(diǎn)像胖成球的老鼠。

但它的毛色不是老鼠那種灰撲撲的，而是偏棕灰或者灰褐色，毛發(fā)還長(zhǎng)得又密又硬，比普通老鼠的毛厚實(shí)多了。

這些小家伙基本都生活在南方，竹林、山地還有灌木叢都是它們的地盤(pán)，它們愛(ài)自己挖洞住，白天壓根不露面，就縮在洞里睡覺(jué)，到了晚上才出來(lái)活動(dòng)覓食，典型的白天睡不醒、晚上精神好。

竹鼠名字里有“竹”，主食就離不開(kāi)竹子，平時(shí)就啃竹子的根莖和竹筍過(guò)日子，不過(guò)這家伙也不挑食，植物的莖、葉、果子和種子也都吃，也正因?yàn)檫@貪吃的性子，它們才會(huì)溜到柑橘園里偷啃柑橘。

它們的門(mén)牙特別鋒利，能輕松啃斷竹子和堅(jiān)硬的植物根莖，適應(yīng)環(huán)境的能力很強(qiáng)，繁殖速度也不慢，一年能生1到2胎，每胎大概3到5只幼崽。

這里要?jiǎng)潅€(gè)重點(diǎn)：野生竹鼠和人工養(yǎng)殖的竹鼠，那可是完全兩碼事，人工養(yǎng)殖的竹鼠，都會(huì)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢疫和檢驗(yàn)，飼養(yǎng)、屠宰也都是按規(guī)矩來(lái)的，安全性有保障。

但野生竹鼠就沒(méi)那么安全了，它們常年生活在野外環(huán)境里，體內(nèi)很可能帶著不少“壞東西””——各種病菌、病毒和寄生蟲(chóng)。

?——【·野生動(dòng)物別亂吃·】——?

再說(shuō)說(shuō)食用野生動(dòng)物的危害，可遠(yuǎn)不止這對(duì)夫妻遇到的肺炎這么簡(jiǎn)單：

第一，容易感染病菌和寄生蟲(chóng)，野生動(dòng)物長(zhǎng)期在野外生存，食物鏈復(fù)雜，體內(nèi)可能攜帶大量人類(lèi)不熟悉的病菌、病毒和寄生蟲(chóng)。

比如野生竹鼠攜帶的馬爾尼菲藍(lán)狀菌，野豬可能攜帶的非洲豬瘟病毒，蛇類(lèi)可能攜帶的裂頭蚴。

這些病原體一旦進(jìn)入人體，就可能引發(fā)各種疾病，輕的會(huì)出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)燒等癥狀，重的可能損傷內(nèi)臟，甚至危及生命。

第二，缺乏安全保障，難以徹底煮熟，很多野生動(dòng)物肉質(zhì)緊實(shí)，或者體型特殊，烹飪時(shí)很難做到完全熟透，而病菌和寄生蟲(chóng)往往需要高溫長(zhǎng)時(shí)間加熱才能殺死。

像這對(duì)夫妻可能只是簡(jiǎn)單燉煮了竹鼠，沒(méi)徹底煮熟，就給了病菌可乘之機(jī)。

而且野生動(dòng)物的屠宰和處理過(guò)程沒(méi)有規(guī)范流程，容易受到污染，進(jìn)一步增加感染風(fēng)險(xiǎn)。

第三，可能違反法律，很多野生動(dòng)物是國(guó)家保護(hù)動(dòng)物，比如穿山甲、果子貍等，獵捕、殺害、食用、交易這些保護(hù)動(dòng)物及其制品，都是違反法律的行為，會(huì)受到法律制裁。

圖為果子貍

第四，破壞生態(tài)環(huán)境，野生動(dòng)物在自然界中扮演著重要角色，比如竹鼠會(huì)幫助傳播植物種子，蛇類(lèi)會(huì)捕食老鼠控制種群數(shù)量。

要是一個(gè)勁兒地獵捕野生動(dòng)物，很容易讓生態(tài)鏈斷掉，進(jìn)而影響整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡，最后遭殃的不只是動(dòng)物，說(shuō)不定還會(huì)給人類(lèi)帶來(lái)更大的麻煩。

這對(duì)夫妻的經(jīng)歷，給大家敲響了警鐘：野味不僅不“滋補(bǔ)”，反而暗藏風(fēng)險(xiǎn)。

所謂的“新奇”和“美味”，根本不值得用健康甚至生命去冒險(xiǎn)。

希望大家都能記住，拒食野味不是一句口號(hào)，而是對(duì)自己和家人健康負(fù)責(zé)的選擇。

如果遇到野生動(dòng)物破壞農(nóng)作物或者出現(xiàn)異常情況，應(yīng)該聯(lián)系相關(guān)部門(mén)處理，而不是想著“吃了了事”。

只有遠(yuǎn)離野味，才能減少病菌傳播的風(fēng)險(xiǎn)，守護(hù)好自己的健康。

參考：
廣州日?qǐng)?bào)《夫妻吃了來(lái)偷柑橘的竹鼠后雙雙肺炎》2025-06-19