這兩天很多地方都下起了初雪，馬上就要到圣誕和跨年的時(shí)候了，年末總是相聚的時(shí)候。

所以今天的美食專場(chǎng)，炸炸準(zhǔn)備了很多適合家庭、朋友聚餐的美食，很多送禮也非常受歡迎。

不能喝的爆米花們今天有福啦，炸炸最近發(fā)現(xiàn)了個(gè)新寶藏——碧安迪咖啡無(wú)醇?xì)馀萜咸阎?/strong>！

長(zhǎng)得像酒但是不含酒精，比葡萄酒風(fēng)味更贊，還能給足儀式感，簡(jiǎn)直就是年末各種聚餐、聚會(huì)的神器！

除了喝的，今天也安排了水果、甜點(diǎn)、火鍋，希望大家的聚會(huì)都能留下幸?？鞓?lè)的回憶。

水果有高品質(zhì)的——維納斯蘋(píng)果、丹東九九草莓、金柑王者“融安脆蜜3號(hào)”。

點(diǎn)心有顏值和口味兼具的——蘋(píng)安酥、黑巧/白巧千層酥、扁桃仁巧克力。

還有超適合宅家聚餐火鍋——潮汕牛肉火鍋、椰子雞。

01

碧安迪咖啡無(wú)醇起泡葡萄汁

指導(dǎo)價(jià)：118元/支

炸炸上新：79/支；168/2支

看這長(zhǎng)相第一反應(yīng)：酒，但這款可是無(wú)醇的葡萄汁，酒量不行的爆米花們也可以放心喝！

就這個(gè)長(zhǎng)相，往餐桌上一擺，滿滿的浪漫小資氛圍感，感覺(jué)餐桌都高了個(gè)檔次！

配料是99%的純正葡萄汁+咖啡濃縮液特調(diào)， 葡萄的甜美與咖啡的醇厚互補(bǔ)，好 入口瞬間像跳進(jìn)了葡萄海 。

雖然沒(méi)有酒精，但喝酒的儀式感它給得足足的， 細(xì)品還能給你三段式口味體驗(yàn)。

前調(diào)是非常自然清甜的葡萄果味，中調(diào)裹挾著咖啡的醇厚和焦香，尾調(diào)是綿密的氣泡在口中爆開(kāi)的清爽刺激。

喝之前冰鎮(zhèn)一下那口感更是next level，氣泡的清爽加上葡萄汁的甜味和濃縮咖啡的苦收尾。

像喝了一杯葡萄冰美式，早上給自己來(lái)一杯，瞬間就清醒了！

原料也是非常有講究。

葡萄是精選優(yōu)質(zhì)的西拉葡萄先發(fā)酵成葡萄酒。

再經(jīng)過(guò)脫醇工藝去除酒精，既保留了葡萄酒的香醇，又能做到?jīng)]有酒精，簡(jiǎn)直就是一舉兩得。

咖啡液選用的是 埃塞俄比亞咖啡濃縮液。

醇厚的咖啡彌補(bǔ)了 脫醇過(guò)程中可能弱化的酒體結(jié)構(gòu)，簡(jiǎn)直就是一個(gè)絕佳互補(bǔ)，0酒精口感卻不遜色于酒。

家庭聚會(huì)、野餐、約會(huì)什么場(chǎng)合帶上它都不會(huì)出錯(cuò)，又能拿捏酒的格調(diào)和氛圍， 而且還不用擔(dān)心喝了酒不能開(kāi)車。

來(lái)自澳大利亞原瓶進(jìn)口，拿來(lái)送禮它也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，一瓶送高檔手提袋兩瓶就送貴氣感拉滿的禮盒。

這個(gè)禮盒包裝長(zhǎng)得也很有特點(diǎn)，炸炸打開(kāi)它的時(shí)候儀式感拉滿了。

指導(dǎo)價(jià)也不貴118/支，但現(xiàn)在炸炸開(kāi)團(tuán)更劃算，只要 79元就能拿下1支，168元拿下兩支！

02

維納斯蘋(píng)果

指導(dǎo)價(jià)：77.8元

炸炸上新：家庭裝69.9/4.5-5斤；禮盒裝98/4.5-5斤

不知道多少家人們吃過(guò)炸炸去年推薦的維納斯蘋(píng)果，好吃到回購(gòu)了N次，后面下架了還心心念念了好久。

終于，今年維納斯蘋(píng)果又被我等到了！剛好趕在圣誕節(jié)出，完美~

不同于普通蘋(píng)果，維納斯蘋(píng)果 不僅有阿克蘇的甜和紅富士的脆，還有一股濃濃的蘋(píng)果香，，加上金黃果皮的色澤，沒(méi)有人能拒絕~

一口下去是純甜無(wú)酸的汁水， 隨便一測(cè)就是17?以上，最高可達(dá)20? ，但也不會(huì)甜到齁，是剛剛好的清新的甜！

維納斯是在北緯37度的山東種植的，原生態(tài)不打蠟和催熟劑，真的是純天然0科技。

維納斯還有一個(gè)“雀斑女神”的稱號(hào)，是因?yàn)樗诔墒旌蠊な墙瘘S色的，

這是由于果皮太薄，在生長(zhǎng)過(guò)程中大量糖分外涌，所以果皮上會(huì)呈現(xiàn)星星點(diǎn)點(diǎn)的果銹，所以得此名。

但放心不會(huì)影響口感，雀斑越多越甜這是它的專屬logo呢！

指導(dǎo)價(jià)77.8元/5斤，因?yàn)榕R近節(jié)日，所以這次給大家安排了家庭裝和禮盒裝，任君挑選。

家庭裝69.9元拿下4.5-5斤；禮盒裝98元拿下4.5-5斤！

03

丹東99草莓

指導(dǎo)價(jià)：88元

炸炸上新：75.9元/2盒中果

來(lái)到草莓季當(dāng)然是不能沒(méi)有丹東草莓，這可是 草莓生長(zhǎng)的黃金地段。

其實(shí)很早就有人催我上了，但確實(shí)價(jià)格太高，沒(méi)敢給大家上。所以之前給大家上了性價(jià)比更高的大涼山草莓。

這也是看到現(xiàn)在成熟度差不多，價(jià)格也打下來(lái)了一些，這次給大家安排了今天這款！

個(gè)個(gè)果肉緊實(shí)，個(gè)頭不小顏色也是紅潤(rùn)得不行，光是看到讓人哈喇子在口里打轉(zhuǎn)！

一口咬下去鮮嫩多汁，汁水在嘴里炸開(kāi)，口腔鼻腔上顎都充斥著草莓的香氣 ！

丹東得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和氣候條件，賦予了99草莓獨(dú)特的風(fēng)味。這里的草莓都是自然成熟，不打膨大劑，吃起來(lái)安全又放心。

現(xiàn)在正是丹東草莓的當(dāng)季頭茬，所以每個(gè)個(gè)頭都很大，口感也是表現(xiàn)優(yōu)越。

因?yàn)槭切迈r的當(dāng)季水果，即使是丹東草莓甜中也會(huì)有恰到好處的酸，吃起來(lái)就是很新鮮很有層次感的味道。

想吃的寶子們千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)啦， 無(wú)論是自己品嘗，還是作為禮物送給親朋好友，都是絕佳的選擇。

指導(dǎo)價(jià)88元/盒，現(xiàn)在炸炸團(tuán)購(gòu)價(jià) 75.9元就能拿下2盒中果！

追求高品質(zhì)的建議直接沖特大果，兩盒到手96.9元，吃過(guò)就知道啥叫值得了！

04

融安脆蜜3號(hào)禮盒

指導(dǎo)價(jià)：169元/斤

炸炸上新：99-135元大果禮盒

上次給大家上了脆蜜，就有姐妹私信我說(shuō)想要禮盒裝的融安脆蜜3號(hào)，送想買來(lái)送朋友。

馬上安排?。?！

這款脆蜜金柑來(lái)自融安的核心產(chǎn)區(qū)，從開(kāi)花、掛果、慢慢成熟都有果農(nóng)追蹤。

融安的氣候特別符合脆蜜金柑的生長(zhǎng)習(xí)性，陽(yáng)光充足而且用山泉水灌溉。

喜歡吃脆蜜的就知道融安脆蜜3號(hào)的含金量！

個(gè)頭大、表面金黃很漂亮，果皮果肉都能吃。

果皮是脆的果肉卻很嫩，一口咬下去層次感一絕。 肥厚的果肉，有著層次分明的口感吃起來(lái)清甜直擊味蕾！！

狠狠咬下一大口，無(wú)籽還細(xì)膩~

它也是一款不錯(cuò)的食療水果。果皮富含維c，水分也很充足，連著皮一起吃，感覺(jué)感覺(jué)喉嚨都被潤(rùn)到了。

有一些是花斑果，但不影響口感的果子，大家可以放心吃。

這次安排的都是尖尖級(jí)別的，有2斤裝和3斤裝兩種禮盒，大家按需購(gòu)買吧～

指導(dǎo)價(jià)是169元/斤，現(xiàn)在開(kāi)團(tuán) 2斤裝只要99元！

3斤只要135元！

05

蔡溪記牛肉套餐

指導(dǎo)價(jià)：205元

炸炸上新：159元

冬天本來(lái)就是很適合打火鍋的季節(jié)，更別說(shuō)身為廣東人，潮汕牛肉火鍋的權(quán)威是刻進(jìn)DNA里的。

牛肉配沙茶醬那一口下去靈魂都動(dòng)了。

看到蔡溪記出了這個(gè)在家也能做的套餐，炸炸那是一秒不帶猶豫直接下單！

蔡溪記可是潮汕百年老店來(lái)的，它家的牛肉品質(zhì)新鮮程度都堪稱一絕，

精選3歲左右散養(yǎng)在高海拔山地的黃牛，牛的肌間脂肪較多，

每天現(xiàn)殺現(xiàn)送，宰殺后的一段時(shí)間內(nèi)還能看見(jiàn)牛肉帶著體溫微微顫動(dòng)。

這個(gè)時(shí)候一定要老師傅手工鮮切才能保證肉味鮮美以及肉質(zhì)彈嫩。

這個(gè)套餐里有吊龍、肥餅、嫩肉、正宗潮汕牛肉丸還送粿條，

吊龍，想必只要吃過(guò)火鍋的大家都有所耳聞，這個(gè)部位脂肪最少入口軟嫩香甜，細(xì)細(xì)咀嚼又有幾分勁道。

雪白的細(xì)邊是他典型的特征，是潮汕火鍋必點(diǎn)部位。

肥餅，聽(tīng)這名字已經(jīng)在流口水了，作為牛肚子上的整塊肥牛肉，每一片都飽含油脂，

入口不是絲滑而是脆嫩的口感，油香與肉香的結(jié)合真的很美妙。

嫩肉，相比其他部位，嫩肉要厚一些才能鎖住肉汁，顏色是最紅的，蛋白質(zhì)含量很高，

它的油脂沒(méi)有很多屬于恰到好處的那種，肉質(zhì)鮮嫩可口，吃起來(lái)就有剛剛好的滿足感。

這個(gè)套餐的量很足，每盒肉均為100g，相當(dāng)于店里1盤的量。

正宗的潮汕牛肉丸可以說(shuō)是潮汕火鍋料中名氣top級(jí)別的存在，沒(méi)來(lái)過(guò)潮汕也聽(tīng)過(guò)潮汕的牛肉丸。

采用新鮮的后腿肉切粒手工捶打成漿，手揉上勁，這樣出來(lái)的丸子肉質(zhì)緊實(shí)又Q彈。

一整個(gè)丟進(jìn)嘴里碰到牙齒的那一刻彈牙的質(zhì)感，肉汁在嘴里爆開(kāi)直擊味蕾，一定要去嘗嘗！

他還送了牛肉丸的經(jīng)典標(biāo)配：粿條！

純米漿炊制的粿條厚實(shí)滑嫩，一口吸滿湯汁的粿條粘一下沙茶醬，人間美味說(shuō)的就是這一口！

當(dāng)然火鍋?zhàn)罨A(chǔ)的還得是鍋底，它是濃湯牛骨鍋底，熬制了8個(gè)小時(shí)呢！

看這湯底的白色濃郁得沒(méi)邊了，煮開(kāi)時(shí)冒著陣陣骨香，肉還沒(méi)下炸炸已經(jīng)被香迷糊了。

送了很多醬料大家可以按自己的口味diy鍋底，也屬于是定制鍋底啦。

足足22件，再搭配點(diǎn)配菜，3~4個(gè)人吃夠夠的，價(jià)格才100多！比在外面吃一餐劃算多了~

發(fā)貨也很快，還是順豐冷鏈，收到貨后還能很好的確保牛肉的鮮。

指導(dǎo)價(jià)要205元，炸炸團(tuán)購(gòu)價(jià)只要159元！

06

椰氣滿滿椰子雞

指導(dǎo)價(jià)：289元

炸炸上新：79~139元

我們家平時(shí)除了牛肉火鍋，第二愛(ài)吃的就是椰子雞了。尤其是這款耶氣滿滿椰子雞。

巨方便，從湯底到配菜到醬料全給配齊了，10分鐘就能開(kāi)吃！

關(guān)鍵味道也超好，完全不輸外面任何一家椰子雞店！

愛(ài)吃椰子雞的都懂，雞是靈魂所在，市面上很多商家選用普通飼料喂養(yǎng)，雞肉吃起來(lái)不夠鮮嫩。

它家今年推出了清遠(yuǎn)雞、文昌雞、走地雞不同品類供大家選擇。

炸炸吃的這款是散養(yǎng)走地雞，食五谷，自然慢養(yǎng)，養(yǎng)足150天才出欄的。

雞的活動(dòng)量大，肉質(zhì)緊實(shí)，油脂低，煮出來(lái)后，不僅不干不柴，反而滑爽鮮嫩，雞味濃郁！

蘸上秘制蘸料，不夸張，我一個(gè)人都能干完一鍋！

椰子雞除了肉好吃，剩下的精華就濃縮在了湯的鮮美里。

這款用了100%海南文昌椰子水。

椰青從破殼到罐裝不到4小時(shí)，喝起來(lái)清甜可口，椰香四溢。

還有椰子肉，2小時(shí)內(nèi)完成從破殼取肉到速凍鎖鮮，鮮嫩Q彈，水滾開(kāi)后立刻催生出清新爽利的鮮香。

聞多兩口都食欲大發(fā)。

分量也很足，3-4個(gè)椰青湊足滿滿1L裝，不加水也能直接開(kāi)涮。

重點(diǎn)是，那么好吃就算了，它還無(wú)敵便宜！

2-3人份，走地雞79元就能拿下，震驚了我們所有人！

文昌雞和清遠(yuǎn)雞因?yàn)槭巢馁F一些，價(jià)格也會(huì)稍貴一丟丟，可以按自己喜好選擇。

07

麥萌10蘋(píng)安酥

指導(dǎo)價(jià)：45元/盒

炸炸上新：39.8/盒；69.9/2盒

這不圣誕也快到了嘛，對(duì)于圣誕送禮最傳統(tǒng)的就是紅色的平安果啦！

炸炸找到的這款形似蘋(píng)果，實(shí)際上是蘋(píng)果酥，既兼顧了傳統(tǒng)平安果的美好寓意，吃起來(lái)也更有新意，送禮顏值也高。

打開(kāi)禮盒那個(gè)時(shí)刻儀式感就到味兒了。

里面可愛(ài)的平安果的造型，通體是圣誕紅的顏色還有精致的手工紋路，還挺逼真的。

自然是要好吃，才能讓炸炸留下，首先這酥皮是老師傅一遍遍 搟壓 折疊，足足有16層呢！

口感不糊嘴不干噎不油膩都是基礎(chǔ)的了，它入口即化，輕輕一咬酥皮像雪花一樣碎開(kāi)，

滿嘴都是安佳動(dòng)物黃油烘烤后的奶香，這一口下去人間又值得了。

而且它的內(nèi)餡是蘋(píng)果果肉，是真能吃到蘋(píng)果的果肉纖維！

味道也延續(xù)蘋(píng)果的酸甜清新，中和了黃油的厚重感，甜度是大部分人都能接受的清甜。

搭配紅茶/咖啡，那一水兒就是一份perfect精致下午茶。

0反式脂肪酸，配料表也簡(jiǎn)單，還是短保的保質(zhì)期60天，吃的更安心~圣誕跨年元旦都能用上！

指導(dǎo)價(jià)45元/盒，炸炸團(tuán)購(gòu)價(jià)只要 39.8元/盒，69.9元/2盒！

08

喜山好物千層酥

指導(dǎo)價(jià)：39.9/1盒

炸炸上新：45/2盒

這款喜山好物千層酥也是兼具了顏值和口味的甜品“黑馬”，炸炸也是最近才發(fā)現(xiàn)它。

一半酥皮一半果醬，一口法式千層酥咔嚓脆，果醬又濃香絲滑。是吃得出的好用料~

它有三個(gè)口味， 莓果白巧、海鹽黑巧和海鹽開(kāi)心果白巧，每一個(gè)都各有特色。

第一個(gè)請(qǐng)出我最愛(ài)的海鹽黑巧！

黑巧的醇厚微苦和海鹽的咸鮮碰撞在一起，嘴里一下子苦咸甜三種味道交織在一起，爽！

這一口下去一點(diǎn)都不膩，是那種越嚼越香，越來(lái)越驚喜的體驗(yàn)！

海鹽開(kāi)心果白巧，白巧的醇厚的奶香加上開(kāi)心果的堅(jiān)果香，配上海鹽淡淡的咸味。

原本有點(diǎn)膩歪的組合立馬清爽許多，是那種細(xì)細(xì)品味會(huì)越來(lái)越喜歡的味道。

莓果白巧味是新出的，白巧的甜膩居然巧妙的被莓果的酸甜給中和了。

它家的黃油選用的是進(jìn)口比利時(shí)蔻曼黃油還是純手工開(kāi)酥，乳脂含量82%，奶味很純一點(diǎn)不腥。

面粉也是用的法國(guó)進(jìn)口的T45面粉，比低筋面粉更細(xì)膩，做出來(lái)的酥皮也更松軟！

海鹽選用的也是莫頓海鹽，把咸甜平衡拉的剛剛好。

咱就是說(shuō)，這配置，能不好吃嗎！

指導(dǎo)價(jià)39.9元/盒，炸炸團(tuán)購(gòu)價(jià)只要45元就能拿下2盒！

喜歡這種酥脆口感的爆米花一定要試試~

09

心之扁桃仁巧克力

指導(dǎo)價(jià)：69.9/罐

炸炸上新：108/2罐

這款心之扁桃仁巧克力是在董潔直播間種草的，真的有被驚艷到！

比利時(shí)大師坐鎮(zhèn)，純可可脂 + 大顆扁桃仁，閉眼沖不踩雷。

一口下去，先是絲滑的巧克力的入口，碰到牙齒瞬間扁桃仁嘎吱脆開(kāi)，整個(gè)嘴里蔓延著堅(jiān)果的醇香。

堅(jiān)果的醇香和巧克力的先甜后苦混在一起越品越香，甜度恰到好處富有層次。

冷藏后更是美味，口感就像冰淇淋一樣！

它的配方是比利時(shí)Dany大師匠心所創(chuàng)，這位大師在Godiva深耕17年，還曾為比利時(shí)國(guó)王定制巧克力。

原料 是用純可可脂裹澳洲扁桃仁 ，扁桃仁富含蛋白質(zhì)和膳食纖維，還是人工挑選的大顆扁桃仁，吃得出的好品質(zhì)！

而且 甜度適中不膩口，就連不嗜甜星人也夸，味道恰到好處。

如果有送禮需求他也是上選，配贈(zèng)禮袋+賀卡，自己本身的顏值也很高！

磨砂質(zhì)感的小罐子，吃完還可以用來(lái)收納像發(fā)圈、發(fā)夾等容易找不到的小東西！

包裝利用氮?dú)怄i鮮，室溫不超25度都可以常溫存放，超25度需要冷藏儲(chǔ)存，口感依舊權(quán)威。

72小時(shí)內(nèi)就發(fā)貨，高溫地區(qū)還會(huì)貼心準(zhǔn)備冰袋一起新鮮直達(dá)家里！

指導(dǎo)價(jià)69.9/罐，現(xiàn)在開(kāi)團(tuán)108元到手兩罐！59.9到手一罐！

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冬天和朋友家人聚在一起就很幸福~