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農(nóng)批行業(yè):從傳統(tǒng)集散走向數(shù)智化流通

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作為保供穩(wěn)價的重要民生行業(yè),由1984年起步的我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場行業(yè)已走過了“不惑之年”。從統(tǒng)購統(tǒng)銷到議購議銷,再到自由購銷,進(jìn)而發(fā)展為多元化大流通、大市場格局,40年來伴隨農(nóng)產(chǎn)品流通體制的持續(xù)改革,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場已實現(xiàn)了全國農(nóng)產(chǎn)品快速集散和相關(guān)資源高效配置,成為帶動農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民發(fā)展的重要力量。歷經(jīng)大浪淘沙與創(chuàng)新發(fā)展,我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場行業(yè)已走上了穩(wěn)健發(fā)展之路。

近日由全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會主辦的中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場行業(yè)發(fā)展40年大會在廣州舉行。來自行業(yè)主管部門的領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、企業(yè)代表及各地一線的“農(nóng)批人”600余人齊聚一堂,共同回顧展望40年行業(yè)發(fā)展的輝煌歷程,總結(jié)改革創(chuàng)新實踐成果,共繪行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新藍(lán)圖。

保供穩(wěn)價,托起百姓“菜籃子”

從最初的馬路市場、露天經(jīng)營、菜攤銷售的傳統(tǒng)集散,到如今的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化數(shù)智化流通,我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場行業(yè)目前已有農(nóng)產(chǎn)品市場4000多家,覆蓋了所有大中小城市和農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū),在國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品大流通及“菜籃子”工程保供穩(wěn)價等方面發(fā)揮了重要作用,書寫了“中國農(nóng)批”的時代華章和傳奇。

回顧40年非凡成就,謀劃行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型成為大會聚焦的核心亮點。大會指出,40年來,行業(yè)經(jīng)歷了7個重要發(fā)展階段,逐步形成全國骨干農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場網(wǎng)絡(luò),正在向功能完備、安全衛(wèi)生、機制健全、信息靈敏、交易方式先進(jìn)、運行規(guī)范,以及統(tǒng)一高效、競爭有序的現(xiàn)代化智慧農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場體系邁進(jìn)。行業(yè)實現(xiàn)了跨越式發(fā)展,綜合實力持續(xù)攀升。

談及“十五五”發(fā)展形勢及流通領(lǐng)域新動向,中國國際投資促進(jìn)會會長、商務(wù)部原副部長房愛卿說:“我與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場接觸算下來已經(jīng)有36年了,歷經(jīng)了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的發(fā)展、創(chuàng)新和完善等過程。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是一個大網(wǎng),對集散商品、形成價格、傳遞信息、提供服務(wù)、保價穩(wěn)供起到了重要作用,也對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)發(fā)展、居民消費以及我國經(jīng)濟(jì)和社會的持續(xù)發(fā)展作出了特殊的貢獻(xiàn)?!?/p>

全國農(nóng)貿(mào)聯(lián)副會長兼秘書長陳敏在作《行業(yè)百強十年發(fā)展趨勢報告(2013—2024)》時指出,從這期間可以看到農(nóng)批百強作為行業(yè)的最核心力量發(fā)生了哪些變化,相關(guān)數(shù)據(jù)可以為企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展提供正確的決策支撐。

鞏固優(yōu)勢,培育新質(zhì)生產(chǎn)力

人工智能對現(xiàn)代流通業(yè)已產(chǎn)生了較大影響。房愛卿認(rèn)為,農(nóng)批市場未來會呈現(xiàn)從被動流通向主動流通發(fā)展、從隨機流通向鏈路流通發(fā)展、從分立流通向融合流通發(fā)展、從一國流通向跨國流通發(fā)展的四大趨勢。

談及培育發(fā)展農(nóng)批行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會高級顧問、原國務(wù)院參事劉志仁表示,總體目標(biāo)是在鞏固農(nóng)批市場已有的現(xiàn)代化成果的基礎(chǔ)上,培育新質(zhì)生產(chǎn)力,構(gòu)建新格局,包括拓展公益化、提升智能化、推進(jìn)綠色化、力爭融合化等方面。

在劉志仁看來,農(nóng)批行業(yè)的發(fā)展路徑在于——有為政府與有效市場相結(jié)合,制度化與規(guī)范化、程序化相結(jié)合,鞏固拓展優(yōu)勢與破除瓶頸制約、補強弱項短板相結(jié)合。

目前,國際標(biāo)準(zhǔn)化趨勢之一是標(biāo)準(zhǔn)先行,以期在未來競爭中占據(jù)主動。傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式為產(chǎn)品化—標(biāo)準(zhǔn)化—產(chǎn)業(yè)群,而新興產(chǎn)業(yè)為標(biāo)準(zhǔn)化—產(chǎn)品化—產(chǎn)業(yè)群,發(fā)展模式早已發(fā)生重要變化。國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)原主席、中華全國工商業(yè)聯(lián)合會標(biāo)準(zhǔn)化工作委員會主任張曉剛認(rèn)為,標(biāo)準(zhǔn)化會大力促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會進(jìn)步,標(biāo)準(zhǔn)之爭已成為全球競爭的制高點,中國國際標(biāo)準(zhǔn)化活動近年來成績顯著,但未來任重道遠(yuǎn),“中國制造”需要國際標(biāo)準(zhǔn)化的有力支撐?!拔覈r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場行業(yè)應(yīng)積極參與國際標(biāo)準(zhǔn)化活動,助推中國農(nóng)產(chǎn)品積極‘出?!!?/p>

全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會會長馬增俊認(rèn)為,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場行業(yè)的未來發(fā)展路徑主要包括幾個方向。第一,需系統(tǒng)梳理影響農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場行業(yè)與企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵要素。其中,政府政策環(huán)境是影響行業(yè)發(fā)展的首要外部因素,具有關(guān)鍵性作用。第二,關(guān)注競爭業(yè)態(tài)的演進(jìn),尤其是新興業(yè)態(tài)的不斷涌現(xiàn)。第三,注意其他行業(yè)主體的跨領(lǐng)域進(jìn)入,例如原本從事房地產(chǎn)、工業(yè)品市場等領(lǐng)域的企業(yè)開始涉足農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。第四,警惕行業(yè)內(nèi)過度競爭乃至惡性競爭的現(xiàn)象。第五,重點考察農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場所輻射區(qū)域的人口規(guī)模變動、消費習(xí)慣與消費能力等一系列外部因素,這也是其中最為重要的影響維度之一。

“內(nèi)部因素包括企業(yè)管理者的認(rèn)知水平、管理團(tuán)隊建設(shè)和管理水平等市場與商戶之間的關(guān)系、市場對商戶的服務(wù)水平、市場的社會責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)?。企業(yè)的社會責(zé)任擔(dān)當(dāng)一定是影響行業(yè)發(fā)展的重要因素,另外還包括市場文化建設(shè)水平等方面。只有掌握了這些因素,企業(yè)才可以因地制宜,根據(jù)自身發(fā)展?fàn)顩r規(guī)劃未來?!瘪R增俊強調(diào),行業(yè)未來如果想走得更遠(yuǎn),抱團(tuán)發(fā)展才是出路。

詳見《中國食品報》(2025年12月17日1版)

排版、美編:劉瞳旭

審核:歐陽美華

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