皖西北阜陽(yáng)市臨泉縣黃嶺鎮(zhèn)的冬日，總被一抹暖色悄然點(diǎn)亮。當(dāng)霜霧還未散盡，銀裝素裹的田野間，一座座溫室大棚如暖玉般鑲嵌在皖北平原之上。掀開(kāi)簾幕，暖意裹挾著甜香撲面而來(lái)——那是黃嶺草莓的芳蹤，在寒冬的懷抱里，倔強(qiáng)地舒展著紅艷的裙裾。黃嶺的草莓，仿佛是冬日精靈遺落的胭脂盒，掀開(kāi)蓋，便暈染出一片醉人的甜意，暖了農(nóng)人的心，也甜了游人的夢(mèng)。

步入草莓大棚，恍若闖入一座藏匿于冰雪世界的珍寶館。藤蔓在溫潤(rùn)的土壤上蜿蜒，墨綠的葉片如絨毯鋪展，托起一顆顆玲瓏的果實(shí)。它們有的渾圓似珊瑚珠，有的俏皮若心形掛墜，紅得剔透，仿佛凝住了陽(yáng)光的蜜露。俯身細(xì)嗅，清甜的香氣與濕潤(rùn)的泥土氣息交織，裹著大棚里特有的暖烘烘的潮意，悄然沁入心脾。指尖輕觸，果肉柔嫩如凝脂，稍一用力，汁水便溢出，染紅了指尖，也染紅了眉梢的笑意。這冬日的精靈，竟以柔韌之姿，在凜冽中捧出了最熾熱的甜。

黃嶺人侍弄草莓，是近乎虔誠(chéng)的匠心。這片土地天生與草莓結(jié)緣，沙壤土松軟如絮，酸堿度恰似天成，仿佛大地專(zhuān)為草莓的生長(zhǎng)鋪就了絨毯。農(nóng)人巧借保溫大棚，如守護(hù)初生的嬰孩般悉心照料——他們用農(nóng)技織就溫暖的襁褓，用雙手丈量每一寸光與溫，讓秧苗在最適宜的節(jié)律中拔節(jié)生長(zhǎng)。掐葉、疏果、調(diào)濕、控溫，他們?nèi)绲褡了囆g(shù)品般精心打理：為秧苗留出舒展的空間，讓草莓在恰到好處的暖意里悄然成熟。待到十二月初，第一茬草莓悄然紅潤(rùn)，甜度竟比蜜糖更醇，口感細(xì)膩如綢，入口即化，舌尖在凜冬里打了個(gè)幸福的旋兒，余味綿長(zhǎng)如暖陽(yáng)。

每逢采摘季，遠(yuǎn)近的游人三五成群紛至沓來(lái)，挎著竹籃，踩著霜痕，在草莓壟間俯身尋覓。孩童的笑聲清脆如鈴，在暖棚里撞出回響；少女則輕咬鮮果，俏皮打卡，仿佛一口咬住了整個(gè)童年的暖意。一位從合肥回來(lái)的姑娘說(shuō)：“每年冬天，我都要回來(lái)摘一次草莓。這味道，是童年外婆家門(mén)前的那片暖棚，是放學(xué)后偷偷塞進(jìn)嘴里的那顆甜果，是親情的溫度，是無(wú)論走多遠(yuǎn)都舍不得丟下的故土之味?！?/p>

如今，黃嶺草莓早已名聲鵲起。它如一顆璀璨的“紅寶石”熠熠生輝：飽滿的果實(shí)、澄澈的甜度、細(xì)膩的口感，讓它在農(nóng)博會(huì)上斬金獲銀，在電商平臺(tái)上成為爆款……這片土地以草莓為紐帶，織就了鄉(xiāng)村振興的錦繡。大棚成了黃嶺的致富密碼，農(nóng)人的荷包鼓了，笑容比草莓更燦爛。黃嶺鎮(zhèn)政府未止步于鮮果的甜蜜，更以遠(yuǎn)見(jiàn)主動(dòng)作為，精心謀劃延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。他們引進(jìn)草莓果干加工廠與草莓啤酒廠，讓這份甜意蛻變?yōu)楦嗫赡堋伤执嗨崽?，封存了草莓的精華；啤酒則將清新麥香與草莓果甜巧妙融合，每一口都帶著冬日的浪漫。這些深加工產(chǎn)品不僅大幅提升了草莓的附加值，更讓黃嶺草莓的滋味走出季節(jié)限制，融入更多人的生活。 每年寒冬，黃嶺還會(huì)舉辦草莓文化節(jié)，游客不僅能品嘗最鮮甜的果實(shí)，還能觀賞草莓主題的歌舞，參與親子采摘賽，甚至親手將草莓繪入陶罐、繡入布藝。那一抹紅，儼然成了黃嶺最耀眼的“冬日名片”。

若你恰逢歲末至黃嶺，不妨驅(qū)車(chē)一訪。尋一座大棚，彎腰摘一顆，放入口中，讓那甜意從齒間融化至心尖?；蛟S，你會(huì)懂得，黃嶺草莓不僅是寒冬的饋贈(zèng)，更是生活里的一縷詩(shī)意——它用悉心培育的甜美，告訴你：最熾熱的希望，往往藏在最冷的時(shí)節(jié)。黃嶺人用匠心與土地對(duì)話，澆灌出的這顆“紅寶石”，正等待著，與你分享寒冬里最滾燙的甜。

——黃嶺草莓，等你來(lái)嘗，等你來(lái)暖，等你將這份雪中紅暈里的鄉(xiāng)愁，悄悄揣入衣襟。（徐懷虎）