時(shí)光荏苒，進(jìn)入12月中下旬，冬至進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，本周，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)，豬價(jià)以“先弱后強(qiáng)”為主！上周，受寒潮天氣影響，國(guó)內(nèi)豬價(jià)重心上移，標(biāo)豬報(bào)價(jià)漲至11.63元/公斤，尤其是，南北地區(qū)氣溫下降，南方腌臘熱度提升，雨雪限制基層生豬購(gòu)銷，豬價(jià)表現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)！但是，寒潮天氣告一段落，本周初，南北氣溫回升，腌臘備貨尚未集中啟動(dòng)，豬價(jià)短暫偏弱，標(biāo)豬報(bào)價(jià)回落至11.58元/公斤，好在，最近兩日，豬價(jià)止跌回暖，價(jià)格重心攀升至11.74元/公斤，市場(chǎng)維持區(qū)間震蕩的走勢(shì)！

目前，生豬市場(chǎng)多空并存，市場(chǎng)看漲以及看跌情緒分歧，不過(guò)，從基層反饋了解，市場(chǎng)看漲心態(tài)略有減弱，看跌情緒略有增加，短暫豬價(jià)或難以進(jìn)一步上漲！

從生豬購(gòu)銷反饋顯示，當(dāng)前，生豬購(gòu)銷呈現(xiàn)“雙增”的局面，具體分析如下：

一方面，需求端支撐轉(zhuǎn)強(qiáng)。目前，國(guó)內(nèi)南北地區(qū)，二育以“出多入少”為主，主流二育補(bǔ)欄標(biāo)豬積極性較差，但是，零星地區(qū)，二育中大豬出欄后仍有一定補(bǔ)欄標(biāo)豬的現(xiàn)象，但是，體量極為有限；

在豬肉購(gòu)銷方面，目前，豬肉需求進(jìn)入季節(jié)性旺季，內(nèi)銷市場(chǎng)居民家庭購(gòu)銷支撐轉(zhuǎn)強(qiáng)，豬肉腌臘也進(jìn)入高峰。畢竟，冬至在即，豬肉價(jià)格偏低，居民制作臘肉以及香腸的現(xiàn)象增加。而天氣轉(zhuǎn)冷以及蔬菜價(jià)格上漲，這也增加了肉類消費(fèi)的積極性，鮮品豬肉購(gòu)銷轉(zhuǎn)強(qiáng)，國(guó)內(nèi)屠宰場(chǎng)訂單量增加，樣本屠企開工率提升至40.8%以上，需求支撐明顯！

另一方面，生豬供應(yīng)節(jié)奏加快！近期，受冬至臨近，腌臘高峰在即，部分集團(tuán)豬企短暫有縮量拉漲賣豬的操作！但是，礙于本月生豬產(chǎn)能處于集中兌現(xiàn)階段，尤其是，2025年2月末母豬存欄在4066萬(wàn)頭，理論上12月產(chǎn)能處于集中釋放階段，生豬供應(yīng)壓力較大！且，前期市場(chǎng)壓欄增重，二育以及放養(yǎng)公司產(chǎn)能滯后等因素，本月，生豬供應(yīng)存在明顯疊加的效應(yīng)，部分養(yǎng)殖戶有提前出欄搶跑的現(xiàn)象！

由此分析，在供需雙增局面下，豬價(jià)以震蕩為主，不過(guò)，從最新反饋顯示，由于養(yǎng)殖端挺價(jià)陸續(xù)松動(dòng)，市場(chǎng)出欄積極性或?qū)⒅鸩教嵘笫胸i價(jià)進(jìn)一步上漲或后勁不足，豬價(jià)承壓下跌！從數(shù)據(jù)分析，受屠宰場(chǎng)調(diào)價(jià)，預(yù)計(jì)，12月20日外三元瘦肉型標(biāo)豬報(bào)價(jià)在11.65元/公斤，重點(diǎn)關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏的變化！

對(duì)此，大家是如何看待的呢？以上為筆者個(gè)人觀點(diǎn)，歡迎大家留言！

國(guó)內(nèi)主流南北各省區(qū)生豬價(jià)格一覽表