在廣東吃飯，有兩件事幾乎少不了：一句“要不要再加點這個”，和一筆“坐下就產(chǎn)生”的茶位費。
人剛落座，菜單還沒看，服務(wù)員往往先問：“喝什么茶？”
看似是招待，實則常常是賬單的第一項。
而現(xiàn)在，這種情況有望被系統(tǒng)性規(guī)范。

近日，廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于公開征求“誠信價格”行為指引意見的公告》。

目前仍在征求意見階段，反饋截止日期為2025年12月24日。

這并非專門針對茶位費的禁令，而是一份涵蓋餐飲、住宿、零售等多個行業(yè)的價格行為指引。
但對餐飲消費者而言，最直接的感受將是——茶位費被明確點名了。

新規(guī)的核心其實很清晰：你可以收費，但必須提前說清楚。
指引對餐飲收費提出了具體而務(wù)實的要求：

第一，所有菜品價格、服務(wù)費、附加費用，必須在店內(nèi)或點餐頁面顯著位置公示。
茶位費、服務(wù)費等附加收費，必須在消費者點餐前明確告知；
菜單形式不限，紙質(zhì)、電子、屏幕皆可，但前提是：點餐前，消費者要清楚知道自己最終需支付多少。

今后服務(wù)員不能只問“喝什么茶”，而應(yīng)先指向價目表說明：
“普洱茶10元/位，鐵觀音12元/位，免費白開水可自取?！?br/>讓消費者享有知情權(quán)與選擇權(quán)，而不是被動接受。

第二，禁止“在標價之外加價出售或收取未標明的費用”。
這一條堪稱針對“茶位費+餐具費”等捆綁收費的利器。
如果菜單上只標了菜品價，結(jié)賬時卻冒出“餐位服務(wù)費”“紙巾費”等，即屬違規(guī)。
商家必須提前將所有附加收費項目與標準明示出來。未標明，就不能收。

第三，套餐必須注明“明細及單價”。
雖然不專指茶位費，卻體現(xiàn)了“誠信價格”的核心精神：透明。
不只是茶位費，所有消費都應(yīng)清清楚楚。
團購套餐里包含的每樣?xùn)|西值多少錢，必須讓消費者一目了然。

人們?yōu)槭裁捶锤胁栉毁M？
說實在的，廣東人未必在乎那幾塊錢。
不滿的根源在于：不提前告知，結(jié)賬時才發(fā)覺；不喝茶也照收，連白開水都算錢；茶位費、餐具費、服務(wù)費打包收取。
更有甚者，出現(xiàn)“自助茶位”：茶自己泡、水自己加，費用卻一分不少。
這些年，關(guān)于茶位費的討論，幾乎成了廣東食客間的固定話題。

其實，廣州在這方面早已先行一步。此次全省擬推新規(guī)，并非突然之舉，而是將透明、公平的消費環(huán)境推向更廣泛的實踐。