1.《中國釀酒歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)“十五五”高質(zhì)量發(fā)展宣言》發(fā)布

2.汾酒召開“十五五”專項(xiàng)規(guī)劃評審會

3.習(xí)酒酒谷景區(qū)擬確定為國家4A級旅游景區(qū)

4.古貝春德州一經(jīng)銷商銷售額8年增3倍

5.房縣2025黃酒產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)10萬噸

6.11月葡萄酒進(jìn)口量下降49%

7.托卡伊貴腐酒大力開拓韓國市場

《中國釀酒歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)“十五五”高質(zhì)量發(fā)展宣言》發(fā)布

據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會CADA微信公眾號消息，12月19日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦、五糧液集團(tuán)公司承辦的2025世界名酒發(fā)展大會在宜賓舉辦。大會上，中國酒業(yè)協(xié)會與茅臺、五糧液、汾酒、洋河、瀘州老窖、古井貢酒、郎酒、習(xí)酒、劍南春權(quán)威發(fā)布了《中國釀酒歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)“十五五”高質(zhì)量發(fā)展宣言》。宣言內(nèi)容如下：

守正傳承：恪守傳統(tǒng)釀造技藝，悉心守護(hù)古窖池、老作坊等活態(tài)文化遺產(chǎn)，讓傳統(tǒng)生生不息；

創(chuàng)新賦能：以科技引領(lǐng)智能釀造，推動工藝革新、裝備升級與業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型；

品質(zhì)為基：構(gòu)建覆蓋全鏈條的品質(zhì)溯源系統(tǒng)，恪守安全與綠色生態(tài)的高標(biāo)準(zhǔn)，詮釋經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的深厚價(jià)值；

文化鑄魂：系統(tǒng)梳理歷史文化資源，深挖酒文化的時(shí)代內(nèi)涵，倡導(dǎo)健康飲酒新風(fēng)尚，持續(xù)完善中國釀酒產(chǎn)業(yè)的文化體系；

綠色共生：踐行生態(tài)優(yōu)先，加速生產(chǎn)方式綠色轉(zhuǎn)型，穩(wěn)步邁向“雙碳”未來；

協(xié)同共興：深化產(chǎn)學(xué)研融合，培育產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。加強(qiáng)產(chǎn)區(qū)聯(lián)動、產(chǎn)城融合、廠商協(xié)同，構(gòu)筑共贏生態(tài)；

開放合作：凝聚產(chǎn)業(yè)合力，加強(qiáng)國際合作，推動從“產(chǎn)品出海”到“文化出?！钡目缭剑瑢訃H標(biāo)準(zhǔn)，開拓全球市場；

強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈：打造酒旅融合新業(yè)態(tài)，探索酒與康養(yǎng)、教育、鄉(xiāng)村振興等協(xié)同發(fā)展路徑，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局；

人才培育：著力構(gòu)建專業(yè)化、高素質(zhì)、多層次的人才培養(yǎng)體系，為產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的人才支撐。

汾酒召開“十五五”專項(xiàng)規(guī)劃評審會

據(jù)汾酒集團(tuán)微信公眾號消息，12月17日，汾酒召開“十四五”專項(xiàng)規(guī)劃復(fù)盤及“十五五”專項(xiàng)規(guī)劃評審會。會上，汾酒集團(tuán)黨委委員、董事李沛潔表示，做好專項(xiàng)規(guī)劃的編制、分解、落實(shí)工作，對推動汾酒復(fù)興綱領(lǐng)第二階段落地見效、實(shí)現(xiàn)全要素高質(zhì)量發(fā)展、牢牢扎根中國酒業(yè)第一方陣具有至關(guān)重要的意義，各單位要明確自身職責(zé)、抓好分解落實(shí)、做到協(xié)同發(fā)力，以系統(tǒng)性思維打破條線壁壘，將戰(zhàn)略目標(biāo)層層傳導(dǎo)、環(huán)環(huán)壓實(shí)，讓戰(zhàn)略管理工作成為完成好各項(xiàng)工作的加速器，凝心聚力推動汾酒復(fù)興綱領(lǐng)總目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。

習(xí)酒酒谷景區(qū)擬確定為國家4A級旅游景區(qū)

據(jù)遵義發(fā)布微信公眾號消息，近日，貴州省旅游資源規(guī)劃開發(fā)質(zhì)量評定委員會發(fā)布公示，擬確定7家旅游景區(qū)為國家4A級旅游景區(qū)，其中，遵義市習(xí)水縣貴州習(xí)酒酒谷景區(qū)躋身榜單。

古貝春德州一經(jīng)銷商銷售額8年增3倍

12月19日，據(jù)古貝春微信公眾號消息，德州臣良商貿(mào)與古貝春攜手二十六載，古貝春始終是其白酒業(yè)務(wù)核心。2017年，其古貝春酒水銷售額逼近2000萬元。截至今年，這一數(shù)字已突破6000萬元。八年時(shí)間，增長三倍。

房縣2025黃酒產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)10萬噸

12月18日，據(jù)房縣融媒微信公眾號消息，房縣全力做強(qiáng)黃酒產(chǎn)業(yè)、擦亮黃酒品牌，以全產(chǎn)業(yè)鏈思維推動黃酒特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，預(yù)計(jì)今年房縣黃酒產(chǎn)量達(dá)10萬噸，銷售額突破45億元，帶動超2萬余戶群眾就業(yè)創(chuàng)業(yè)，戶均年增收1.2萬元。

房縣制定出臺《大力發(fā)展黃酒產(chǎn)業(yè)的意見》等政策性文件，設(shè)立5000萬元產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，成功撬動社會資本超5億元。推動全縣九成以上黃酒小作坊完成標(biāo)準(zhǔn)化升級，形成“縣有龍頭企業(yè)、鎮(zhèn)有工廠作坊、村有釀酒大戶”產(chǎn)業(yè)格局。截至目前，全縣共發(fā)展黃酒生產(chǎn)企業(yè)22家、專業(yè)合作社6家、標(biāo)準(zhǔn)化作坊354家，房縣黃酒成功躋身省級重點(diǎn)成長型產(chǎn)業(yè)集群。

成立房縣黃酒線上運(yùn)營中心，通過“直播+短視頻”形式推廣黃酒，截至目前，房縣黃酒線上年銷售額突破1.5億元，較上年增長210%。加快打造房縣黃酒“出山出鄂”的“陸鐵?！倍嗍铰?lián)運(yùn)通道，今年房縣黃酒實(shí)現(xiàn)規(guī)?；隹?，出口額達(dá)100余萬元。

11月葡萄酒進(jìn)口量下降49%

12月18日，海關(guān)總署發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，出口方面，11月，啤酒出口量為6,582萬升，同比增長22.5%；出口額為31,132億元，同比增長14.4%。1-11月，啤酒出口量為70,388萬升，同比增長16.7%；出口額為346,534億元，同比增長15.5%。

進(jìn)口方面，11月，啤酒進(jìn)口量為2,633萬升，同比下降23.6%；進(jìn)口額為27,178億元，同比下降13.5%。1-11月，啤酒進(jìn)口量為32,995萬升，同比下降9.1%；進(jìn)口額為326,175億元，同比下降7.7%。

11月，葡萄酒進(jìn)口量為1,032萬升，同比下降49.0%；進(jìn)口額為64,417億元，同比下降42.7%。1-11月，葡萄酒進(jìn)口量為18,879萬升，同比下降25.8%；進(jìn)口額為933,542億元，同比下降8.5%。

托卡伊貴腐酒大力開拓韓國市場

為深化韓國市場布局，匈牙利葡萄酒協(xié)會于12月10日國際貴腐酒日在首爾舉辦品鑒與影響力活動。此次活動與長期合作的亞洲營銷機(jī)構(gòu)Nimbility共同策劃，旨在提升當(dāng)?shù)貥I(yè)界對托卡伊貴腐酒的理解，并探索與韓式餐飲及社交場景結(jié)合的飲用方式。

根據(jù)2023年國家葡萄酒營銷戰(zhàn)略，匈牙利將中國與韓國列為核心出口市場。繼2024年啟動推廣活動后，2025年匈牙利進(jìn)一步聚焦于推動實(shí)際消費(fèi)，展示貴腐酒的多樣搭配潛力。此次年末活動以首爾新開幕的奢華酒店為場地，通過品鑒與全城影響力宣傳，致力于拓寬匈牙利甜酒在韓國的認(rèn)知與消費(fèi)場景。

編輯：閆秀梅

校對：馬越

監(jiān)制：王玉秋

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