明朝到底多少人口？不同的學(xué)者有不同的推測(cè)，王育民等學(xué)者認(rèn)為約1.3億–1.5億，葛劍雄等學(xué)者推測(cè)1600年實(shí)際人口約1.97億，曹樹(shù)基估算1630年峰值約1.9億。還有的學(xué)者甚至認(rèn)為明朝的人口超過(guò)了2億。而明朝的統(tǒng)計(jì)人口最多只有6000多萬(wàn)，所以具體人口多少，大家就只能猜測(cè)了。

但這些猜測(cè)到底有什么依據(jù)呢？例如《中國(guó)人口史》認(rèn)為明朝遼東有700萬(wàn)人口，而葛劍雄認(rèn)為遼東有300萬(wàn)人口。但遼東統(tǒng)計(jì)的人口只有38萬(wàn)，而且根據(jù)遼東的土地?cái)?shù)量和糧食產(chǎn)量來(lái)計(jì)算，遼東最多也就能養(yǎng)活100萬(wàn)人左右，這還是理想的極限狀態(tài)。所以，遼東人口實(shí)際上是50萬(wàn)人的樣子。

從遼東的例子可以看出，許多學(xué)者在估計(jì)明朝人口的時(shí)候，并沒(méi)有考慮到明朝的生產(chǎn)力情況，也就沒(méi)有注意計(jì)算明朝的土地承載力的極限。本文不是為了算明朝多少人口，而是來(lái)簡(jiǎn)單說(shuō)一下明朝土地的人口極限承載力。

先來(lái)說(shuō)一些基本的數(shù)據(jù)。明朝耕地?cái)?shù)量的巔峰是萬(wàn)歷年間，官方統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)為700萬(wàn)頃，其中包括湖廣土田浮計(jì)約196萬(wàn)頃，扣除此數(shù)，也就是505萬(wàn)頃，換算為現(xiàn)在的單位，也就是465萬(wàn)頃，也就是4.65億畝土地。當(dāng)然，也有可能有少部分土地沒(méi)有被統(tǒng)計(jì)在內(nèi)，那就按照5億畝來(lái)算吧。

明朝時(shí)期，南方耕地和北方耕地大約各占一半，分別是50.21%和49.79%。南方的畝產(chǎn)量是畝產(chǎn)2.61石，北方畝產(chǎn)2石，平均值算下來(lái)是2.31石，大概是343市斤。如此可以計(jì)算出明朝糧食巔峰的年產(chǎn)量為10.74億石（1594億市斤）。還需要注意，以上的糧食產(chǎn)量?jī)H僅是原糧，原糧還需要進(jìn)行加工。稻谷用機(jī)器加工，成品率為73%，古代達(dá)不到這個(gè)水平，姑且按照70%來(lái)計(jì)算（實(shí)際上古代達(dá)到70%已經(jīng)是理想狀態(tài)）。如此，每年出產(chǎn)的成品糧食為7.5億石（1115億斤）。這個(gè)7.5億石已經(jīng)是計(jì)算的最高極限值的，顯示中，許多土地并都會(huì)種植糧食，還有大概10%的土地種植棉花、茶葉、桑樹(shù)等經(jīng)濟(jì)作物，這里就姑且都按照種植糧食計(jì)算。

1115億斤糧食可以養(yǎng)活多少人口。一般認(rèn)為，成人一年至少要3—4石糧食才能維持基本的生活，在饑荒年間，明朝會(huì)賑災(zāi)，其標(biāo)換算為一年就是成人一年3.5石，小孩1.75石。我們姑且明朝所有人口生活在賑災(zāi)的口糧水平，五口之家（三個(gè)成人，兩個(gè)兒童），一年需要14石糧食。如此，7.5億石理論上最高可以養(yǎng)活5357萬(wàn)戶家庭，也就是2.6億人口。

這個(gè)是理論上明朝土地最大的承載力，現(xiàn)實(shí)中可以這個(gè)理論值差別很大。第一，就是上文提到的，不是所有的土地都會(huì)播種糧食作物，大概10%的土地用來(lái)種植棉花、茶葉等經(jīng)濟(jì)作物。第二，糧食并不是平均分配的，皇族、宗室、官僚、地主占據(jù)的糧食集中，而占據(jù)人口90%以上的農(nóng)民占據(jù)的實(shí)際糧食少。分配不均，自然使得糧食無(wú)法真正養(yǎng)活這么多人；第三，不是每年都會(huì)出產(chǎn)這么多糧食，還會(huì)出現(xiàn)一些自然災(zāi)害，出現(xiàn)糧食不足的情況。而在豐年，糧食也不會(huì)全部吃光，而是拿出許多來(lái)囤積。第四，不可能所有家庭每年都只吃14石糧食，這個(gè)數(shù)據(jù)就是餓不死的最低數(shù)據(jù)。

如果我們?cè)倏紤]一下以上的問(wèn)題，那就計(jì)算為了一半，也就是1.3億人口。

我們也可以用同樣的方法來(lái)計(jì)算一下清朝的人口承載力，看是否和實(shí)際上的數(shù)據(jù)符合。計(jì)算清朝，我們只需要找出變化量，也就是土地規(guī)模和畝產(chǎn)量就可以了。清朝的畝產(chǎn)量，平均計(jì)算下來(lái)畝產(chǎn)367市斤。清代的耕地面積，在嘉慶面積已經(jīng)達(dá)到了10億畝。如此，糧食總產(chǎn)量可以達(dá)到3670億斤，換算為成品糧食2569億斤，是明朝的2.3倍。所以，理論上來(lái)說(shuō)，清朝人口最高的人口承載力是5.98億人，如果對(duì)半則差不多是3億人口。

但是后來(lái)發(fā)展到了4.2億，這個(gè)就出了大問(wèn)題。首先，人口太多，導(dǎo)致人均糧食、人均土地嚴(yán)重不足，所以清朝自從乾隆末期之后，如何解決吃飯的問(wèn)題，就成為了一個(gè)難題。為了解決國(guó)內(nèi)糧食不足的情況，清朝每年要從東南亞進(jìn)口糧食。清朝皇帝還要大規(guī)模鼓勵(lì)民間養(yǎng)豬，使得豬真正走向了千家萬(wàn)戶，養(yǎng)豬也算是為了解決糧食危機(jī)的一個(gè)手段。但無(wú)論如何，到達(dá)4億應(yīng)該算是古代農(nóng)耕社會(huì)的極限了，所以乾隆末期，清朝百姓的生活狀況已經(jīng)十分堪憂了。

總體來(lái)說(shuō)，清朝的人口發(fā)展比明朝更接近人口極限理論值，原因何在？主要是清朝的政策更有利于人口的增長(zhǎng)。一是稅收總額的固定，人丁稅被廢除了；二是社會(huì)內(nèi)部長(zhǎng)期穩(wěn)定；三，是賑災(zāi)體系完善。而明朝的人口潛力并未完全釋放，主要在于：一，賑災(zāi)體系不完善，有殺流民的政策；二、邊疆戰(zhàn)線在長(zhǎng)城一線，對(duì)北方各省農(nóng)業(yè)破壞比較大；三，藩王土地占有量太多，糧食分配更加不均衡。

北斗維斟

優(yōu)質(zhì)歷史領(lǐng)域創(chuàng)作者

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