時(shí)光荏苒，今天冬至，冬至大于年，民間也有“日南至”的說(shuō)法，畢竟，冬至日太陽(yáng)直射點(diǎn)觸及南回歸線，自此，太陽(yáng)直射點(diǎn)也將逐步北返，北半球日照時(shí)間也將逐步增長(zhǎng)，很多地方都有“冬至一陽(yáng)生”的說(shuō)法！如今，冬至節(jié)氣到來(lái)，這也意味著消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)旺季，往年生豬市場(chǎng)普遍呈現(xiàn)高歌猛進(jìn)的局面，但是，今年豬價(jià)卻延續(xù)“旺季不旺”的基本面！

從生豬價(jià)格走勢(shì)分析，國(guó)慶以及中秋后，10月中旬，豬價(jià)觸底11元/公斤，10月中下旬，豬價(jià)止跌反彈，在二育支撐下以及養(yǎng)殖戶扛價(jià)下，豬價(jià)回升至12.62元/公斤！但是，10月末至11月末，豬價(jià)單邊下跌，11月末豬價(jià)回落至11.3元/公斤，價(jià)格重心靠近全年低值！進(jìn)入12月以來(lái)，生豬市場(chǎng)延續(xù)區(qū)間震蕩的走勢(shì)！

從數(shù)據(jù)顯示，12月初，豬價(jià)短暫偏強(qiáng)，隨之在生豬市場(chǎng)疫病壓力加大，南北氣溫偏暖，需求增量不佳，養(yǎng)殖端出欄加快，豬價(jià)承壓下跌，月初，標(biāo)豬報(bào)價(jià)回落至11.3元/公斤！不過(guò)，隨著12中旬臨近，受寒潮天氣影響，豬肉購(gòu)銷需求逐步改善，南方腌臘積極性提升，豬價(jià)逆勢(shì)上漲，雖然，本周初，豬價(jià)略有轉(zhuǎn)弱，但是，由于冬至在即，本周中生豬市場(chǎng)受屠宰場(chǎng)集中備貨，豬價(jià)漲至11.74元/公斤！但是，進(jìn)入周末，冬至到來(lái)，市場(chǎng)情緒轉(zhuǎn)弱，豬價(jià)承壓下跌，昨日，標(biāo)豬報(bào)價(jià)跌至11.53元/公斤！

目前，支撐豬價(jià)下跌的邏輯，個(gè)人分析，大致如下：

一方面，養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏修復(fù)！由于本月生豬產(chǎn)能處于集中釋放階段，前期壓欄以及二育豬源競(jìng)爭(zhēng)性出欄，散戶以及集團(tuán)豬企認(rèn)賣增多，部分規(guī)模豬企全年出欄計(jì)劃完成一般，本月增量出欄積極性轉(zhuǎn)強(qiáng)。南北地區(qū)，社會(huì)面以及規(guī)模豬企出欄節(jié)奏加快，適重豬源供應(yīng)猛增加，標(biāo)肥價(jià)差不足，中大豬需求承接較差，部分養(yǎng)殖戶出欄存在難度，市場(chǎng)情緒極為悲觀！

另一方面，由于入冬后氣溫波動(dòng)劇烈，豬場(chǎng)生物安全風(fēng)險(xiǎn)加大，南北多地豬場(chǎng)疫病散發(fā)較大！且，冬至到來(lái)，下游市場(chǎng)節(jié)前備貨完成，主流屠宰場(chǎng)訂單缺乏增量，開(kāi)工率或逐步下降，需求對(duì)于豬源承接能力或?qū)⑥D(zhuǎn)差，供應(yīng)過(guò)剩壓力陡增！

因此，在多空博弈下，受屠宰場(chǎng)調(diào)價(jià)，預(yù)計(jì)，12月22日，外三元瘦肉型生豬價(jià)格出欄均價(jià)在11.5元/公斤，后市關(guān)注生豬購(gòu)銷節(jié)奏的變化，尤其是，集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏的變化！

國(guó)內(nèi)主流南北各省區(qū)生豬價(jià)格一覽表