內(nèi)容轉(zhuǎn)載自：津云

記者近日走訪北京的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)以及多家商超時(shí)了解到，目前，來自智利的海運(yùn)車?yán)遄右呀?jīng)大量到貨，價(jià)格也較月初下降明顯，加之榴蓮、奇異果等果品供應(yīng)充足，這讓目前進(jìn)口水果市場(chǎng)呈現(xiàn)量升價(jià)降的趨勢(shì)。

記者從北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到，近期來自智利的海運(yùn)車?yán)遄哟罅康截?，批發(fā)價(jià)格較月初下降了20%到30%，根據(jù)果品大小和品種不同，進(jìn)口車?yán)遄用拷锱l(fā)價(jià)在20多元到100多元不等。

北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)口水果批發(fā)商薛福榮：

今年車?yán)遄雍＿\(yùn)船到的比往年早一周左右，所以價(jià)格也比往年的同期低一點(diǎn)。一天出貨差不多是10噸貨左右。

除了車?yán)遄樱?、奇異果、藍(lán)莓等進(jìn)口水果因供應(yīng)量充足，批發(fā)價(jià)也有明顯降幅。而在零售端，記者發(fā)現(xiàn)，很多商超的進(jìn)口水果銷售行情近期也有明顯增長(zhǎng)。

辨品種看等級(jí)巧選新鮮車?yán)遄?/strong>

目前市場(chǎng)上都銷售哪些品種的車?yán)遄樱肯M(fèi)者應(yīng)該怎么挑選呢？這里面還真的有些講究。

據(jù)了解，目前市場(chǎng)上進(jìn)口車?yán)遄右灾抢缡炱贩N桑提娜為主，果實(shí)較大，甜度適中。

車?yán)遄釉趺刺簦繕I(yè)內(nèi)人士也給大家支了幾招：

一看外觀：選個(gè)頭大、顏色鮮艷，飽滿有光澤的，一般情況下，顏色偏深的會(huì)更好吃；

二看果柄：果柄呈青綠色的，果實(shí)更為新鮮。

此外，智利車?yán)遄哟笮》旨?jí)以“J”為單位，?JJ果徑約28—30毫米，果實(shí)飽滿，口感較好。?JJJ果徑約30—32毫米，個(gè)頭更大，果肉厚實(shí)，甜度更高。JJJJ及以上?：果徑超過32毫米，屬于稀有等級(jí)，價(jià)格較高。