極目新聞記者 國倩

通訊員 熊智 喻楠

實習(xí)生 雷天嬌 何尚蓉

12月20日下午，在武漢市漢鐵高級中學(xué)食堂里，面粉的清香與歡聲笑語一同彌漫。同學(xué)們圍在桌前，指尖翻飛，將餡料填入面皮，捏出一排排形狀各異的餃子。這并非一堂尋常的烹飪課，而是一場名為“舌尖上的語文課：我們將冬至包進(jìn)餃子的褶皺里”的語文綜合實踐活動。在這里，語文書里抽象的節(jié)氣文字，化作了手中溫?zé)岬拿鎴F(tuán)與鮮香的餡料，傳統(tǒng)文化的脈絡(luò)在真實的觸感中變得清晰可感。

“我希望他們能真切地體會到‘語文即生活’。書本上關(guān)于節(jié)氣的記載、關(guān)于親情的詩詞，都是抽象的文字。而今天，他們通過親手勞作、協(xié)作溝通、創(chuàng)意表達(dá)和情感書寫，讓這些文字背后的文化、情感與哲思變得具體可感?！卑嘀魅巍⒄Z文老師吳丹介紹，這次活動從一場主題班會開始，學(xué)生們回溯冬至的由來、習(xí)俗與詩詞意象，也分享各自家庭的冬至故事；隨后，課堂走進(jìn)日常生活，讓學(xué)生們在包餃子的實踐中體驗傳統(tǒng)文化的魅力。

包餃子的環(huán)節(jié)格外熱鬧。七個小組分工協(xié)作，和面、調(diào)餡、搟皮、包制一氣呵成。面團(tuán)在學(xué)生的手中不斷變形，有人追求褶子的工整，有人偏愛天馬行空的造型創(chuàng)作，一個個五花八門的餃子逐漸成型，等待下鍋。隨著蒸汽彌漫開來。煮熟的餃子被一盤盤端上桌，學(xué)生們相互招呼、分享勞動成果，有人主動把“成品最好看”的餃子夾給同伴，也有人認(rèn)真點評彼此的手藝。

同學(xué)們也紛紛表達(dá)自己的上課體驗。一名學(xué)生說道：“今天和平時太不一樣了——我們動手包、動嘴商量、動腦想創(chuàng)意、動情分享故事。吃到了有紅棗的餃子抽祝福語時，書里的‘團(tuán)圓’‘祝?！幌伦佑辛藴囟?，我好像更明白‘文化’是什么了?！?/p>

最具詩意的環(huán)節(jié)，當(dāng)屬“餃中藏錦書”。同學(xué)們提前把真摯的祝福寫進(jìn)錦囊，再將香甜的紅棗包入餃子里。吃到紅棗餃子的同學(xué)，便能抽取錦囊中的祝福，讓溫暖的情誼伴著鮮香的餃子悄然傳遞。品嘗時，隨機(jī)吃到“棗餃”的同學(xué)朗讀其中文字，現(xiàn)場溫馨動人。老師還穿插講解杜甫、白居易等吟詠冬至的詩句，引導(dǎo)學(xué)生體會情感表達(dá)的古今交融。

“平時在家里很少會和孩子這樣一起干活兒，但在這里我們能當(dāng)他們的‘臨時搭檔’?！标愔瑢W(xué)的媽媽曾丹說，看到孩子們在小組里主動協(xié)作分工，遇到了問題商量而不是抱怨，感到特別欣慰。另一位家長代表則感慨：“和孩子一起包餃子、聽故事，這樣的協(xié)作拉近了距離，也讓我們看到孩子細(xì)膩重情的一面。”

“教育不能只盯著課堂學(xué)習(xí)和考試分?jǐn)?shù)，更要讓學(xué)生在鮮活的活動中入腦入心感悟文化、厚植文化自信，切實提升語文核心素養(yǎng)?！睗h鐵高中黨委書記張穎潔表示，學(xué)校支持傳統(tǒng)習(xí)俗與語文教學(xué)深度融合，立足“三全育人”的理念、促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。同時也希望以這類實踐為抓手，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)理念，激發(fā)老師們主動開發(fā)創(chuàng)新教學(xué)方式，讓傳統(tǒng)文化教育落地生根、見行見效。

“這次活動是一個很好的起點?！睆埛f潔展望道，“我們將在全校層面進(jìn)行示范推廣。其實這類實踐課程在我們學(xué)校并非首次，以吳丹老師為代表的一批教師早已積極探索教學(xué)與生活實踐的融合?！弊鳛槿∷囆g(shù)特色示范校，該校格外重視以文化人、以美育人。未來該校還將推出更多學(xué)科融合舉措，如即將到來的藝術(shù)節(jié)、演講比賽、猜燈謎等活動，讓知識運(yùn)用與文化傳承深度對接?！案咧薪逃恢魂P(guān)乎高考，更應(yīng)涵養(yǎng)學(xué)生一生的精神底色。”張穎潔說。

（來源：極目新聞）