冬日里，云南省紅河哈尼族彝族自治州瀘西縣白水鎮(zhèn)無浪村的農(nóng)田里一片青綠。村民王玉華蹲在地里，撥開青花菜厚實的葉片，看著緊實的菜花，笑著對旁人說：“今年這10畝菜沒怎么施肥，全靠上半年種植烤煙給這土地留的‘底氣’?！?/p>

王玉華種植的青花菜長勢喜人。熊召貴攝

43歲的王玉華是村里的種植“老把式”。他摸索出來的“烤煙+青花菜”輪作模式，讓一塊地一年出兩份收入，年收益超過10萬元。

每年3月到8月種烤煙，這是家里的主要收入；8月底最后一爐煙葉烤完，王玉華在地里種下青花菜苗；到12月，青花菜就能陸續(xù)采收賣錢。一年下來，地沒閑著，人也沒歇著。

“過去哪有這光景？”王玉華回憶，以前烤煙收完已是深秋，地里缺雨水，只能眼睜睜看著地空著，荒一季。“現(xiàn)在不一樣了?！彼钢仡^不遠(yuǎn)處的小水窖說。自2006年開始，瀘西縣煙草專賣局陸續(xù)投入資金1000余萬元，幫村里建了蓄水池、地邊小水窖和密集烤房群等基礎(chǔ)設(shè)施。春夏存的水，剛好夠冬春澆青花菜。

輪作的好處，遠(yuǎn)不止多收一季菜。五年前，王玉華試著在收完烤煙的地里種了一畝青花菜，沒想到長得特別好。當(dāng)?shù)責(zé)熣镜募夹g(shù)員楊永興解釋，這叫“肥效后延”，烤煙需要足肥，村民施的底肥多，煙葉收完，地里還留著三成左右的養(yǎng)分，鉀肥正好能滿足青花菜所需。

王玉華介紹青花菜種植經(jīng)驗。熊召貴攝

王玉華算過細(xì)賬，普通菜地每畝要施50公斤復(fù)合肥，他的10畝青花菜靠煙地的余肥，一年能省3000多元肥料錢。少施肥不僅省了錢，菜的品質(zhì)也上去了——他的青花菜口感清甜，菜花緊實，去年有收購商專門找過來，說“這菜沉甸甸的，品相好，愿意多給錢”。

這份收入，對王玉華家很重要?！皟蓚€孩子上學(xué)，一年學(xué)費(fèi)加生活費(fèi)要四五萬元。”他說，以前壓力大，現(xiàn)在烤煙一年掙6萬余元，青花菜賣4萬元左右，10萬元出頭的年收入，讓他心里踏實了。

在瀘西，像王玉華這樣“煙后種菜”的農(nóng)戶不少，全縣煙后蔬菜種了差不多2萬畝。這種模式讓地沒荒著，村民多了收入，還少用了化肥，成了當(dāng)?shù)胤€(wěn)產(chǎn)增收的好辦法。

傍晚，王玉華站在田埂上，望著一片綠油油的青花菜，盤算著：“等攢夠錢，想把地擴(kuò)到15畝，再試試種別的菜?！彼纹鹨恢昵嗷ú?，笑著說：“今晚就吃它。地有潛力，人勤快，辦法總比困難多?！?熊召貴)

來源：紅河州煙草專賣局