數(shù)九寒天，戶外滴水成冰，菏澤誠美花木基地的催花大棚內(nèi)卻紅妝點點、春意盎然。憑借花農(nóng)的智慧與科技加持，一枝枝牡丹反季節(jié)綻放，為寒冬帶來縷縷醉人芳香。

“針對元旦市場的2000余盆催花牡丹現(xiàn)已育成，這些花根系粗壯、枝繁葉茂、花蕾碩大，目前正在銷售中。”12月23日，菏澤誠美花木種植專業(yè)合作社總經(jīng)理李洪勇介紹，“這批催花牡丹包括紫二喬、雪映桃花、玫紅向陽、玉面桃花、大富貴等8個品種。受種苗、人工等成本上漲影響，價格較去年整體提高約兩成?！边@批催花牡丹每盆花蕾數(shù)量一般在10個以上，花蕾直徑達5厘米左右，平均售價約每盆150元。

大棚內(nèi)，幾名女工正進行田間管理。她們用毛筆蘸取淡黃色藥水，細心涂抹在牡丹花蕾上——這是為了促進花蕾生長發(fā)育，使花朵更大、色澤更艷?！皬?026年元旦到‘五一’期間，我們的催花牡丹將分批陸續(xù)上市?！崩詈橛卤硎?，近年來，為更好滿足市場需求，花農(nóng)們通過分批次催花，實現(xiàn)牡丹的持續(xù)供應(yīng)。

據(jù)了解，牡丹生長周期一般分為緩苗期、萌動期、露芽期、跳蕾期、新枝伸長期、幼蕾期、萼片始展期、展葉期、圓蕾期、平蕾期、垂萼期、透色期、綻口期、初開期、盛開期等階段。因技術(shù)成熟且可操作性強，2023年12月，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將菏澤牡丹栽培系統(tǒng)列入山東省第二批農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源名單。包括牡丹栽培技術(shù)在內(nèi)的這批農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，體現(xiàn)了優(yōu)秀傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)體系的可持續(xù)發(fā)展思想，蘊含著生物多樣性、人與自然和諧共生、經(jīng)濟生態(tài)協(xié)同發(fā)展的生態(tài)智慧，承載著農(nóng)耕文明的基因密碼，在保障供給、保護生態(tài)、傳承文化、就業(yè)增收等方面發(fā)揮著積極作用。

菏澤報業(yè)全媒體記者 姜培軍