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作者：農(nóng)財(cái)寶典-大國(guó)漁業(yè)記者 莫景文

中國(guó)蝦類(lèi)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展三十年有余，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。被譽(yù)為國(guó)產(chǎn)蝦類(lèi)“四天王”的南美白對(duì)蝦、斑節(jié)對(duì)蝦、羅氏沼蝦和日本對(duì)蝦彼此興替，養(yǎng)殖模式呈現(xiàn)多元化發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年我國(guó)南美白對(duì)蝦約220萬(wàn)噸，斑節(jié)對(duì)蝦約20萬(wàn)噸，日本對(duì)蝦約2萬(wàn)噸，羅氏沼蝦約25萬(wàn)噸。

當(dāng)前，我國(guó)中國(guó)蝦業(yè)發(fā)展出現(xiàn)以下五大趨勢(shì)：第一，小棚在我國(guó)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖模式中的產(chǎn)量占比不斷增加。數(shù)據(jù)顯示，從2019年到2024年，小棚蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量占南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量的占比從不足10%迅猛增加到超過(guò)25%；第二，養(yǎng)殖設(shè)施、設(shè)備智能化步伐加快。自動(dòng)投餌機(jī)、水質(zhì)檢測(cè)設(shè)備、新式增氧機(jī)等設(shè)備產(chǎn)品正改變傳統(tǒng)養(yǎng)蝦習(xí)慣，小棚園區(qū)托管模式增多，養(yǎng)蝦園區(qū)機(jī)械化、數(shù)字化、集約化等養(yǎng)殖效益凸顯。

第三，市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)蝦、品牌蝦需求增加，蝦類(lèi)精深加工等產(chǎn)業(yè)開(kāi)辟了對(duì)蝦通往中高端市場(chǎng)的穩(wěn)定渠道，有效提升了品牌溢價(jià)能力，推動(dòng)蝦類(lèi)產(chǎn)業(yè)的品牌化發(fā)展；第四，蝦類(lèi)養(yǎng)殖日益多元化，從品種看，南美白對(duì)蝦仍是當(dāng)前養(yǎng)蝦的主力軍，日本對(duì)蝦、斑節(jié)對(duì)蝦產(chǎn)量同比小幅增長(zhǎng)，羅氏沼蝦產(chǎn)量同比大幅增長(zhǎng)；第五，種苗企業(yè)選育的日本對(duì)蝦SPF蝦苗、羅氏沼蝦新品種、白對(duì)蝦新品系引爆市場(chǎng)，受到廣大蝦農(nóng)青睞。

然而，我國(guó)蝦類(lèi)產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展背后存在的隱憂(yōu)亦不容忽視。2025年華南地區(qū)三場(chǎng)強(qiáng)臺(tái)風(fēng)造成華南地區(qū)小棚蝦投苗比往年延后一個(gè)多月，廣西小棚蝦發(fā)病率從2024年的20%增至45%，廣東則從25%增至45%，上升明顯，小棚蝦養(yǎng)殖損失慘重，市場(chǎng)亟需水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)政策尤其是小棚相關(guān)的保險(xiǎn)政策落地，為小棚蝦產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展護(hù)航。

對(duì)蝦養(yǎng)殖小棚、高位池、土塘等多種模式并存

當(dāng)前，中國(guó)蝦類(lèi)產(chǎn)業(yè)面臨供給結(jié)構(gòu)失衡的挑戰(zhàn)，亟需產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)精準(zhǔn)定位，精準(zhǔn)構(gòu)建新的養(yǎng)殖管理體系，提升經(jīng)營(yíng)管理效率。為此，2026年1月30-31日，南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)、南方農(nóng)村報(bào)、農(nóng)財(cái)寶典-大國(guó)漁業(yè)將在廣東省陽(yáng)江市隆重舉辦第二屆中國(guó)蝦類(lèi)產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨2025廣東蝦業(yè)年會(huì)。依托媒體平臺(tái)資源，大會(huì)將鏈接國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)的蝦類(lèi)養(yǎng)殖投入品企業(yè)（苗種、飼料、動(dòng)保）和流通、加工、食品、保險(xiǎn)等企業(yè)，聚焦中國(guó)蝦類(lèi)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)、增效、降本，探討蝦類(lèi)養(yǎng)殖模式創(chuàng)新與企業(yè)經(jīng)營(yíng)效率提升，為行業(yè)尋找轉(zhuǎn)型標(biāo)桿，推動(dòng)中國(guó)蝦類(lèi)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

第二屆中國(guó)蝦類(lèi)產(chǎn)業(yè)大會(huì)

暨2025廣東蝦業(yè)年會(huì)

一、組織架構(gòu)

二、時(shí)間、地點(diǎn)

2026年1月30-31日

廣東·陽(yáng)江

三、會(huì)議規(guī)模

約500人大會(huì)，政府領(lǐng)導(dǎo)蒞臨指導(dǎo)，專(zhuān)家學(xué)者共分享，100個(gè)養(yǎng)蝦大戶(hù)（白對(duì)蝦、羅氏沼蝦、斑節(jié)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦等），200名大經(jīng)銷(xiāo)商、200企業(yè)代表共參與的行業(yè)盛事。

四、同期活動(dòng)

（一）2025廣東對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)年會(huì)

（二）首屆全國(guó)花蝦產(chǎn)業(yè)研討會(huì)

（三）2025中國(guó)蝦業(yè)風(fēng)云榜頒獎(jiǎng)典禮

1.評(píng)選中國(guó)蝦類(lèi)高端品牌飼料企業(yè)

2.評(píng)選中國(guó)蝦類(lèi)高端品牌蝦苗企業(yè)

3.評(píng)選中國(guó)蝦類(lèi)優(yōu)秀動(dòng)保企業(yè)

4.評(píng)選中國(guó)養(yǎng)蝦先進(jìn)設(shè)備企業(yè)

5.評(píng)選中國(guó)蝦類(lèi)產(chǎn)業(yè)風(fēng)云人物

6.評(píng)選中國(guó)蝦類(lèi)養(yǎng)殖高手頭TOP10

7.評(píng)選中國(guó)蝦類(lèi)養(yǎng)殖示范基地TOP10

8.評(píng)選中國(guó)蝦類(lèi)優(yōu)秀流通與加工企業(yè)

（四）溫氏總部和智能化養(yǎng)豬

五、主要議題

1.2025中國(guó)蝦類(lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)與未來(lái)趨勢(shì)分析

2.中國(guó)主要蝦類(lèi)品種的養(yǎng)殖模式與效益

3.中國(guó)主要蝦類(lèi)育繁推一體化創(chuàng)新突破

4.我國(guó)對(duì)蝦流通與加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

5.中國(guó)蝦類(lèi)主要病害防控與生物安全體系的建設(shè)

6.中國(guó)主要蝦類(lèi)線(xiàn)上、線(xiàn)下消費(fèi)需求與趨勢(shì)

7.高效飼料配方技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)養(yǎng)蝦效益最大化

8.千萬(wàn)級(jí)銷(xiāo)量經(jīng)銷(xiāo)商助力蝦農(nóng)降本、增效、提質(zhì)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)分享

9.國(guó)內(nèi)養(yǎng)蝦設(shè)備效率革命和養(yǎng)殖效益提升路

10.金融保險(xiǎn)體系賦能蝦類(lèi)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展

六、擬邀代表（部分，排名不分先后）

01

專(zhuān)家代表：

劉少軍中國(guó)工程院院士

崔 和中國(guó)水產(chǎn)與流通加工協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

曹熠成國(guó)家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家

張殿昌中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所所長(zhǎng)

李 健對(duì)蝦工業(yè)化養(yǎng)殖科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員

何建國(guó)中山大學(xué)教授

相建海中國(guó)科學(xué)院海洋研究所研究員

孔 杰中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員

張海琪浙江省淡水水產(chǎn)研究所所長(zhǎng)、正高級(jí)工程師

江世貴國(guó)家蝦產(chǎn)業(yè)體系斑節(jié)對(duì)蝦遺傳育種崗位科學(xué)家、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院海水產(chǎn)研究所二級(jí)研究員

毛 勇廈門(mén)大學(xué)教授、國(guó)家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系日本囊對(duì)蝦育種崗位科學(xué)家

劉 鷹浙江大學(xué)教授、教育部設(shè)施漁業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任

王 雷中國(guó)科學(xué)院海洋研究所研究員

孫建明中國(guó)科學(xué)院海洋研究所研究員

黃 倢中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員

王印庚中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員

張慶利中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員

曲克明中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員

朱建新中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員

張家松中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所研究員

倪 琦中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器副所長(zhǎng)

陳曉漢國(guó)家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系育種崗位科學(xué)家

易少奎國(guó)家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系羅氏沼蝦種質(zhì)資源與品種改良崗位科學(xué)家

宋協(xié)法中國(guó)海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院副院長(zhǎng)

譚洪新上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院院長(zhǎng)

黃 濱中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員

張慶文中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員

劉建勇廣東海洋大學(xué)教授

02

蝦苗企業(yè)代表：

廣東海茂投資有限公司

廣東海興農(nóng)集團(tuán)有限公司

卜蜂水產(chǎn)(東方)有限公司

山東恒興種業(yè)科技有限公司

海壹水產(chǎn)種苗有限公司

青島海壬水產(chǎn)種業(yè)科技有限公司

海南中正水產(chǎn)科技有限公司

?？谶h(yuǎn)北生物科技有限公司

海南正川水產(chǎn)種苗有限公司

海南海聯(lián)水產(chǎn)種苗有限公司

海南搏翱生物科技有限公司

海南寶萊公司海洋生物科技有限公司

海南微正生物科技有限公司

瑞灃(山東)海洋科技有限責(zé)任公司

廣東海威水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司

廣東勝博生物科技有限公司

廣東海盟生物研發(fā)服務(wù)有限公司

河北中海萬(wàn)弘生物科技有限公司

海南祿泰海洋生物科技有限公司

海南如意來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司

海南宏順生物科技有限公司

海南昱海藍(lán)科生物科技有限公司

海南高大尚國(guó)際海洋種質(zhì)資源開(kāi)發(fā)有限公司

海南海集大水產(chǎn)科技有限公司

海南華泰來(lái)水產(chǎn)科技有限公司

海南勁龍水產(chǎn)種苗有限公司

海南廣順泰普海洋育種有限公司

海南泰陽(yáng)種業(yè)有限公司

海南文昌利洋對(duì)蝦繁育有限公司

海南正聯(lián)水產(chǎn)種苗有限公司

海南藍(lán)色海洋生物科技有限公司

海南東方中科海洋生物育種有限公司

海南海尚種苗培育基地有限公司

海南海生種苗有限公司

海南海域水產(chǎn)有限公司

海南海悅水產(chǎn)種苗有限公司

海南海正興生物科技有限公司

海南海昌對(duì)蝦繁育有限公司

海南弘正水產(chǎn)生物有限公司

海南正和豐水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司

海南正和泰水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司

海南定大養(yǎng)殖有限公司

海南卓海水產(chǎn)種苗有限公司

海南騰海水產(chǎn)科技有限公司

廈門(mén)市新榮騰水產(chǎn)技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司

廈門(mén)源正龍生物科技有限公司

龍海市順源水產(chǎn)科技有限公司

廈門(mén)喜大生物科技有限公司

廈門(mén)勤興隆水產(chǎn)科技有限公司

廈門(mén)龍程水產(chǎn)科技有限公司

湛江粵海水產(chǎn)種苗有限公司

湛江市徐聞縣海源養(yǎng)殖有限公司

湛江騰飛實(shí)業(yè)有限公司

廣東一龍新東方蝦苗水產(chǎn)科技有限公司

廣東金陽(yáng)生物技術(shù)有限公司

深圳市環(huán)球聯(lián)眾生物科技有限公司

湛江中聯(lián)養(yǎng)殖有限公司

湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)種苗科技有限公司

湛江海珍水產(chǎn)科技有限公司

湛江恒興南方海洋科技有限公司

湛江市德海實(shí)業(yè)有限公司

湛江市?？粕锛夹g(shù)有限公司

湛江市錦佳水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司

湛江市徐聞縣鼎盛水產(chǎn)有限公司

遂溪縣藍(lán)海水產(chǎn)種苗有限公司

遂溪縣眾利水產(chǎn)有限公司

遂溪縣好仕達(dá)實(shí)業(yè)有限公司

雷州市集恒水產(chǎn)有限公司

廣東壯大水產(chǎn)種苗有限公司

徐聞縣中海水產(chǎn)種苗科技有限公司

廈門(mén)京赑水產(chǎn)科技有限公司

03

飼料企業(yè)代表：

海大集團(tuán)

通威股份

恒興股份

正大集團(tuán)

粵海飼料集團(tuán)

新希望六和

全興國(guó)際集團(tuán)

大北農(nóng)華有水產(chǎn)

澳華集團(tuán)

銘治集團(tuán)

海博集團(tuán)

漁美康集團(tuán)

煙臺(tái)大樂(lè)飼料有限公司

廣東東騰飼料有限公司

寧波強(qiáng)普飼料有限公司

江蘇佰濠農(nóng)牧科技有限公司

唐山三發(fā)普林飼料有限公司

天津中天勤農(nóng)牧科技有限公司

天津天驕飼料有限公司

青島賽格林生物工程有限公司

青島福滿(mǎn)塘生物科技有限公司

廣州市民昕飼料有限公司

浙江聯(lián)興飼料科技股份有限公司

淮安禾豐飼料有限公司

江蘇長(zhǎng)壽集團(tuán)南山飼料有限公司

浙江中大飼料集團(tuán)有限公司

浙江科盛飼料股份有限公司

廈門(mén)嘉康飼料有限公司

04

動(dòng)保企業(yè)代表：

廣東海大集團(tuán)股份有限公司

廣州利洋水產(chǎn)科技股份有限公司

通威股份有限公司

湖南漁美康生物技術(shù)集團(tuán)有限公司

海南卓越生物有限公司

默沙東動(dòng)物保健品（上海）有限公司

河南南華千牧生物科技有限公司

北京漁經(jīng)生物技術(shù)有限責(zé)任公司

湖南坤源生物科技有限公司

福建大北農(nóng)華有水產(chǎn)科技集團(tuán)有限公司

河南安進(jìn)生物技術(shù)股份有限公司

無(wú)錫中順生物技術(shù)有限公司

江蘇好潤(rùn)生物產(chǎn)業(yè)集團(tuán)股份有限公司

武漢新華揚(yáng)生物股份有限公司

山西康潔藥業(yè)有限公司

安琪酵母股份有限公司

北京水世紀(jì)生物技術(shù)有限公司

中泓鑫海鹽城生物技術(shù)有限公司

廣州精博生物技術(shù)有限公司

廣東恒興生物科技發(fā)展有限公司

廣東粵海生物科技有限公司

武漢華揚(yáng)動(dòng)物藥業(yè)有限責(zé)任公司

廣東廣盈生物技術(shù)有限公司

山東寶來(lái)利來(lái)生物工程股份有限公司

青島根源生物技術(shù)集團(tuán)有限公司

廈門(mén)惠盈動(dòng)保集團(tuán)有限公司

天津市漁生堂生物技術(shù)有限公司

武漢市天辰生物科技有限公司

武漢九州神農(nóng)藥業(yè)有限責(zé)任公司

武漢市科洋生物工程有限公司

上海泰緣生物科技股份有限公司

天津市創(chuàng)嘉生物技術(shù)有限公司

眾合發(fā)（北京）生物科技發(fā)展有限公司

南京福潤(rùn)德動(dòng)物藥業(yè)有限公司

青島蔚藍(lán)天成生物科技有限公司

江蘇華實(shí)藥業(yè)有限公司

廈門(mén)嘉盛生物科技有限公司

05

養(yǎng)蝦代表：

更多活動(dòng)詳情加微信互動(dòng)

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作者：莫景文

編輯：鄭燕云

水產(chǎn)人為“大國(guó)漁業(yè)”加油！