2026年元旦將至，跨年迎新

廣西的冬季水果佳品

也在此時(shí)進(jìn)入旺銷(xiāo)階段

為千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌送去芳香甜蜜

有道是“橘柚垂華實(shí)，乃在深山側(cè)”

許多美味地道的水果都生長(zhǎng)山野之間

在廣西冬季也能

輕松實(shí)現(xiàn)水果自由

廣西云-21號(hào)鋪好物推薦組

深入廣西各地山中果園

特意為您精選

本土冬果柑橘系列“三狀元”

富川臍橙、容縣沙田柚、融安脆蜜金桔

帶著美好祝福邀請(qǐng)您和親友品鑒

第一批下單的果粉

已經(jīng)發(fā)回一大波好評(píng)

果粉們表示吃不夠贊不停

廣西云-21號(hào)鋪好物推薦組

親手選的靚果想不想擁有

富川臍橙

風(fēng)味濃郁 蜜甜無(wú)核

廣西是我國(guó)柑橘產(chǎn)量最大的產(chǎn)區(qū)，而冬季的富川臍橙又是廣西橙子界的第一名。

據(jù)廣西柑橘協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)許立明介紹，富川紐荷爾臍橙的品質(zhì)和規(guī)模都居八桂之首，與江西的贛南臍橙不同，富川臍橙口感脆嫩無(wú)渣，能吃得出飽滿(mǎn)香甜的果肉顆粒。富川臍橙是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，以橙黃鮮艷、風(fēng)味濃郁、蜜甜無(wú)核等極佳品質(zhì)而聞名，目前種植面積27萬(wàn)多畝。

廣西云-21號(hào)鋪好物推薦組去到的果園在西嶺山自然保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)，果樹(shù)從小“喝山泉水”長(zhǎng)大，果園采用人工除草，“投喂”有機(jī)肥、牛糞、花生麩，樹(shù)齡十年正值壯年期。在來(lái)年1月寒冬來(lái)臨前，堅(jiān)持鮮果現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)，自然成熟不打蠟、不泡保鮮劑，您可以放心帶皮蒸作止咳化痰的橙碗，也可以做成網(wǎng)紅泡茶滴漏。

鮮果下樹(shù)后，為了便于貯存和運(yùn)輸，會(huì)按照標(biāo)準(zhǔn)保鮮套袋。因?yàn)槭侵苯訌墓麡?shù)采摘裝箱運(yùn)輸，收到橙子后要及時(shí)開(kāi)箱讓果子透氣通風(fēng)。鮮橙剛離開(kāi)枝頭水分充足，果肉略酸，通風(fēng)放置三五天，待整顆橙子糖化后再吃，味道會(huì)更好。

如果你愛(ài)喜慶愛(ài)紅火，同樣生長(zhǎng)在這里的紅肉臍橙新貴“卡拉卡拉”可別錯(cuò)過(guò)。這種粉紅色的果肉香味特殊，非常漂亮，水分、果汁、脆度、糖分都不亞于傳統(tǒng)臍橙。

茶敘或送禮都令人眼前一亮。值得一提的是，紅肉臍橙果肉中的番茄紅素和β-胡蘿卜素含量較高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于普通臍橙，適合日常補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

秋冬季節(jié)容易咳嗽，用富川臍橙做一個(gè)鹽蒸橙給家人緩解咳嗽最合適了，肉甜汁多，小孩子都不會(huì)拒絕。

在廣西云-21號(hào)鋪下單臍橙

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容縣沙田柚

香糯醇甜 皮也能吃

南方柚子多，但容縣的沙田柚一直是不少?gòu)V西人心中的“白月光”，其產(chǎn)量和品質(zhì)堪稱(chēng)廣西柚子界“狀元”。

因容縣沙田柚表現(xiàn)優(yōu)異，常被梅州柚子、永州柚子、桂北柚子“攀親”，但它低酸無(wú)渣、果肉晶瑩剔透的特點(diǎn)，與其他底味帶苦麻口的柚子區(qū)分明顯，十年以上的老樹(shù)果尤其甜糯甘美。

廣西柑橘協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)許立明介紹說(shuō)，容縣沙田柚不是越大越好，以0.75公斤到1公斤的果實(shí)為佳，剛摘的柚子存放一個(gè)月糖分沉淀后風(fēng)味最好。

值得提醒的是，汁水適中、核多是容縣沙田柚的特質(zhì)，而不是一口爆汁水汪汪。目前當(dāng)?shù)毓芾聿块T(mén)對(duì)沙田柚的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)審核比較嚴(yán)格，外包裝帶有審核編號(hào)的溯源標(biāo)志產(chǎn)品值得消費(fèi)者信賴(lài)。

廣西云-21號(hào)鋪好物推薦組在容縣挑選的沙田柚，均為50年樹(shù)齡的老樹(shù)果，果樹(shù)根系深達(dá)地下三五米，長(zhǎng)期深層吸引土壤微量元素和礦物質(zhì)，厚皮鎖鮮香糯醇甜，果皮并不光滑而有些許粗糙，略帶自然的曬斑，果形通常呈梨形。

剝掉的柚子皮不浪費(fèi)，還可以做成釀菜、辣椒拌炒，風(fēng)味獨(dú)特。如果您也欣賞這種天然的“素顏美”，不妨來(lái)試試。

在廣西云-21號(hào)鋪下單沙田柚

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融安脆蜜金桔

個(gè)大皮薄 肉厚多汁

酸澀生津的老品種金桔你肯定吃過(guò)，但雞蛋般大、完全可以帶皮吃掉、卜卜脆甜的融安脆蜜金桔你可能還沒(méi)見(jiàn)過(guò)。

該金桔新品近年來(lái)暢銷(xiāo)北上廣深及江浙等地，甚至遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。15~20公斤的兩筐果王級(jí)的脆蜜金桔精品果，隨機(jī)挑出的“雞蛋果”平均10個(gè)重約0.5公斤。

許立明介紹說(shuō)，融安脆蜜金桔的?；ū９夹g(shù)門(mén)檻高，怕風(fēng)怕雨怕驕陽(yáng)，栽種后4年才掛果，目前桂南周邊包括橫州、賓陽(yáng)、武鳴、黎塘都有種植，但論“血統(tǒng)”還是原產(chǎn)地正宗，而且兼具金桔老品種化痰止咳、理氣消食之功效，不愧是廣西金桔界“大佬”。

廣西云-21號(hào)鋪好物推薦組探訪(fǎng)的融安脆蜜金桔果園，有地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志企業(yè)認(rèn)證，目前金桔正是金黃橙紅的成熟階段，十分討喜。果園還準(zhǔn)備了鉑金禮盒裝，金燦燦豪氣逼人，送禮非常有面子。

▲脆蜜金桔禮盒。果園供圖

醇甜爆汁，好評(píng)如潮

12月24日，江蘇網(wǎng)友“貝貝?！痹谠囐?gòu)品嘗后，毫不猶豫一口氣又下單十幾箱，準(zhǔn)備送人。她告訴記者，以前吃過(guò)的金桔都帶酸味，這次買(mǎi)到的廣西脆蜜金桔每個(gè)果都醇甜爆汁，包裝也漂亮大方，她非常愿意推薦給親友。

遠(yuǎn)在上海的晶晶最近也收到朋友送的果子，她第一次吃到融安脆蜜金桔感覺(jué)很驚喜，為金桔的“個(gè)大皮薄、肉厚多汁”點(diǎn)贊。

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來(lái)源 丨南國(guó)早報(bào)

責(zé)編丨黃韻伊

校對(duì)丨麥雪莉

審核丨唐海波

終審丨張若凡

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