南海網(wǎng)、新海南客戶端12月25日消息（記者 余育桑）近日，五指山市的油茶果采摘漸近尾聲，豐收的喜悅在空氣中彌漫。走進通什鎮(zhèn)什會村的油茶工廠，陣陣醇厚誘人的山柚油香氣撲鼻而來。工廠內(nèi)，村民們正熱火朝天地忙碌著，他們熟練地將收購來的果實細致分揀，隨后把采摘的油茶果有序倒入機器中去皮，為即將送入廠內(nèi)壓榨成油的關鍵工序精心準備。

村民在工廠分揀油茶果。記者 余育桑 攝

通什鎮(zhèn)作為五指山地區(qū)油茶種植的重點拓展區(qū)，其油茶種植歷史可追溯至上世紀50年代的戰(zhàn)略規(guī)劃。當時，在什會村、番賽村、南定村組成的紅山片區(qū)，引進了2000畝油茶種植。這片區(qū)域地處熱帶雨林核心區(qū)，生態(tài)環(huán)境得天獨厚，結(jié)出的油茶果質(zhì)地飽滿，出油率頗高。當?shù)氐睦枳迦罕�，便將油茶的采摘和售賣作為主要的經(jīng)濟來源。

然而，受限于當時的社會條件，油茶果長在深山里，交通運輸極為困難，產(chǎn)地的知名度也難以提升。加之長期采用粗放種植模式，缺乏精細化管理，導致產(chǎn)業(yè)延伸規(guī)模小，收益低下。油茶產(chǎn)業(yè)就像一顆被埋藏在深山里的明珠，雖潛力巨大，卻難以綻放光彩。

漫山遍野的油茶樹開出花朵。記者 余育桑 攝

轉(zhuǎn)機出現(xiàn)在2023年11月21日，海南省印發(fā)的《海南省油茶發(fā)展三年行動方案（2023—2025年）》，如同一場及時雨，為五指山油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了強大動力。在這場政策東風的吹拂下，通什鎮(zhèn)的油茶種植面積迅速擴大，從最初的2000畝激增至現(xiàn)在的5000畝。村民們積極響應號召，紛紛加入油茶種植的行列中來，一片片油茶林在山間茁壯成長，成為鄉(xiāng)村振興的新希望。

“這些油茶樹都是通什鎮(zhèn)寶貴的資源，要科學規(guī)劃，用起來，轉(zhuǎn)化為鄉(xiāng)親們增收致富的經(jīng)濟來源才行�！蓖ㄊ叉�(zhèn)執(zhí)法中隊長黨克強長期奔走在一線開展幫扶工作，看著成片的油茶樹感慨道。他深知，油茶樹要形成規(guī)模效應，就必須延伸產(chǎn)業(yè)鏈，從原來的初級農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)楦郊又蹈叩募庸ぎa(chǎn)品。

為了實現(xiàn)這一目標，通什鎮(zhèn)投入600多萬元建成標準化油茶加工廠，從科學管理油茶林核心示范區(qū)，實現(xiàn)全域規(guī)范采摘，到加工企業(yè)嚴格遵循標準化生產(chǎn)流程，打通了“種植—加工—銷售”的油茶產(chǎn)業(yè)全鏈條，致力于打造富有五指山特色的油茶產(chǎn)業(yè)。

在加工環(huán)節(jié)，海南雨林綠谷生物科技有限公司廠長李衛(wèi)華深知質(zhì)量安全的重要性�！皦赫サ倪^程中最容易出現(xiàn)的問題是出現(xiàn)黃曲霉真菌，為了生產(chǎn)安全健康的產(chǎn)品，我們引進先進的設備和嚴格的生產(chǎn)工藝，經(jīng)過多次的反復調(diào)試和檢測，才杜絕了此類問題�！崩钚l(wèi)華介紹道。為避免黃曲霉真菌的問題，工廠采取人工挑揀和檢測雙重保障。人工挑揀時，工人們仔細剔除發(fā)霉變質(zhì)果仁；成品油出來后，通過紫外線消毒和加熱，再送到化驗室檢測，最終才貼標出廠。同時，食藥監(jiān)部門還會定期抽查產(chǎn)品，進一步保障食品安全。

工廠里生產(chǎn)油茶的設備。記者 余育桑 攝

今年，工廠剛?cè)〉檬称方?jīng)營許可證并正式投產(chǎn)。每年11月至次年1月是油茶果的加工成熟期，從10月開始，工廠便陸續(xù)收購和采摘35萬斤油茶果，預計產(chǎn)出茶油11萬斤，產(chǎn)值預計達268.2萬元。

油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅讓油茶果變成了“金果子”，也為當?shù)卮迕駧砹藢崒嵲谠诘氖找妗Ｃ緯r，工廠會雇用村民幫工，根據(jù)不同的崗位，月收入可達4000-5000元。此外，企業(yè)每年還給村子保底分紅，若企業(yè)收入增加，還會進一步提高分紅。

五指山通什鎮(zhèn)相關負責人表示，油茶作為當?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)，有力地帶動了當?shù)剞r(nóng)戶的創(chuàng)收。為了推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級和發(fā)展，通什鎮(zhèn)計劃進一步增加種植面積，在五年內(nèi)突破2萬畝。同時，還將開發(fā)油茶衍生產(chǎn)品，依托油茶、大葉茶產(chǎn)業(yè)，規(guī)劃森林康養(yǎng)基地，推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。