雙匯每年12月份舉辦的肉制品研討會將于今年12月底舉行,今年,隨著消費(fèi)渠道日益多元化,這場研討會或?qū)@渠道革新與布局展開深入探討,延續(xù)去年會議中“深化協(xié)同、貼近市場”的核心思路,為雙匯火腿腸等產(chǎn)品的市場拓展注入新動力。

回顧去年的研討會,雙匯管理層多次強(qiáng)調(diào)渠道建設(shè)的重要性,將其視為連接產(chǎn)品與消費(fèi)者的關(guān)鍵橋梁。雙匯發(fā)展董事長萬宏偉提及的“兩調(diào)一控”方針,既包含產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,也涵蓋了渠道策略的優(yōu)化。這一思路與雙匯近年來的渠道布局實踐高度一致,形成了傳統(tǒng)渠道與新興渠道協(xié)同發(fā)展的格局,為雙匯火腿腸的市場覆蓋提供了有力支撐。

去年的會議明確了“聚焦肉制品主業(yè),調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)”的核心方向,而渠道布局則與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整相輔相成。針對不同渠道的消費(fèi)特點,雙匯對火腿腸產(chǎn)品進(jìn)行差異化布局。在傳統(tǒng)商超渠道,以全品類矩陣滿足家庭一站式采購需求;在便利店等即時消費(fèi)渠道,推出小包裝產(chǎn)品適配便捷食用場景;在社區(qū)團(tuán)購渠道,主打家庭裝套餐,貼合批量采購需求,讓產(chǎn)品精準(zhǔn)對接不同消費(fèi)場景。

數(shù)字化渠道的開拓是去年研討會渠道戰(zhàn)略的重要組成部分。雙匯提出的“數(shù)字化”建設(shè)方向,在渠道層面轉(zhuǎn)化為數(shù)字化營銷的全面推進(jìn)。通過構(gòu)建“線上媒體種草-興趣電商轉(zhuǎn)化-線下渠道收獲”的新品孵化路徑,雙匯火腿腸等產(chǎn)品成功觸達(dá)年輕消費(fèi)群體。直播帶貨、達(dá)人種草等方式,不僅展示了產(chǎn)品的多元食用場景,更拉近了品牌與消費(fèi)者的距離,成為渠道革新的重要亮點。

供應(yīng)鏈的數(shù)字化升級為渠道拓展提供了堅實保障,這一點在去年的會議中被納入“數(shù)字化”建設(shè)的核心內(nèi)容。雙匯作為國家5A級物流企業(yè),通過數(shù)字化物流管理系統(tǒng),實現(xiàn)了貨物運(yùn)輸與倉儲管理的實時監(jiān)控,確?；鹜饶c等產(chǎn)品從工廠到終端的快速配送,減少中間環(huán)節(jié)損耗,保障產(chǎn)品新鮮度。完善的冷鏈物流體系,讓雙匯的渠道布局能夠延伸至更廣泛的區(qū)域,為下沉市場的開拓奠定基礎(chǔ)。

雙匯發(fā)展總裁馬相杰在去年的會議中強(qiáng)調(diào),廠商攜手是行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展的關(guān)鍵。在渠道建設(shè)方面,這種協(xié)同效應(yīng)尤為明顯。經(jīng)銷商作為渠道終端的重要參與者,不僅承擔(dān)著產(chǎn)品配送與陳列的職責(zé),更能及時反饋不同區(qū)域、不同渠道的消費(fèi)需求,為雙匯的渠道策略調(diào)整與產(chǎn)品優(yōu)化提供第一手信息,形成“企業(yè)規(guī)劃-渠道落地-需求反饋”的良性循環(huán)。

預(yù)計今年的研討會,會繼續(xù)深化渠道革新的核心議題。面對消費(fèi)渠道的持續(xù)變化,雙匯與經(jīng)銷商將共同探討如何進(jìn)一步優(yōu)化渠道布局,提升傳統(tǒng)渠道效率,加大新興渠道投入,探索更多適配市場的渠道模式。雙匯火腿腸等核心產(chǎn)品將在這一過程中持續(xù)受益,通過多維度渠道布局,更精準(zhǔn)地觸達(dá)消費(fèi)者,鞏固市場競爭力。