乳企集群崛起 陜州奶業(yè)興盛

在三門(mén)峽鴻瑞牧業(yè)有限公司廠區(qū)內(nèi)，奶牛產(chǎn)奶后在牛墊料上休息。 通訊員 楊 欣攝

在河南省三門(mén)峽市陜州區(qū)，一頭牛串聯(lián)起一條全產(chǎn)業(yè)鏈。以三門(mén)峽程宇奶牛養(yǎng)殖有限公司、三門(mén)峽鴻瑞牧業(yè)有限公司、三門(mén)峽小南塬牧業(yè)有限公司為核心的乳企集群加速奔跑，挺起了陜州奶業(yè)發(fā)展的“產(chǎn)業(yè)脊梁”，用科技賦能、循環(huán)聯(lián)動(dòng)的“組合拳”，打造農(nóng)戶(hù)增收的“金鑰匙”。

走進(jìn)位于陜州區(qū)西張村鎮(zhèn)的三門(mén)峽鴻瑞牧業(yè)有限公司養(yǎng)殖基地，科技感撲面而來(lái)：奶牛踩著柔軟墊料走上轉(zhuǎn)盤(pán)擠奶機(jī)，脖頸間的智能計(jì)步器實(shí)時(shí)閃爍。“你看這數(shù)據(jù)，每頭牛每天走了多少步、產(chǎn)了多少奶、健康狀況如何，在云端一目了然?！比T(mén)峽鴻瑞牧業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人王偉鳳指著監(jiān)控屏介紹，“有了數(shù)字化管理，養(yǎng)殖效率直接提升30%，800多頭荷斯坦奶牛個(gè)個(gè)‘狀態(tài)在線’。”

更令人稱(chēng)道的是三門(mén)峽鴻瑞牧業(yè)有限公司“變廢為寶”的循環(huán)魔法。站在2000立方米CSTR厭氧反應(yīng)器旁，工作人員張洋笑著說(shuō)：“這些奶牛糞便經(jīng)處理每年能產(chǎn)出52.8萬(wàn)立方米沼氣，夠全場(chǎng)用電用熱，剩下的沼渣沼液更是上好的肥料，被西張村鎮(zhèn)周邊蘋(píng)果園用于施肥。綠色果業(yè)有了有機(jī)肥料的加持，果農(nóng)都說(shuō)‘省錢(qián)、增產(chǎn)又增甜’！”

今年隨著1萬(wàn)平方米飼草車(chē)間、2萬(wàn)噸青貯窖建成投用，三門(mén)峽鴻瑞牧業(yè)有限公司“三大牧場(chǎng)2500頭奶牛+800畝高產(chǎn)飼草田”的產(chǎn)業(yè)矩陣愈發(fā)穩(wěn)固。作為中國(guó)水電十一局有限公司三隆分公司核心奶源地，三門(mén)峽鴻瑞牧業(yè)有限公司今年?duì)I收突破4000萬(wàn)元，躋身農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平座談會(huì)，成為民營(yíng)乳企助農(nóng)的典范。

產(chǎn)業(yè)鏈上的龍頭企業(yè)，各有“拿手好戲”。在位于甘棠街道七里村的三門(mén)峽程宇奶牛養(yǎng)殖有限公司，擠奶車(chē)間里，鮮奶順著管道勻速流動(dòng)，即將發(fā)往濟(jì)源伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司?！拔覀?00多頭奶牛日均產(chǎn)奶20噸，靠著訂單經(jīng)營(yíng)，這些年從沒(méi)愁過(guò)銷(xiāo)路?！比T(mén)峽程宇奶牛養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)人閆鳳英，這位連續(xù)15年擔(dān)任河南省奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)的資深業(yè)內(nèi)專(zhuān)家，說(shuō)起企業(yè)發(fā)展?jié)M是自豪。

“從2008年成立到現(xiàn)在，我們一直跟著科技走，伊利集團(tuán)奶牛科學(xué)研究院、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、陜州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的專(zhuān)家常來(lái)指導(dǎo)，各大高校的學(xué)生們也來(lái)實(shí)踐。就是靠著這份‘專(zhuān)業(yè)’，我們才能拿下國(guó)家級(jí)‘畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)’、省級(jí)‘農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)’這些稱(chēng)號(hào)，讓‘陜州奶源’的招牌越擦越亮。”閆鳳英說(shuō)。

位于張茅鄉(xiāng)白土坡村的三門(mén)峽小南塬牧業(yè)有限公司則是陜州乳業(yè)的“后起之秀”。在牧場(chǎng)的牛舍里，700余頭毛色光亮的澳大利亞純種A2荷斯坦青年奶牛正悠閑進(jìn)食。“這些‘寶貝’是今年3月引進(jìn)的，品種稀缺、產(chǎn)奶品質(zhì)高?！蓖瑸槿T(mén)峽小南塬牧業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人的閆鳳英高興地說(shuō)，“預(yù)計(jì)明年2月奶牛就能產(chǎn)奶，日產(chǎn)量將達(dá)30噸，為陜州優(yōu)質(zhì)奶源再添一把力?！?/p>

產(chǎn)業(yè)興則百姓富。在張茅鄉(xiāng)西坡腦村，種植戶(hù)秦創(chuàng)新笑著說(shuō)：“以前種玉米只能賣(mài)糧，現(xiàn)在給牧場(chǎng)供青貯，一畝地能多賺好幾百元，還不用愁銷(xiāo)路。”如今，陜州區(qū)乳企集群已帶動(dòng)500余戶(hù)農(nóng)戶(hù)參與飼草種植、物流運(yùn)輸，戶(hù)均年增收1.2萬(wàn)余元。

2025年，陜州區(qū)增添“新動(dòng)作”——推進(jìn)6個(gè)種養(yǎng)循環(huán)項(xiàng)目，加強(qiáng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提檔升級(jí)、新品種引育兩個(gè)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)政策扶持，新增3家區(qū)級(jí)養(yǎng)殖合作社，讓乳業(yè)的輻射力持續(xù)延伸。

“一頭?！鼻藙?dòng)“一條鏈”，“一條鏈”振興“一座城”，陜州區(qū)正以乳業(yè)為紐帶，讓產(chǎn)業(yè)升級(jí)的節(jié)奏與鄉(xiāng)村振興的步伐同頻共振，奮力繪就農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富的生動(dòng)圖景。

本網(wǎng)記者王紅權(quán) 通訊員 楊 欣