編者按：2025年12月21日上午，吳廣平教授在湘潭市圖書館作《煙火煮詩(shī)：蘇軾飲食世界的意趣與哲思》講座。講座后，紅學(xué)專家、蓮城名師章新華老師應(yīng)邀對(duì)講座進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。現(xiàn)將章老師的點(diǎn)評(píng)全文《我的朋友吳廣平》予以發(fā)表，以饗讀者。

蘇東坡是我的偶像，是宋朝的萬(wàn)人迷。今天講蘇東坡的也是我的偶像，現(xiàn)如今湘潭的萬(wàn)人迷。

民國(guó)時(shí)候的中國(guó)文壇，有一句口頭禪,叫做“我的朋友胡適之?！闭f者引以為榮，聽者呢，一定刮目相看。

胡適之名望之高，人緣之好，影響之大，可見一斑。

昨天在群里我就看到有人說要吳老師收他當(dāng)學(xué)生，我估計(jì)今天聽了講座以后，會(huì)有更多的人跟吳老師說“請(qǐng)收下我的膝蓋”。

吳老師收不收你當(dāng)學(xué)生我不知道，但你今天出得門去，對(duì)人說“我的朋友吳廣平”，大概不會(huì)找你的麻煩。

豈但胡適之，今天吳老師所講的蘇東坡就有句名言：“吾上可陪玉皇大帝，下可以陪卑田院乞兒，眼前見天下無(wú)一不好人?！?/p>

胸懷博大，不卑不亢，眾生平等，一視同仁。

廣平教授名氣那么大，可你看他從沒有一點(diǎn)架子，那么真誠(chéng)，那么和善，那么低調(diào)，而且最喜歡提攜后進(jìn)。

大家看到最近他寫了那么多的評(píng)論湘潭作家的文章，總是不吝贊美之詞。

“平生不解藏人善，到處逢人說項(xiàng)斯。”唐代楊敬之的詩(shī)，其廣平教授之謂也。

當(dāng)然，吳老師也不全是慈眉善目的一面，他也有金剛怒目的時(shí)候。

幾年前的一個(gè)晚上參加完讀書會(huì)的一個(gè)活動(dòng)，我送他回家，他跟我聊起“鬼本”癸酉本，就是最近又開始在網(wǎng)上炒得火熱的所謂新發(fā)現(xiàn)的《紅樓夢(mèng)》續(xù)書。我說我特意在網(wǎng)上買了一本來看，感覺從來沒有這么一本書讓你邊看邊要嘔吐的，文字那么粗糙低劣，情節(jié)那么荒誕雷人。他義憤填膺地跟我說，真是荒唐，居然還有大學(xué)教授站臺(tái)支持。

煙火煮詩(shī)。今天大家享受了一場(chǎng)盛宴，關(guān)于美食的，也是文化的。

吳老師平時(shí)講詩(shī)經(jīng)講楚辭，講諸子百家，深刻獨(dú)到，詼諧幽默，場(chǎng)場(chǎng)精彩，深受歡迎。我也聽過多次，受益良多。

外國(guó)人講，二十一世紀(jì)要到中國(guó)的春秋戰(zhàn)國(guó)去尋找智慧，其實(shí)你們直接來找吳教授不就得了。

清代《竹枝詞》說“開談不說紅樓夢(mèng)，讀盡詩(shī)書是枉然”，是說你沒讀過《紅樓夢(mèng)》，算不上有文化。今天有人說“人生緣何不快樂，只因未讀蘇東坡。”則是說，不讀蘇東坡，不足以語(yǔ)人生。

近千年來，蘇東坡一直是中國(guó)人的精神偶像。我記得余光中講，李白、杜甫和蘇東坡，三個(gè)人里面選一個(gè)一起旅行的話，自然得是蘇東坡。因?yàn)樘K東坡太有趣了，可以做很好的朋友。

在座的你要是想選一個(gè)旅伴，你就找吳教授吧，你不妨幫他把機(jī)票、火車票買了，我告訴你，有他作伴，你絕對(duì)不吃虧的。

蘇東坡是幾千年少有的全能型人才，詩(shī)詞歌賦散文書畫樣樣精通。而今天的講座，選取蘇東坡作為美食家的這個(gè)角度就很獨(dú)特。

吃，在蘇東坡那兒成為一種文化，一種審美，一種哲思。

不同地域，黃州惠州儋州，尋常食材，豬肉羊脊薯芋，飲食都化作了詩(shī)意棲居。

“人間至味，從來不在珍饈，而在一顆熱愛生活的心?！薄霸诶ьD中尋味、在審美中棲居、在哲思中超越，為中國(guó)飲食文化注入永恒的詩(shī)意?！?/p>

飲食是一面鏡子，照見的是他“一蓑煙雨任平生”的曠達(dá)，是“也無(wú)風(fēng)雨也無(wú)晴”的通透。

吳老師將蘇東坡的飲食上升到文化哲學(xué)的高度。讓我們醍醐灌頂，茅塞頓開。聽君一席話，勝讀十年書。

大家都可以重拾人間詩(shī)意。以食材為筆、以滋味為墨，在鍋碗瓢盆間寫下各自鮮活的人生史詩(shī)。

今天的現(xiàn)場(chǎng)人氣旺盛。一方面是由于吳老師的魅力，一方面也得益于組織方的努力。湘潭市圖書館和湘潭市女作協(xié)還有小妃書屋，一同來組織主辦這樣的文學(xué)講座活動(dòng)，充分利用了各自的優(yōu)勢(shì)，再加上關(guān)工委的加入，這樣的活動(dòng)會(huì)越辦越好。廣大的文學(xué)愛好者需要有這樣的活動(dòng)，對(duì)于建設(shè)書香湘潭也意義重大。

煙火人間，處處是詩(shī)。詩(shī)興不絕，則青春不逝。謝謝大家。

作者簡(jiǎn)介：章新華，湘潭市一中語(yǔ)文高級(jí)教師，湘潭市第三批優(yōu)秀人才“蓮城教育名師”，湘潭市高層次人才，全國(guó)“書香之家”獲得者，擔(dān)任湘潭市中學(xué)語(yǔ)文名師工作室導(dǎo)師、湖南科技大學(xué)教育碩士研究生導(dǎo)師、湘潭市全民閱讀協(xié)會(huì)理事。其《紅樓夢(mèng)》系列解讀文章，在《湘潭日?qǐng)?bào)》《十幾歲 高中生閱讀與寫作》《瀟湘晨報(bào)》“晨視頻”連載。

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編輯：凌小妃