一枚鮮雞蛋重量僅為50克，單手可握。而24萬枚雞蛋堆疊在一起，足足有12噸，足以填滿一整節(jié)貨車車廂。

在威寧，這樣的重量正以每日一次的頻率，從貴州臻羽食品加工有限公司無菌蛋生產(chǎn)車間出發(fā)，穿越山河，抵達(dá)千家萬戶的餐桌。這不僅是簡單的銷售數(shù)據(jù)，更是一個縣域產(chǎn)業(yè)活力的生動刻度。

鮮蛋分揀線

自2025年9月在威寧經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)投產(chǎn)以來，該公司主產(chǎn)的高品質(zhì)、原生態(tài)無抗可生食鮮蛋暢銷全國，交出了一份亮眼的開局答卷：日均訂單8000單，日產(chǎn)鮮蛋穩(wěn)定在40萬枚。產(chǎn)品搭乘電商快車，銷往全國，更遠(yuǎn)赴香港，成為“黔貨出山”一枚閃亮的新名片。

歲末寒冬，烏蒙高原處處透著凜冽寒意。12月25日，當(dāng)記者走進(jìn)位于貴州威寧經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的貴州臻羽食品加工有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，見到的卻是另一番熱火朝天的景象——全自動化的生產(chǎn)線上，一枚枚光潔的鮮雞蛋經(jīng)過清洗、烘干、殺菌、檢測、分級、噴碼等環(huán)節(jié)，被快速而精準(zhǔn)地分裝。流水線末端，數(shù)十名工人嫻熟地將檢驗合格的鮮蛋裝入定制防震包裝盒，分揀、裝箱、貼單，現(xiàn)場繁忙而有序。

對鮮蛋進(jìn)行紫外線消殺

公司落戶威寧以來，生產(chǎn)銷售一步步走上正軌，銷量更是節(jié)節(jié)攀升，日均8000單的訂單量，就是市場最直接的認(rèn)可?！榜R上就到元旦、春節(jié)的銷售旺季，我們每天都在全力趕工，確保訂單能及時送達(dá)?！惫究偨?jīng)理李孟龍介紹。借助“互聯(lián)網(wǎng)+”的東風(fēng)，以京東等電商平臺為主要銷售渠道，產(chǎn)自烏蒙高原的優(yōu)質(zhì)“黔蛋”，深受消費者歡迎，遠(yuǎn)銷全國各地，并已成功進(jìn)入香港地區(qū)市場。

一枚鮮蛋的熱銷，不僅激活了產(chǎn)業(yè)動能，更托起了群眾的增收夢想。在包裝車間忙碌的廖青美，是威寧易地扶貧搬遷到五里崗街道朝陽新城的居民，以前常年在外務(wù)工，如今在家門口就能實現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)?！懊刻焐习嗍畮追昼娋偷?，一個月能拿到4000多塊工資，還能照顧老人和孩子，日子越來越有奔頭了。”廖大姐的一番話，道出了眾多務(wù)工群眾的共同感受。據(jù)了解，目前公司已吸納本地勞動力近百人就業(yè)，預(yù)計2026年全面投產(chǎn)后，將提供就業(yè)崗位200余個，讓“守著家、掙到錢”的愿望照進(jìn)更多人的生活。

務(wù)工群眾正在打包雞蛋

企業(yè)快速成長在前，政府服務(wù)保障緊隨其后。作為威寧經(jīng)開區(qū)重點打造的農(nóng)特產(chǎn)品深加工企業(yè)，貴州臻羽自落戶之初，就享受到了“全鏈條保姆式服務(wù)”：不僅配備標(biāo)準(zhǔn)化廠房、完善的基礎(chǔ)設(shè)施，還安排專人全程代辦工商、稅務(wù)等相關(guān)手續(xù)?！耙黄笠徊摺钡木珳?zhǔn)幫扶機(jī)制，為企業(yè)發(fā)展掃清障礙，形成了全力以赴穩(wěn)增長、促發(fā)展的強(qiáng)大合力。

近年來，立足烏蒙高原“低緯度、高海拔、強(qiáng)日照、大溫差”的獨特自然優(yōu)勢，威寧精準(zhǔn)定位生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)方向，通過優(yōu)化營商環(huán)境、搭建產(chǎn)銷橋梁等舉措，讓企業(yè)能夠安心扎根、聚力發(fā)展?！罢钆_、企業(yè)唱戲、群眾受益”的良性互動，正是威寧以產(chǎn)業(yè)振興推動鄉(xiāng)村振興的生動實踐。

務(wù)工群眾正在分揀雞蛋

日銷24萬枚鮮蛋是起點，而非終點。展望未來，底氣更足、藍(lán)圖更清晰：按照發(fā)展規(guī)劃，該公司還將進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)能規(guī)模，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，探索蛋品深加工領(lǐng)域。2026年計劃新增蛋液、蛋粉等多條生產(chǎn)線，打造集養(yǎng)殖、加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)食品。屆時，年產(chǎn)值有望突破3億元。

從一枚鮮蛋到一個產(chǎn)業(yè)，從線上熱賣到遠(yuǎn)銷香港，當(dāng)智能化生產(chǎn)遇見高原生態(tài)優(yōu)勢，當(dāng)產(chǎn)業(yè)鏈條串聯(lián)起企業(yè)發(fā)展與群眾增收，這條以科技創(chuàng)新為內(nèi)核、以生態(tài)品質(zhì)為底色的產(chǎn)業(yè)振興之路，正刷新著威寧縣域經(jīng)濟(jì)的升級路徑，也為鄉(xiāng)村振興的故事，書寫出嶄新的篇章。

來源：威寧融媒