冬日水果市場的

“明星單品”車厘子

近期在合肥市場的價格

正經(jīng)歷一輪顯著“降溫”

1月4日，走訪商超和農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，智利車厘子價格已“攔腰斬”，單J車厘子的零售價每斤已跌破20元。

“（2025年）11月底JJ級車厘子（果徑28-30mm）還要320元一箱（五斤裝），現(xiàn)在100出頭就能買到JJ級車厘子?！痹诤戏手芄榷汛笈d農(nóng)產(chǎn)品國際物流園，水果批發(fā)商李先生向記者透露，自（2025年）12中旬以來，車厘子到港量持續(xù)增加，批發(fā)價逐周下行，部分規(guī)格車厘子相較之前高點降幅超過50%?！霸﹣碣I的顧客很多，大家都是成箱的買！”

在合家福超市（百大心悅城店），J、JJ、JJJ級車厘子被整齊陳列在水果區(qū)最顯眼的位置，紅得發(fā)亮的果實吸引了不少顧客駐足。禮盒裝（五斤裝）標價分別為99元、128元、158元?！败嚴遄蝇F(xiàn)在真是一周一個價，我上周在這買的JJ級還要138元呢，今天就降到128了！”市民秦女士一邊挑選一邊感慨道。

在永輝超市（方圓薈店）智利車厘子的價格同樣“親民”。JJ級車厘子（五斤裝）和JJJ級車厘子（五斤裝）的售價分別為129元和169元，這批元旦新到店的車厘子，吸引了不少市民前來選購?！肮麠U要買綠色，果子要買脆的。這樣的車厘子才好吃?！笔忻裢跖吭诙兑羲⒌搅顺兄辈ラg，下單后選擇到現(xiàn)場自提。“挺劃算的，每斤車厘子的價格算下來和長豐精品草莓的價格差不多?！?/p>

在合肥周谷堆批發(fā)市場，車厘子的交易同樣火熱。“我們一天的銷量大概是15噸?！?/strong>百大周谷堆信息中心副主任王萍告訴記者，目前市場內(nèi)JJ級別的車厘子（五斤裝）批發(fā)價為100元～130元。而去年同期同等規(guī)格的車厘子批發(fā)價為160元～180元，同比下降約3成。

“降價的原因主要和供求關(guān)系有關(guān)。”王萍表示，智利2025～2026產(chǎn)季車厘子迎來了大豐收，出口中國的車厘子較去年有了顯著增長。與此同時，海運航程較之前縮短4—5天，運輸班次增加，促使運輸成本降低。供應(yīng)量增加和運輸成本大幅下降，促使進口車厘子售價下降。

“現(xiàn)在是車厘子性價比最高的時候。等到春節(jié)前，受市場供求關(guān)系影響。車厘子的價格可能會小幅回升。”王萍表示。

車厘子含褪黑素能助眠？

專家拆解熱搜真相

今日，“車厘子 褪黑素”話題強勢登上微博熱搜，引發(fā)全網(wǎng)熱議。

一邊是網(wǎng)友分享“吃車厘子后睡得更沉”的體驗，直呼其為“天然助眠神器”；

另一邊則是理性派網(wǎng)友質(zhì)疑“這是商家營銷噱頭”。

車厘子里的褪黑素真能幫人入睡嗎？日常吃車厘子到底能不能改善睡眠？安徽醫(yī)科大學第二附屬醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)師梁家靜給出了專業(yè)解讀。

● 車厘子里真的有天然褪黑素嗎？含量夠不夠起到助眠效果？

“車厘子確實含有天然褪黑素，這是客觀事實，并非憑空捏造?！绷杭异o開門見山。褪黑素作為人體松果體分泌的“生物鐘調(diào)節(jié)器”，其調(diào)節(jié)睡眠的作用已得到科學證實，而車厘子正是少數(shù)天然富含這種物質(zhì)的水果之一，其中蒙特莫倫西等酸櫻桃品種的褪黑素含量相對更高。但從實際劑量來看，每100克常見甜車厘子的褪黑素含量僅0.17—0.39微克，即便是含量較高的酸櫻桃，每100克也僅約1.3微克，這個含量在食物中并不突出。

“成年人單次輔助睡眠的有效褪黑素攝入量通常在0.5—5毫克，換算下來，要達到最低有效劑量，得吃下幾十公斤甚至上百公斤車厘子，這在現(xiàn)實中完全不可能實現(xiàn)?！绷杭异o進一步拆解數(shù)據(jù)。她解釋，食物中的褪黑素穩(wěn)定性較差，經(jīng)過咀嚼、消化吸收后，實際能被人體利用的量會進一步減少，“靠日常吃一小碗車厘子獲取的褪黑素，遠達不到調(diào)節(jié)睡眠的有效劑量，對睡眠的直接影響微乎其微”。

● 那為什么部分網(wǎng)友會覺得“吃車厘子后睡得更好”？這和車厘子的褪黑素有關(guān)嗎？

生活中，幾乎每個人都可能有過類似感受，但這并不意味著是車厘子的褪黑素在發(fā)揮作用。梁家靜給出了明確的分析：“網(wǎng)友感受到的‘助眠感’，更多是綜合效應(yīng)而非褪黑素的直接作用?！?/strong>

一方面是“安慰劑效應(yīng)”——當人們主觀期待車厘子能助眠時，心理暗示會讓身體產(chǎn)生放松反應(yīng)，進而更容易入睡；另一方面，車厘子富含碳水化合物，適量進食后血糖的輕微上升，可能幫助身體進入舒緩狀態(tài)，再加上其含有的花青素等抗氧化成分能減輕身體氧化應(yīng)激，改善整體身體狀態(tài)，這些都可能間接提升睡眠感受，但與褪黑素并無直接關(guān)聯(lián)?！安荒馨雅既坏乃吒纳疲唵螝w功于車厘子中的微量褪黑素，兩者之間沒有必然的因果關(guān)系?！?/p>

車厘子的核心價值是營養(yǎng)，而非“助眠特效”。梁家靜提到，如今很多人通過社交平臺了解到“車厘子含褪黑素”的信息后，會特意為了助眠而大量食用，這其實是對車厘子價值的誤解。

車厘子真正的營養(yǎng)優(yōu)勢在于富含維生素C、鉀、膳食纖維以及花青素等強效抗氧化物質(zhì)，適量食用對身體有益，但過量食用則可能帶來負擔。梁家靜提醒，車厘子含糖量較高，過多攝入會增加熱量負擔，影響血糖穩(wěn)定，還可能引起胃腸不適。尤其是糖尿病患者及血糖異常者、胃腸道功能較弱的人士，以及腎功能不全者（因其鉀含量較高），更需要嚴格控制食用量。健康成人每天食用量推薦200g以內(nèi)，建議不超過20顆。

對于真正想改善睡眠質(zhì)量的人來說，梁家靜給出了明確建議：睡眠改善不能依賴單一食物，應(yīng)將關(guān)注點轉(zhuǎn)移到整體生活方式上。建立并堅守規(guī)律的作息時間，創(chuàng)造黑暗、安靜的睡眠環(huán)境，保持日間充足光照、規(guī)律運動、均衡飲食（確保攝入充足的鎂、B族維生素和色氨酸等營養(yǎng)素），這些對睡眠的改善作用遠大于吃車厘子。如果睡眠問題持續(xù)存在，務(wù)必咨詢醫(yī)生或睡眠?？疲M行系統(tǒng)性的評估和干預(yù)，避免延誤調(diào)整時機。

來源：合新聞

素材來源官方媒體/網(wǎng)絡(luò)新聞

▌聲明：本文內(nèi)容系轉(zhuǎn)載，圖片和內(nèi)容版權(quán)歸原作者所有。如涉及侵權(quán)，請與本公眾號聯(lián)系刪除。