2025年12月27日上午，第二十三屆中國食品安全大會(huì)暨2025全國食品工業(yè)科技進(jìn)步大會(huì)平行論壇“數(shù)智新質(zhì)生產(chǎn)力引領(lǐng)未來新食力”在北京成功舉行。河北省館陶縣委副書記孫輝出席論壇并分享“館陶雞蛋”區(qū)域公共品牌的數(shù)智化發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。

河北省館陶縣委副書記孫輝

孫輝跟大家分享了“館陶雞蛋”區(qū)域公共品牌的數(shù)智化發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，并從五個(gè)部分給大家介紹館陶縣的禽蛋產(chǎn)業(yè)。

天賦館陶，蛋雞之鄉(xiāng)。館陶地處冀魯豫三省要沖，坐擁暖溫帶黃金氣候，得天獨(dú)厚的自然資源賦予其“天然蛋倉”的基因。作為全國首批國家級(jí)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)，館陶縣自19990年便開啟了禽蛋產(chǎn)業(yè)的深耕之路，從有到優(yōu)，從優(yōu)到強(qiáng)。

戰(zhàn)略領(lǐng)航，路徑明晰。2022年4月，館陶縣獲批創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，清晰擘畫出“一軸、三帶、四中心”的發(fā)展格局。其中，禽蛋產(chǎn)業(yè)核心區(qū)1.2萬畝，以柴堡鎮(zhèn)為重點(diǎn)，輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)。同時(shí)，館陶縣聯(lián)合國內(nèi)頂尖智庫編制《蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展白皮書》，系統(tǒng)梳理全球禽蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，深度剖析館陶的優(yōu)勢(shì)與短板，提出“科技引領(lǐng)、品牌驅(qū)動(dòng)、綠色發(fā)展、全鏈融合”的路徑，為全國的禽蛋產(chǎn)業(yè)提供了“館陶智慧”和“館陶標(biāo)準(zhǔn)”。

全域協(xié)同，聚鏈成勢(shì)。館陶縣著眼“育繁推”一體化模式，推動(dòng)河北農(nóng)效與北京農(nóng)效禽業(yè)開展良種繁育合作，采用巷道式智能孵化，單批次入蛋60萬枚，年孵化雛雞6000萬羽。同時(shí)，美綠思生態(tài)農(nóng)牧等大型蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)錨定規(guī)模化、自動(dòng)化、高端化方向，通過H型籠立體養(yǎng)殖車間實(shí)現(xiàn)溫濕度調(diào)控、喂料等環(huán)節(jié)一鍵操作即可完成千萬只蛋雞的精細(xì)化管理。以龍頭為引擎，800余家養(yǎng)殖場同步升級(jí)，助推館陶蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖規(guī)模全國領(lǐng)先。

此外，館陶縣禽蛋產(chǎn)業(yè)的深度潛力充分釋放。分揀、清潔蛋等生產(chǎn)線每小時(shí)處理6萬枚雞蛋，禽蛋包裝、飼料加工等衍生企業(yè)聚勢(shì)聯(lián)動(dòng)，協(xié)同發(fā)展。作為全國單體最大的禽蛋交易市場，館陶以金鳳市場為樞紐，打通多維銷售渠道，預(yù)計(jì)2025年交易額達(dá)150.4億元，采購范圍輻射周邊40余個(gè)縣市，銷售覆蓋全國。隨著“館陶雞蛋”區(qū)域公用品牌的正式推出，其搭建的“線下+云端”的產(chǎn)銷網(wǎng)絡(luò)已直達(dá)長三角、珠三角等主要市場。

科技賦能，智綠相融。館陶縣以動(dòng)物友好為初心，用科技賦能品質(zhì)，與中國農(nóng)機(jī)院合作引進(jìn)1萬羽高品質(zhì)蘆花雞，在國內(nèi)首創(chuàng)蛋雞非籠養(yǎng)殖新模式。通過全國最大禽蛋產(chǎn)業(yè)數(shù)智化服務(wù)平臺(tái)“雞蛋幫”，打造中國（館陶）禽蛋產(chǎn)業(yè)數(shù)字交易中心。整合產(chǎn)品全程質(zhì)檢與分級(jí)掃碼服務(wù)，形成“一舍一碼”“一箱一碼”“一蛋一碼”的三級(jí)管理體系，為每一枚雞蛋賦予獨(dú)一無二的“數(shù)字身份證”，實(shí)現(xiàn)禽蛋產(chǎn)業(yè)全鏈路溯源。同時(shí)，館陶縣創(chuàng)新探索“禽蛋+黃瓜”雙鏈循環(huán)，與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)共建黃瓜尾菜飼料化開發(fā)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，切實(shí)提升蛋雞飼料的營養(yǎng)價(jià)值。

產(chǎn)業(yè)惠民 萬家共富

孫輝強(qiáng)調(diào)，一枚雞蛋凝結(jié)著農(nóng)民的匠心，托起振興的希望。走進(jìn)館陶，一大批新興經(jīng)營主體帶著新思路扎根沃土。統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民增收，館陶在“黨組織+合作社+農(nóng)戶+基地+市場”的紐帶銜接中，解鎖鄉(xiāng)村共富的密碼。從“傳統(tǒng)養(yǎng)殖”邁向“產(chǎn)業(yè)集群”，由“數(shù)量優(yōu)勢(shì)”鑄就“品牌標(biāo)桿”，中國館陶以數(shù)智賦能產(chǎn)業(yè)，以品質(zhì)引領(lǐng)未來，孵化中國禽蛋的未來。