“米袋子”省長(zhǎng)負(fù)責(zé)制和“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。
中國人能長(zhǎng)期吃到便宜的大米和蔬菜肉蛋，真的是要感謝國家，不是自己的功勞。

最近一組中日經(jīng)濟(jì)民生數(shù)據(jù)引發(fā)了廣泛關(guān)注：根據(jù)最新官方數(shù)據(jù)，中國2024年的恩格爾系數(shù)是29.8%，日本2025年7到9月的季度恩格爾系數(shù)是29.4%，兩者數(shù)值幾乎持平。

可能有些朋友對(duì)恩格爾系數(shù)不太了解，簡(jiǎn)單說就是這個(gè)系數(shù)代表食品支出占總消費(fèi)支出的比例，通常系數(shù)越低，說明居民生活水平越高。

很多人看到這組接近的數(shù)據(jù)，可能會(huì)覺得中日居民生活水平差不多，但事實(shí)恰恰相反。

我今天就用最通俗的話，跟大家拆解這組數(shù)據(jù)背后的真相：同樣是接近30%的恩格爾系數(shù)，中國是持續(xù)下降的趨勢(shì)，代表著消費(fèi)升級(jí)和生活水平提升；而日本是持續(xù)攀升的趨勢(shì)，背后是通脹壓力和生活成本增加。

搞懂了這一點(diǎn)，你就會(huì)明白，現(xiàn)在中國人的日子，過得真不比日本人差。

一、省流核心梳理：關(guān)鍵數(shù)據(jù)和趨勢(shì)差異

第一，數(shù)值接近但趨勢(shì)相反，中國2024年恩格爾系數(shù)29.8%，較2020年的30.2%穩(wěn)步下降；日本2025年三季度29.4%，較2024年的28.0%顯著攀升，創(chuàng)近年新高；

第二，成因天差地別，中國系數(shù)下降是因?yàn)榫用袷称分С稣急葴p少，更多錢流向教育、醫(yī)療、娛樂等發(fā)展型消費(fèi)，是消費(fèi)升級(jí)的體現(xiàn)；日本系數(shù)攀升是因?yàn)槭称穬r(jià)格暴漲，疊加日元貶值、食品自給率低，家庭被迫增加食品支出，擠壓了其他消費(fèi)；

第三，國際定位不同，中國處于聯(lián)合國定義的“相對(duì)富?！眳^(qū)間下限且持續(xù)改善，日本則從“富足”區(qū)間向上回升，目前恩格爾系數(shù)在G7中位居第一；

第四，民生體感差異大，中國的系數(shù)下降帶來的是生活品質(zhì)提升，日本的系數(shù)上升則是生活水平下降的信號(hào)。

看似差不多的數(shù)字，背后是兩種截然不同的民生狀態(tài)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)。

二、先搞懂：恩格爾系數(shù)怎么看？數(shù)值接近不代表日子過得一樣

首先得給大家把恩格爾系數(shù)的核心邏輯講明白，不然很容易被表面數(shù)值迷惑。

恩格爾系數(shù)的核心原理是，當(dāng)家庭收入較低時(shí)，不得不把大部分錢花在維持生存的食品上；隨著收入增加，食品支出的絕對(duì)金額可能增加，但占總支出的比例會(huì)下降，多余的錢會(huì)用來改善生活，比如買更好的衣服、旅游、報(bào)興趣班、提升醫(yī)療保障等。

所以判斷恩格爾系數(shù)的意義，不能只看數(shù)值大小，更要看它的變化趨勢(shì)和背后的成因。

就像這次中日的情況，雖然數(shù)值都接近30%，但中國是“越降越接近”，日本是“越漲越接近”，這兩者的民生體感天差地別。

打個(gè)通俗的比方，中國是“兜里的錢越來越多，除了吃飯能花的錢越來越多”，而日本是“兜里的錢沒怎么漲，甚至實(shí)際在變少，吃飯花的錢被迫變多，其他地方只能省著花”。

這也是為什么聯(lián)合國會(huì)把恩格爾系數(shù)30%-40%定義為“相對(duì)富?！彪A段，核心看的是趨勢(shì)是否向好，而不是單一的數(shù)值。

三、中國：系數(shù)穩(wěn)步下降，背后是消費(fèi)升級(jí)和生活品質(zhì)提升

先看中國的情況，2024年恩格爾系數(shù)29.8%，對(duì)比2020年的30.2%，是穩(wěn)步下降的趨勢(shì)。

這看似微小的下降，背后是中國居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的持續(xù)優(yōu)化，也是生活水平不斷提升的有力證明。

這幾年大家能明顯感受到，身邊人的消費(fèi)選擇越來越多元化了。

以前家庭消費(fèi)主要圍繞“柴米油鹽”，而現(xiàn)在更多的錢花在了教育文化娛樂、交通通信、醫(yī)療保健這些發(fā)展型和享受型消費(fèi)上。

比如越來越多的家庭會(huì)安排每年一次的家庭旅游，家長(zhǎng)會(huì)給孩子報(bào)各種興趣班提升綜合素質(zhì)，大家也更愿意為優(yōu)質(zhì)的醫(yī)療服務(wù)、健康產(chǎn)品買單。

再比如交通通信方面，現(xiàn)在幾乎人人都有智能手機(jī)，家庭汽車保有量越來越高，高鐵、飛機(jī)出行也成了常態(tài)，這些都是食品支出占比下降、消費(fèi)升級(jí)的具體體現(xiàn)。

更重要的是，中國的恩格爾系數(shù)下降是建立在居民收入穩(wěn)步增長(zhǎng)的基礎(chǔ)上的。

隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，就業(yè)機(jī)會(huì)不斷增加，居民人均可支配收入逐年提升，大家才有能力在保證飲食質(zhì)量的前提下，把更多收入投入到其他領(lǐng)域，這種“主動(dòng)的消費(fèi)升級(jí)”，才是恩格爾系數(shù)下降的核心動(dòng)力，也是生活水平提升的真實(shí)反映。

四、日本：系數(shù)攀升至高位，背后是通脹壓力和生活成本飆升

再看日本的情況，2025年三季度恩格爾系數(shù)29.4%，創(chuàng)下2000年采用現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)以來的季度最高水平，而且2024年日本的恩格爾系數(shù)就已經(jīng)在G7中位居第一，之后還在持續(xù)上升。

這個(gè)數(shù)值的攀升，不僅不是好事，反而被日本專家視為“生活水平下降的信號(hào)”。

日本恩格爾系數(shù)上漲的核心原因是食品通脹。

日本的食品自給率很低，很多食品都依賴進(jìn)口，而近兩年日元貶值疊加全球通脹，導(dǎo)致進(jìn)口食品成本大幅上漲。

從日本的物價(jià)數(shù)據(jù)來看，食品價(jià)格同比漲幅雖然有所放緩，但仍維持在6%的高位，像巧克力、咖啡豆這些依賴進(jìn)口的食品，價(jià)格漲得尤其厲害。

有東京的民眾就感嘆，現(xiàn)在已經(jīng)不愿意站在超市收銀臺(tái)前了，每次都要感嘆標(biāo)價(jià)之高，為了省錢，已經(jīng)盡量不買酒類、零食等非必需品，但“節(jié)約已經(jīng)接近極限”。

更糟糕的是，日本居民的收入增長(zhǎng)跟不上物價(jià)上漲的步伐。

數(shù)據(jù)顯示，截至2025年10月，日本實(shí)際工資已經(jīng)連續(xù)10個(gè)月負(fù)增長(zhǎng)，也就是說，扣除物價(jià)上漲因素后，居民的實(shí)際收入是在減少的。

在收入不增反降、食品價(jià)格暴漲的情況下，日本家庭只能被迫壓縮其他消費(fèi)，把更多錢花在吃飯上，這種“被動(dòng)的支出占比上升”，正是生活壓力加大、生活水平下降的直接體現(xiàn)。

五、比數(shù)值更重要的是趨勢(shì)，中國民生改善的韌性遠(yuǎn)超想象

在我看來，這次中日恩格爾系數(shù)的“接近”，恰恰反映了兩國經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段和民生狀態(tài)的差異，更凸顯了中國民生改善的強(qiáng)大韌性。

很多人過去總覺得“發(fā)達(dá)國家的日子一定更好過”，但從這組數(shù)據(jù)就能看出，這種認(rèn)知已經(jīng)過時(shí)了。

從國際視角來看，美國的恩格爾系數(shù)只有約16%，在G7中最低，這和美國的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)有關(guān)，食品以外的消費(fèi)占比更大。

但日本作為發(fā)達(dá)國家，恩格爾系數(shù)卻高達(dá)29.4%，遠(yuǎn)超美國，甚至比中國還呈現(xiàn)出更差的趨勢(shì)，這說明日本家庭的富余程度已經(jīng)變得非常有限。

而中國目前處于“相對(duì)富?！眳^(qū)間的下限，并且還在持續(xù)改善，隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和居民收入的穩(wěn)步提升，恩格爾系數(shù)還有進(jìn)一步下降的空間，消費(fèi)結(jié)構(gòu)也會(huì)繼續(xù)優(yōu)化。

更關(guān)鍵的是，中國的民生改善是全方位的。

除了消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，我們的基礎(chǔ)設(shè)施、公共服務(wù)、社會(huì)保障等領(lǐng)域也在不斷完善。

比如現(xiàn)在的醫(yī)療保障體系越來越健全，教育資源越來越均衡，交通出行越來越便捷，這些都是衡量生活水平的重要維度，也是恩格爾系數(shù)無法完全涵蓋的。

而日本除了食品通脹壓力，還面臨著房貸利息上漲、企業(yè)加薪乏力等諸多問題，家庭財(cái)務(wù)壓力越來越大。

六、日子過得好不好，看趨勢(shì)比看數(shù)值更重要

總的來說，中日恩格爾系數(shù)的數(shù)值接近，只是一種表面現(xiàn)象，背后的成因和趨勢(shì)才是關(guān)鍵。

中國的恩格爾系數(shù)穩(wěn)步下降，代表著消費(fèi)升級(jí)、收入增長(zhǎng)、生活水平持續(xù)提升；而日本的恩格爾系數(shù)持續(xù)攀升，代表著通脹高企、收入縮水、生活壓力不斷加大。

這也告訴我們，判斷一個(gè)國家居民的日子過得好不好，不能只看單一的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)，更要看數(shù)據(jù)背后的趨勢(shì)，看居民的真實(shí)體感。

現(xiàn)在的中國，居民收入穩(wěn)步增長(zhǎng)，消費(fèi)選擇越來越多元，公共服務(wù)越來越完善，這些都是實(shí)實(shí)在在的民生改善。

那些覺得“發(fā)達(dá)國家日子一定更好”的想法，早就該更新了。

未來，隨著中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展，民生保障體系的不斷完善，居民的生活水平還會(huì)繼續(xù)提升。

而這種穩(wěn)步提升的韌性，正是中國發(fā)展最強(qiáng)大的底氣。

最后想問問大家，你對(duì)自己現(xiàn)在的生活水平滿意嗎？你感受到身邊的消費(fèi)升級(jí)了嗎？歡迎在評(píng)論區(qū)聊聊你的看法～