1.“十四五”期間茅臺(tái)研發(fā)費(fèi)用投入達(dá)34.4億

2.五糧液召開(kāi)特色消費(fèi)品板塊分析會(huì)

3.郎酒成為電影《四渡》榮譽(yù)合作伙伴

4.貴州醇2026年開(kāi)門紅預(yù)計(jì)增長(zhǎng)50%

5.2025年福鹿家全國(guó)門店數(shù)突破1800＋

6.香港葡萄酒界對(duì)AI應(yīng)用持審慎態(tài)度

“十四五”期間茅臺(tái)研發(fā)費(fèi)用投入達(dá)34.4億

據(jù)貴州茅臺(tái)微信公眾號(hào)消息，1月9日，貴州茅臺(tái)防偽溯源領(lǐng)域“十五五”科技創(chuàng)新研究規(guī)劃專家咨詢會(huì)召開(kāi)。會(huì)議指出，“十五五”時(shí)期是茅臺(tái)推動(dòng)防偽溯源體系從“防護(hù)型”向“智慧型”“體驗(yàn)型”全面轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵階段。茅臺(tái)的目標(biāo)是：在多重技術(shù)方面集成稀土超磁材料、新型高分子材料、隨機(jī)特征加密等前沿技術(shù)，重點(diǎn)攻克“拔蓋酒”等存量難題，并形成具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)體系；在多載體協(xié)同方面實(shí)現(xiàn)瓶帽、瓶蓋、瓶身、箱體等全載體數(shù)據(jù)鏈融合，確保產(chǎn)品流向可追溯、狀態(tài)可驗(yàn)證；在消費(fèi)體驗(yàn)方面，可以通過(guò)i茅臺(tái)平臺(tái)、微信小程序、智能鑒真終端等多元化入口，為消費(fèi)者提供最便捷的鑒定操作，真正實(shí)現(xiàn)“技術(shù)集成在前端、鑒定簡(jiǎn)便在終端”的消費(fèi)體驗(yàn)，從而系統(tǒng)筑牢茅臺(tái)品牌護(hù)城河，維護(hù)健康有序的市場(chǎng)環(huán)境，引領(lǐng)行業(yè)在溯源治理與消費(fèi)者信任構(gòu)建方面邁向更高水平。

此外，會(huì)議透露，“十四五”期間，茅臺(tái)深入開(kāi)展科技創(chuàng)新攻關(guān)，圍繞全產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)科研項(xiàng)目近600項(xiàng)，重點(diǎn)項(xiàng)目200余項(xiàng)，其中，國(guó)家級(jí)項(xiàng)目30余項(xiàng)，研發(fā)費(fèi)用投入34.4億元；申請(qǐng)發(fā)明專利456項(xiàng)，授權(quán)發(fā)明專利133項(xiàng)；引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)111項(xiàng)，主持和參與制修訂國(guó)家、行業(yè)、地方、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)35項(xiàng)；獲得科技獎(jiǎng)項(xiàng)60余項(xiàng)，獲得國(guó)際領(lǐng)先鑒定評(píng)價(jià)成果9項(xiàng)；獲得國(guó)家級(jí)科技創(chuàng)新型企業(yè)稱號(hào)4個(gè)、省級(jí)科技創(chuàng)新型企業(yè)稱號(hào)4個(gè)，科技創(chuàng)新賦能發(fā)展成效明顯。

五糧液召開(kāi)特色消費(fèi)品板塊分析會(huì)

據(jù)五糧液集團(tuán)微信公眾號(hào)消息，1月6日，五糧液集團(tuán)公司黨委副書記、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理鄒濤主持召開(kāi)特色消費(fèi)品板塊2025年度經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析會(huì)。鄒濤指出，涵蓋紅茶、服裝等領(lǐng)域的特色消費(fèi)品板塊是集團(tuán)非酒產(chǎn)業(yè)布局的重要組成部分。過(guò)去一年，圣山集團(tuán)、川紅集團(tuán)緊扣集團(tuán)公司“做優(yōu)非酒”戰(zhàn)略，在主業(yè)深耕、項(xiàng)目建設(shè)、科技創(chuàng)新等方面成效顯著，營(yíng)收、利潤(rùn)穩(wěn)步增長(zhǎng)，智能化轉(zhuǎn)型與產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同取得積極進(jìn)展，為集團(tuán)特色消費(fèi)品板塊發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

他強(qiáng)調(diào)，各公司要堅(jiān)決摒棄慣性思維，加速回歸主責(zé)主業(yè)，精準(zhǔn)把握行業(yè)發(fā)展拐點(diǎn)，擺脫“散小弱”傳統(tǒng)模式，以規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化破解發(fā)展瓶頸，集中資源打造細(xì)分賽道優(yōu)勢(shì)，用特色支撐規(guī)模、用規(guī)模拱衛(wèi)特色。

郎酒成為電影《四渡》榮譽(yù)合作伙伴

1月9日，據(jù)郎酒股份微信公眾號(hào)消息，2025年12月，大型史詩(shī)電影《四渡》正式發(fā)布海報(bào)與預(yù)告，并宣布將于2026年紅軍長(zhǎng)征勝利90周年之際登陸全國(guó)院線。作為電影《四渡》白酒行業(yè)榮譽(yù)合作伙伴，郎酒將與影片一起聚焦“四渡赤水”，再現(xiàn)90年前的革命事跡。

貴州醇2026年開(kāi)門紅預(yù)計(jì)增長(zhǎng)50%

據(jù)貴州醇酒業(yè)微信公眾號(hào)消息，近日，貴州醇酒業(yè)總經(jīng)理邢曉煒、副總經(jīng)理仇曉健前往公司包裝車間慰問(wèn)。此次慰問(wèn)不僅是對(duì)員工奉獻(xiàn)精神的肯定，更是在企業(yè)取得“2025年中秋銷售同比增長(zhǎng)15%”，并展望“2026年開(kāi)門紅預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)50%增幅”這一逆勢(shì)上揚(yáng)成績(jī)單的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，是對(duì)生產(chǎn)基石的一次重要檢視與鼓勁。

2025年福鹿家全國(guó)門店數(shù)突破1800＋

1月10日，據(jù)鮮啤福鹿家合作中心微信公眾號(hào)消息，鮮啤賽道因其新鮮醇厚的特質(zhì)，市場(chǎng)需求持續(xù)攀升前景廣闊可期。而鮮啤福鹿家作為蜜雪冰城旗下的鮮啤品牌，憑借供應(yīng)鏈與產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)、高質(zhì)平價(jià)與創(chuàng)新多元的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、門店模型輕量高效與政策友好的加盟優(yōu)勢(shì)以及強(qiáng)大品牌背書與戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)，截至2025年12月31日其全國(guó)門店突破1800＋。

香港葡萄酒界對(duì)AI應(yīng)用持審慎態(tài)度

在全球AI浪潮下，香港葡萄酒行業(yè)對(duì)技術(shù)的接納步伐相對(duì)緩慢。盡管當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)了如WineSecret等B2B2C人工智能侍酒師服務(wù)，旨在通過(guò)數(shù)據(jù)分析，為餐廳和消費(fèi)者提供透明的選酒建議，但整體行業(yè)仍對(duì)全面擁抱AI心存顧慮。

業(yè)內(nèi)觀點(diǎn)認(rèn)為，葡萄酒貿(mào)易涉及的復(fù)雜物流、關(guān)稅清關(guān)等環(huán)節(jié)難以被AI取代，而品鑒體驗(yàn)中的人文互動(dòng)與經(jīng)驗(yàn)積累，更是技術(shù)無(wú)法復(fù)制的核心價(jià)值。部分從業(yè)者擔(dān)憂，過(guò)度透明化可能影響餐廳酒水銷售的利潤(rùn)空間。

雖然AI工具在庫(kù)存管理、市場(chǎng)預(yù)測(cè)等方面提升了效率，但香港作為重要的葡萄酒貿(mào)易樞紐，其行業(yè)共識(shí)在于：技術(shù)應(yīng)作為輔助手段，而非取代侍酒師的專業(yè)角色與人性化服務(wù)。短期內(nèi)，AI更可能扮演“增效工具”，而非顛覆傳統(tǒng)。

編輯：馬越

校對(duì)：閆秀梅

監(jiān)制：王玉秋

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