1月12日，越南老街省衛(wèi)生廳發(fā)布緊急文件，要求全省各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道人民委員會加強對使用下龍罐頭食品股份公司（C?ng ty C? ph?n ?? h?p H? Long，簡稱 Halong Canfoco）肉制品的餐飲服務(wù)單位、街頭小販及相關(guān)銷售點的監(jiān)督檢查和排查。

該公司位于海防市，主要生產(chǎn)多種肉類罐頭食品（如豬肉罐頭、pate、肉醬等），產(chǎn)品流通廣泛，可直接食用，也常被餐飲企業(yè)和街頭小吃攤用作配料或原料。

老街省衛(wèi)生廳特別提醒：為有效防范食物中毒及食源性疾病風(fēng)險，建議廣大居民暫時停止購買和食用下龍罐頭食品股份公司生產(chǎn)的豬肉類罐頭產(chǎn)品，直至相關(guān)部門完成調(diào)查并公布正式結(jié)論。

若已食用相關(guān)產(chǎn)品后出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、嘔吐等異常癥狀，請立即就醫(yī)，并如實告知食用史，以便及時診斷和治療。

老街省衛(wèi)生廳同時要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民委員會：

• 加強食品安全法律法規(guī)宣傳，指導(dǎo)群眾科學(xué)選購和使用安全食品；

• 組織衛(wèi)生、工商、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等多部門聯(lián)合檢查組，對轄區(qū)內(nèi)銷售預(yù)包裝食品、提供餐飲服務(wù)及街頭食品攤販進(jìn)行專項檢查；

• 一經(jīng)發(fā)現(xiàn)涉事公司相關(guān)產(chǎn)品，一律立即召回、下架，禁止繼續(xù)流通或用作食品加工原料，直至主管部門得出明確結(jié)論；

• 對故意違規(guī)銷售、隱瞞或繼續(xù)使用涉事產(chǎn)品的行為，將依法從嚴(yán)查處。

事件最新進(jìn)展：2026年1月10日，海防市公安廳調(diào)查警察機關(guān)對下龍罐頭食品股份公司總經(jīng)理張仕全（1969年生，寓居廣寧省河林坊）執(zhí)行緊急逮捕令，因其直接涉及大量病豬肉（感染非洲豬瘟病毒）的收集、存放及企業(yè)管理和經(jīng)營活動。同日，調(diào)查機關(guān)還逮捕另外3名嫌疑人，包括：

• 范氏翠蘭（1980年生，質(zhì)量管理部副主任）；

• 裴氏歡（1979年生，產(chǎn)前原料質(zhì)量檢查小組管理人）；

• 賴氏清香（1974年生，質(zhì)量管理部所屬產(chǎn)前原料部門人員）。

據(jù)職能機關(guān)通報，上述人員在豬肉入庫及進(jìn)入生產(chǎn)流程前的質(zhì)量檢查與評估中負(fù)有直接責(zé)任。

此前，海防市公安廳調(diào)查警察機關(guān)于2025年9月12日以“違反食品安全規(guī)定”罪名正式立案調(diào)查；2025年12月24日對9名相關(guān)嫌疑人作出起訴決定。目前，涉案約130噸問題的非洲豬瘟病豬肉已被查獲并銷毀，部分已加工成品（如超過1.7噸pate）也被追回或下架。

食品安全事關(guān)公眾健康與社會穩(wěn)定，此事件已引發(fā)越南全國關(guān)注。老街省此舉旨在主動防控風(fēng)險，保障民眾飲食安全。建議消費者密切關(guān)注官方通報，理性選購食品。