隨著年齡增長(zhǎng)，肌肉功能的下降不僅會(huì)導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)障礙，還會(huì)增加骨折、糖尿病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)重影響老年人的整體生活質(zhì)量。

川陳皮素（Nob)，是一種天然類黃酮化合物，主要存在于柑橘類果皮中，以其抗氧化和抗炎特性而聞名。

然而，Nob是否能通過(guò)提升有氧代謝能力改善骨骼肌功能和預(yù)防肌肉萎縮，目前尚不清楚。

2026年1月9日，來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)在Food Science & Nutrition雜志發(fā)表題為“Nobiletin Ameliorates Skeletal Muscle Performance in D-Galactose-Induced Aging Mice by Boosting Aerobic Metabolism”的文章。

該研究發(fā)現(xiàn)，Nob可通過(guò)增強(qiáng)骨骼肌的抗氧化能力以及提升線粒體功能，從而改善骨骼肌的功能。

為了建立肌少癥小鼠模型，研究人員給小鼠注射10周D-gal。同時(shí)，每天通過(guò)胃囊輸送等量的生理鹽水或Nob。結(jié)果顯示，D-gal加速了腓腸肌和比目肌肌肉的流失，而Nob干預(yù)組小鼠肌肉功能顯著改善，并且葡萄糖穩(wěn)態(tài)得到部分恢復(fù)。

隨后，研究人員評(píng)估Nob對(duì)適應(yīng)性產(chǎn)熱能力的影響，進(jìn)行了冷測(cè)試實(shí)驗(yàn)。紅外熱圖顯示正常對(duì)照組小鼠背部有大量紅色區(qū)域，而模型組這些區(qū)域顯著減少。相比之下，Nob處理的小鼠顯示紅色區(qū)域增加。此外，體溫測(cè)量顯示，D-gal誘導(dǎo)的衰老小鼠相較于正常對(duì)照組組顯著下降，而Nob處理則有效恢復(fù)體溫。

緊接著，研究人員探究了這三組小鼠中代謝相關(guān)基因的表達(dá)。發(fā)現(xiàn)與正常對(duì)照組相比，D-gal組小鼠的氧化磷酸化相關(guān)基因的水平顯著下降，而Nob處理可顯著上調(diào)基因表達(dá)水平，表明Nob干預(yù)極大增強(qiáng)了D-gal誘導(dǎo)衰老小鼠肌纖維的氧化磷酸化。

最后，研究人員發(fā)現(xiàn)Nob改善了D-gal誘導(dǎo)衰老小鼠的線粒體形態(tài)，增強(qiáng)了肌纖維的有氧代謝，從而為身體提供更多能量。

值得注意的是，Nob激活了SIRT1/PGC1α/Nrf2通路，增強(qiáng)了D-gal誘導(dǎo)衰老小鼠骨骼肌中的超氧化物歧化酶（SOD）活性，并清除活性氧。

總而言之，該研究表明Nob可通過(guò)增強(qiáng)肌纖維的有氧代謝能力，提升肌肉耐力并防止肌肉萎縮。此外，研究發(fā)現(xiàn)還表明Nob可激活SIRT1/PGC1α/Nrf2通路，增強(qiáng)骨骼肌的代謝能力和功能，增強(qiáng)其抗氧化能力，優(yōu)化線粒體功能，并提升代謝效率。這些發(fā)現(xiàn)共同為未來(lái)Nob作為肌少癥醫(yī)用食品或藥物的研究和開(kāi)發(fā)提供了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/fsn3.71416