1月14日，深冬的萊西。

院上鎮(zhèn)姜家許村農(nóng)家小院里80歲老人閆祥平和81歲的老伴李衛(wèi)香剛起床生爐子，村中大喇叭里傳來(lái)一個(gè)聲音：村里65周歲及以上的老人，今天上午12點(diǎn)可帶著餐具到村民廣場(chǎng)打飯，大家同吃一頓飯。

獲知這一消息的閆祥平以及眾多65歲以上的老人，上午早早趕到了廣場(chǎng)。令老人和全村人想不到的是，為他們掌廚的是新上任不久的年輕村支部書(shū)記葉會(huì)強(qiáng)，在一邊幫廚的還有從城里返鄉(xiāng)的王灝和呂東。

“愛(ài)村強(qiáng)村，先從愛(ài)老敬老開(kāi)始。”看著老人臉上洋溢的幸福，葉會(huì)強(qiáng)說(shuō)。

村支書(shū)葉會(huì)強(qiáng)（右）為村民掌廚

村民廣場(chǎng)上支起大鍋灶

當(dāng)天一大早通過(guò)大喇叭和村民微信群告知老人的，是1983年出生的年輕支部書(shū)記葉會(huì)強(qiáng)。身為共產(chǎn)黨員的葉會(huì)強(qiáng)早些年一直在城里工作，自從當(dāng)?shù)匕l(fā)出“年輕人返鄉(xiāng)激活鄉(xiāng)土，為鄉(xiāng)村注入新活力”的召喚后，回村的葉會(huì)強(qiáng)當(dāng)選為新一屆支部書(shū)記。

“聽(tīng)到去村委打飯，當(dāng)時(shí)以為聽(tīng)錯(cuò)了�！贝謇�80歲的老人閆祥平說(shuō)，他回頭問(wèn)起老伴，老伴也說(shuō)聽(tīng)到了。之后的他出門(mén)問(wèn)鄰居，鄰居也都說(shuō)聽(tīng)到了這一消息。

去村委打飯，對(duì)閆祥平和村里所有老人而言，“這是頭一回”。有不太相信的村民還給葉會(huì)強(qiáng)和村干部打電話(huà)、發(fā)微信信息確認(rèn)這是不是真的；隆冬的暖陽(yáng)中，還有村民干脆來(lái)到村民廣場(chǎng)上打探消息。

幸福洋溢在老人臉上

上午9時(shí)的暖陽(yáng)中，越來(lái)越多的老年人擁向村委會(huì)廣場(chǎng)。老年人中，有夫妻攜手而來(lái)的，有一人自行到來(lái)的，有坐著電動(dòng)輪椅來(lái)的，還有一些年輕人駕車(chē)將老人送到廣場(chǎng)上來(lái)的。

廣場(chǎng)上熱鬧非凡。

“村里下通知說(shuō)大家伙一起來(lái)吃大鍋飯，提前來(lái)看看�！币幻先烁嬖V記者，“之前哪有呀，新鮮�！�

就在大伙在廣場(chǎng)上看新鮮時(shí)，葉會(huì)強(qiáng)卻忙得熱火朝天。額頭上滲著汗珠的葉會(huì)強(qiáng)和同樣從青島市區(qū)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的青年王灝，將車(chē)?yán)锏膸状蟀迈r五花肉和幾大箱子饅頭搬下來(lái)，抬到了村民廣場(chǎng)上。

不大一會(huì)，3個(gè)鐵爐灶支好了，3套煤氣罐連著的輸氣管也接好了，3口大鐵鍋上灶。大鍋刷了又刷，灶火被點(diǎn)燃了，幾塊下鍋的肥油滋滋作響。15分鐘后，這些成了肉脂渣的肥油和豬油倒出了鐵鍋。

村民幫廚團(tuán)

鐵鍋清理干凈，灶火再被點(diǎn)燃，做菜的大料下鍋了。廣場(chǎng)上圍滿(mǎn)了看新鮮的村民。姜家許村的老人共吃同鍋飯的消息傳開(kāi)后，周邊村的一些村民也趕來(lái)看新鮮。

“愛(ài)村強(qiáng)村，先從愛(ài)老敬老開(kāi)始”

幾大桶花生油被倒進(jìn)了3口大鐵鍋里，花生油熱起來(lái)，一包包五花肉被多人抬著倒進(jìn)了鐵鍋。

此時(shí)，10時(shí)20分，爐火正旺。

蔥姜也下鍋了，鍋底是通紅的爐火，鐵鍋里的五花肉開(kāi)始熱起來(lái)，一旁的葉會(huì)強(qiáng)拿起了那把1米多長(zhǎng)的菜鏟子開(kāi)始翻炒起來(lái)。

村支書(shū)葉會(huì)強(qiáng)（右）和王灝為村民掌廚

村支書(shū)為村里220名老人掌廚，這在當(dāng)?shù)貨](méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，村民更是沒(méi)見(jiàn)過(guò)。見(jiàn)年輕的村支書(shū)親自掌廚，老人們開(kāi)始拿了手機(jī)湊上前拍攝起來(lái)。此時(shí)，外圍的年輕人也站不住了，他們也拿了手機(jī)，撥開(kāi)人群，用鏡頭記錄起這名為全村老人掌廚的新任村支書(shū)。

五花肉在鐵鍋里吱吱作響，同樣掌勺另一口大鍋的王灝，提了一大桶醬油倒進(jìn)了3口鐵鍋里。

“爺爺奶奶，大叔大嬸們，今天咱們吃紅燒肉、土豆和饅頭�！比~會(huì)強(qiáng)邊使勁翻炒著五花肉邊向著爐灶旁的人群喊，“我用心用力把五花肉炒出好味道，希望長(zhǎng)輩們吃得香吃得健康，也希望咱們的好日子越過(guò)越有勁，越過(guò)越紅火�！�

共吃一頓餐

這話(huà)剛喊出，人群中發(fā)出一陣掌聲。此時(shí)的葉會(huì)強(qiáng)話(huà)鋒一轉(zhuǎn)：“今天這幾百斤五花肉也虧得咱村返鄉(xiāng)青年王灝和呂東傾情相助，他們兩人和我有著同樣的想法：愛(ài)村強(qiáng)村，先從愛(ài)老敬老開(kāi)始�！�

“好，好，太好了……”一老人激情之余喊起來(lái)，周邊的幾十名老人邊應(yīng)和邊豎起了大拇指。

支書(shū)掌廚，幸福味道洋溢老人臉上

葉會(huì)強(qiáng)、王灝和呂東雙手拿著菜鏟賣(mài)力翻炒，整個(gè)廣場(chǎng)上散發(fā)著肉香。

“肉熟了，土豆好了嗎？”葉會(huì)強(qiáng)向旁邊洗切土豆的幫工村民們大喊。

“好了，好了。”一名婦女回應(yīng)著，三大盆洗切好的土豆被抬到了鍋臺(tái)前。

“你們閃開(kāi)，我們男人力氣大，我們將土豆下鍋�！比~會(huì)強(qiáng)邊喊著，邊放下了菜鏟。隨即，王灝和呂東也放下菜鏟端起面前的土豆大盆，一些年輕人也紛紛上前幫忙。土豆一股腦兒被倒進(jìn)了鐵鍋。

鐵鍋里加了土豆后，不大一會(huì)又翻騰起來(lái)，更濃的香氣在廣場(chǎng)上四溢。

幸福洋溢在老人臉上

“熟了嗎？奶奶，你先嘗嘗�！比~會(huì)強(qiáng)說(shuō)著，用筷子夾了一塊紅燒肉和土豆遞到了一名老人面前。老人吹了幾下，放入嘴中咀嚼起來(lái)：熟了，熟了，香著呢……

老人邊說(shuō)邊笑了起來(lái)。

“熟了，咱就開(kāi)始吃�！比~會(huì)強(qiáng)說(shuō)。

此時(shí)，11時(shí)56分。

排隊(duì)的老人們手持小鐵盆和大飯盒，來(lái)到了鐵鍋前。此時(shí)，已經(jīng)持菜鏟一個(gè)半小時(shí)的3人又為老人們盛起了紅燒肉。端著滿(mǎn)盆紅燒肉的老人們又去取饅頭，幸福味道洋溢在老人們的臉上。

打菜整整持續(xù)了1小時(shí)之久，看著最后兩名老人各端著一盆紅燒肉離開(kāi)村委會(huì)廣場(chǎng)，從城里返鄉(xiāng)為姜家許村助力的葉會(huì)強(qiáng)、王灝和呂東相視一笑。

“感謝助力�！比~會(huì)強(qiáng)拍著王灝和呂東的肩膀說(shuō)。

（半島全媒體記者 王永端）

來(lái)源：大眾·半島新聞