正值冬日農(nóng)閑時節(jié)，河南省南陽市鎮(zhèn)平縣楊營鎮(zhèn)的萬畝荷塘卻是一派豐收景象。趁著天氣晴朗，荷塘負(fù)責(zé)人楚國成組織藕農(nóng)加緊采收，新鮮蓮藕源源不斷地供應(yīng)省內(nèi)外市場。

楚國成說，這里的蓮藕每年從11月開始采收，一直持續(xù)到第二年5月，采收期長達(dá)半年，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量能達(dá)到2萬多噸。蓮藕肉質(zhì)脆嫩、清甜多汁，且全程采用生態(tài)種植模式，無農(nóng)藥殘留，深受市場青睞。“產(chǎn)品不僅供應(yīng)南陽本地市場，還通過冷鏈物流銷往鄭州、武漢、西安等周邊省市，訂單排得滿滿當(dāng)當(dāng)。”

如今這片盛產(chǎn)蓮藕的土地，數(shù)十年前還是一片貧瘠的鹽堿地。“那時候這里土層薄、土壤鹽堿化嚴(yán)重，種玉米、小麥產(chǎn)量極低，村民們想靠土地致富很難，不少人都外出打工了�！背䥽苫貞浀馈�2012年，在外打拼多年的楚國林、楚國成兄弟毅然返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。經(jīng)過多次考察調(diào)研和專家論證，兄弟倆發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐臍夂�、水源條件非常適合蓮藕種植。種植蓮藕一舉兩得，不僅能改良鹽堿地，還能帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

秉持著產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路，兄弟倆牽頭創(chuàng)辦了楊營鎮(zhèn)萬畝蓮藕生產(chǎn)基地，累計(jì)投入1.2億元，通過土地流轉(zhuǎn)方式整合分散地塊12000余畝，其中8000余畝用于種植食用蓮藕，2000余畝種植觀賞蓮，其余地塊配套建設(shè)科研中心、加工廠房和觀光設(shè)施。為了帶動更多村民增收，基地采用“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，不僅為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)藕種、種植技術(shù)培訓(xùn)以及全程指導(dǎo)，還以保底價收購蓮藕，解決了農(nóng)戶“種什么、怎么種、賣去哪”的難題。

如今，基地已形成集蓮藕種植、技術(shù)培訓(xùn)、生產(chǎn)加工、倉儲物流于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營鏈條，常年吸納農(nóng)村閑散勞動力300余人就業(yè)，讓村民們實(shí)現(xiàn)“家門口就業(yè)、錢袋子鼓起來”。

如今的楊營鎮(zhèn)萬畝蓮藕生產(chǎn)基地，不僅實(shí)現(xiàn)了“一畝荷塘十畝田”的經(jīng)濟(jì)效益，還打造了集科研、種植、觀光、休閑、娛樂、蓮文化創(chuàng)意于一體的綜合性農(nóng)業(yè)園區(qū)。每到夏季，千畝荷塘蓮葉田田、荷花綻放，吸引著八方游客前來賞荷拍照、休閑打卡；冬日里，萬畝藕塘采收忙，豐收的喜悅彌漫在田間地頭。（經(jīng)濟(jì)日報(bào)記者 夏先清 楊子佩）