千里之外，合川一聲“來吃刨豬湯”的呼喚，喚醒無數(shù)人骨子里的鄉(xiāng)土記憶。山的這邊，小城平遠(yuǎn)以一場(chǎng)熱氣騰騰的“殺豬宴”暖心回應(yīng)。1月17日，大柘鎮(zhèn)賢關(guān)村人潮涌動(dòng)，炊煙與歡笑交織，匯成一片溫暖的年味海洋。

01

年味，藏在這場(chǎng)生動(dòng)的儀式里

從晨光中第一縷炊煙升起，殺豬宴便拉開序幕。最有趣的莫過于合力按年豬——不僅是有經(jīng)驗(yàn)的老師傅，許多從外地趕來的網(wǎng)友也挽起袖子，加入按豬行列。笑聲、吆喝聲、相機(jī)快門聲此起彼伏，一場(chǎng)古老的民俗，因?yàn)樗姆絹砜偷膮⑴c，變得格外鮮活生動(dòng)。

刀起刀落，分割有序，這不僅是手藝，更是對(duì)時(shí)間與自然的致敬。大人看得入神，孩子睜大眼睛，鄉(xiāng)土文化的根脈，就在這熱氣騰騰的儀式中悄然延續(xù)。

02

鄉(xiāng)情，融在這桌滾燙的宴席里

午時(shí)一聲“開席！”，柴火灶猛火催逼出最奔放的客家風(fēng)味。全豬湯熱氣氤氳，紅燒肉色澤誘人，豬血燜煮入味，炒黃粄咸香彈牙、排骨與菠蘿碰撞出酸甜香氣……地道客家菜陸續(xù)上桌，鮮香撲鼻，樸實(shí)豐盛。來自天南地北的游客，因一碗熱湯、一席佳肴并肩而坐。碗筷叮當(dāng)，歡聲四起，聊的是家常，品的是人情。有游客舀起一勺鮮湯，感嘆：“這就是記憶里的年味！”

更讓人動(dòng)容的是，不少游客自發(fā)幫忙端菜、擺桌，與工作人員默契協(xié)作。這場(chǎng)近千人自發(fā)匯聚的盛會(huì)，從始至終保持井然有序、暖意流淌，離不開相關(guān)部門的聯(lián)動(dòng)保障與默默守護(hù)：文旅部門全程統(tǒng)籌協(xié)調(diào)；公安與交警在場(chǎng)內(nèi)外疏導(dǎo)交通、守護(hù)平安；市場(chǎng)監(jiān)管為“舌尖上的安全”全程把關(guān)；醫(yī)護(hù)人員默默值守，守護(hù)健康；應(yīng)急、鎮(zhèn)村干部與志愿者們穿梭忙碌，保障每個(gè)環(huán)節(jié)順暢；移動(dòng)、電信和供電部門全力保障了活動(dòng)期間的通信暢通與電力供應(yīng)，支撐起這場(chǎng)盛會(huì)從線下到線上的順暢體驗(yàn)。

03

歡騰，留在這次暢快的體驗(yàn)里

打糍粑的“咚咚”聲、蒙眼摸雞兔的吶喊聲、池塘摸魚的歡笑聲，交織成最生動(dòng)的鄉(xiāng)村交響樂。平遠(yuǎn)文旅也趁此良機(jī)，為遠(yuǎn)道而來的朋友們遞上精美的“平遠(yuǎn)全域旅游”宣傳折頁，并現(xiàn)場(chǎng)推廣景區(qū)游玩、餐飲住宿等多重專屬福利，誠邀大家在宴席之余，更深度地走進(jìn)平遠(yuǎn)的山水畫卷，收獲一段更完整的平遠(yuǎn)記憶?；顒?dòng)尾聲，一副副手寫春聯(lián)、福字被細(xì)心卷起，將平遠(yuǎn)的祝福與情誼，妥帖裝入每個(gè)人的行囊。

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宴席雖散，情誼綿長(zhǎng)

感謝每一位遠(yuǎn)道而來的你

讓這場(chǎng)民俗不再是記憶，而是可觸摸的溫暖

此間煙火，最撫凡心

平遠(yuǎn)的山水與人情

永遠(yuǎn)為你留著一副碗筷

期待下一次，再相逢

編輯： 謝 添

初審：何鏡鋒

終審：李祺林

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