你家里有這種現(xiàn)象嗎？

喝完后的塑料瓶舍不得丟，洗干凈后攢著，小瓶裝點醬油、裝點醋，大升桶還能裝點米、裝點豆，帶噴口的瓶子更是極佳。

然而，你以為是物盡其用？搞不好是慢性中毒！

一、你還在這樣使用塑料瓶嗎？

常見的塑料瓶底部有三角形1-7字樣，不同的數(shù)字代表不同的樹脂規(guī)則。而不同等級的塑料制品，有不同的特性和應用場景。

我們?nèi)粘３Ｓ玫娘嬃掀俊⒌V泉水瓶一般都是1號PET材質(zhì)，即聚對苯二甲酸乙二醇酯。這種材料具有無異味、輕巧、化學性能穩(wěn)定以及氣密性強等特點，可直接接觸食品，是目前最為常用的塑料包裝材質(zhì)。

飲料的外包裝在設計生產(chǎn)時，會對PET塑料瓶進行遷移試驗，以此來確保塑料材質(zhì)在盛裝食品時遷移出的有害物質(zhì)不會超過安全限量。所以說，只要是符合存放條件的PET塑料瓶，只要沒有破損開封的話，不會影響健康。

但很多人日常會重復使用塑料瓶，如這幾個行為就會讓本身安全的塑料瓶變得不安全。

? 改變盛放的東西

飲料瓶主要是盛放水、碳酸飲料以及果汁等液體，如若用于盛裝其他的液體，塑料瓶可能會因為液體性質(zhì)的變化而釋放有害物質(zhì)。如用于盛放醋，會讓內(nèi)里的有害物質(zhì)遷移數(shù)量增加，包括銻元素。

該物質(zhì)進入體內(nèi)會通過消化道進入腎臟、肝臟等臟器內(nèi)，從而影響組織正常的新陳代謝，給各臟器都帶來健康影響。雖說短期攝入的劑量不會太多，但它會在體內(nèi)長期累加，給身體帶來不可逆的損傷。

? 盛裝過熱食品

高溫會讓有害物質(zhì)擴散增加，一些人會用塑料瓶盛放調(diào)料后放在灶臺邊。爐火的高溫會讓分子活動加劇，塑料飲料瓶內(nèi)有害物質(zhì)擴散也會隨之增加。

? 長時間使用會老化

一些家庭會長時間用塑料瓶盛裝調(diào)味料、食物，這個行為非常不妥。在正常情況下，塑料瓶是一次性用品，當盛裝時間超過設計年限過多時，內(nèi)里析出有害物質(zhì)的數(shù)量也會明顯增加，會給健康帶來較大的風險。

那很多調(diào)味料、糧油也是用塑料材質(zhì)的瓶子盛裝的，這種情況就沒風險嗎？

這個問題其實不用過于擔心，因為盛裝不同內(nèi)容物的塑料瓶材質(zhì)是不同的，都是“量身定做”的。在生產(chǎn)時相關部門會根據(jù)內(nèi)容物對其進行遷移實驗，只有遷移量合格時產(chǎn)品才會上市。

二、超市塑料袋別再扯回家了！

你有沒有在超市扯過塑料袋回家用？相信這個事情很多人都做過，但其實并不推薦這么做。

超市塑料袋一般是PE材質(zhì)，這種材質(zhì)的塑料在很多場合都有應用。如果要直接接觸食物的話，必須使用食品級的PE塑料袋。但現(xiàn)在大部分超市所提供的塑料袋都不是食品級的，這種塑料袋耐熱性能較差。

如若直接接觸熱食的話，塑料袋內(nèi)的一些物質(zhì)會析出污染食品，給人體健康也帶來影響；PE材質(zhì)的塑料袋也不建議用于盛裝冷凍肉類，長期冷凍容易讓塑料袋和肉黏連在一起，解凍后仍然可能有塑料碎片殘留在肉內(nèi)，食用后進入體內(nèi)可能威脅健康。

日常要直接接觸食物時，千萬別選擇這兩種塑料袋。

? 摸起來很軟、沒有QS標志的：這種塑料袋怕油、怕熱，食品溫度過高時可能會析出有害物質(zhì)鄰苯二甲酸酯，長期接觸該物質(zhì)會增加高血糖、高血脂等病的發(fā)生風險。

? 彩色塑料袋：這類塑料袋內(nèi)很可能有苯并芘成分，尤其是一些黑色的塑料袋，使用的一般是可回收再生塑料，對健康威脅更大。

三、如何安全使用塑料制品？

塑料制品是我們?nèi)粘２豢苫蛉钡囊徊糠郑胍踩褂?，一定要認清不同標識分別代表什么。

2號HD-PE：高密度聚乙烯材質(zhì)，一般用于食品、藥品以及清潔沐浴產(chǎn)品的外包裝，這類材質(zhì)不易清洗，一般不建議重復使用。

3號PVC：聚氯乙烯材質(zhì)，常用于塑料袋、桌墊、跳繩，遇到高溫、油脂后會析出有害物質(zhì)，所以不建議接觸食品。

4號PE-LD：低密度聚乙烯材質(zhì)，一般由于保鮮膜、食品包裝袋以及外賣袋，這類材質(zhì)的塑料耐熱性很差，直接蓋在高溫的食品上都可能讓有害物質(zhì)析出。

5號PP ：聚丙烯材質(zhì)，這類材質(zhì)具有耐高溫的特點，常見于可微波爐的餐盒、奶瓶等容器。

6號PS：聚苯乙烯材質(zhì)，是泡沫餐盒、外賣餐盒以及酸奶杯蓋的主要材料，同樣的“bug”是耐熱性很差，不建議用于盛裝熱油、熱湯，建議一次性使用。

7號其他塑料：如PC（聚碳酸酯）以及生物可降解塑料等高端材質(zhì)，PC具有抗沖擊性能強的特點，生物可降解塑料在特定環(huán)境下可降解，環(huán)保性能較高。但一些7號塑料可能在高溫下釋放雙酚A，該物質(zhì)會給健康造成潛在風險，建議選擇7號塑料優(yōu)先選有無BPA標識的。

生活中隨處可見的塑料制品竟然有這么多的小細節(jié)，上文提到的你都學會了嗎？日?？蓜e盲目重復一次性塑料用品，以免給健康造成潛在風險。

參考資料：

[1] 《聽勸，別再用塑料瓶裝東西了！廣東人快自查》.廣州日報2025-08-31

[2] 《超市里的免費塑料袋，別再帶回家了?。?！》.科普中國2023-07-20

[3] 《塑料瓶的“小三角” 你真的看懂了嗎？》.成都疾控2024-12-25

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