別的地方是殺年豬過大年，到了鎮(zhèn)江，不打醬油不過年，打了醬油過大年！

曾經(jīng)，每到歲末，在鎮(zhèn)江中山西路恒順醬醋廠，那一口口敦實(shí)的醬缸會(huì)準(zhǔn)時(shí)打開。木勺探進(jìn)黝黑發(fā)亮的缸中，舀起一勺油亮醇厚的醬油——這場景，是刻在許多鎮(zhèn)江人記憶深處的年味儀式。

恒順打醬油

那時(shí)的空氣里，飄散的不只是醬香，更有一份即將團(tuán)圓的暖意，和貫穿四季的人間煙火氣。

如今，歲月流轉(zhuǎn)，生活匆匆，超市貨架上的調(diào)味品琳瑯滿目，隨取隨走。然而，總有一些東西不該被光陰稀釋。那份從原料到工藝的實(shí)在，那份對(duì)自然發(fā)酵規(guī)律的耐心，那份希望家家戶戶都能品嘗“好醬油”的貼心，是恒順一直恪守的樸實(shí)信條。

2月7日-2月9日，恒順醬醋文化嘉年華，那熟悉的醬香會(huì)再次彌漫。與往年不同的是，恒順帶來了一份更實(shí)在的承諾：現(xiàn)場散打醬油，均為一級(jí)釀造標(biāo)準(zhǔn)，并以低于市場的惠民價(jià)格，誠意回饋每一位前來重溫“打醬油”的您。

一勺歲月香 萬事皆恒順

第49屆恒順醬醋文化嘉年華

神秘年味加載中

從前，年味是歸途、是團(tuán)圓，

是灶臺(tái)邊那一縷醇厚悠長的醬醋香。

如今，過年形式在變，

但對(duì)“順?biāo)臁钡钠谂危瑓s從未改變。

當(dāng)“打醬油”的呼喚

從鎮(zhèn)江巷陌傳至江蘇十三市，

我們忽然懂得：

有一種年味，叫“恒順”。

四十八年前，鎮(zhèn)江街巷一聲“打醬油嘍”，

開啟了恒順與千家萬戶的溫暖連結(jié)。

四十八年后，這場源自市井煙火的活動(dòng)，

已沉淀為一城的年俗、一代人的記憶、

一種文化綿延不絕的脈搏。

2026年2月7日至2月9日，

第49屆恒順醬醋文化嘉年華！

將在鎮(zhèn)江南山腳下再度迎春。

以“順心年味，萬事恒順”為愿，

邀您共赴一場既守正傳承、

又煥新出發(fā)的新春盛宴。

除此之外，現(xiàn)場更有系列新品靜候品鑒！