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文 | 珞珈筱筱

出品 | 海潮天下

巴西是全球最大的植物油（大豆油）和大豆蛋白生產國之一。大豆主要用于動物飼料和食用油，其產業(yè)鏈涉及多個環(huán)節(jié)，從種植到加工再到出口，都是巴西經濟的重要組成部分。

近日，據路透社等多家媒體報道，巴西谷物加工與貿易行業(yè)近期發(fā)生了連鎖反應，代表該國核心大豆貿易商的行業(yè)協會Abiove正式告知馬托格羅索州政府，該協會及其多數成員公司決定退出已執(zhí)行近二十年的“大豆禁令”。這一決定涉及ADM、邦吉、嘉吉、中糧國際和路易達孚等跨國巨頭，標志著全球最具代表性的商業(yè)環(huán)境協議之一正面臨解體。

“大豆禁令”（Soy Moratorium）始于2006年，協議要求簽約企業(yè)拒絕采購在2008年7月之后砍伐亞馬遜雨林所種植的大豆。在過去的運營中，該機制被普遍認為“有效地將大豆擴張與森林損毀剝離開來”，監(jiān)測數據顯示，在受監(jiān)測區(qū)域內，大豆種植相關的林地開墾比例已降至極低水平。然而，這項自律協議長期以來也面臨巴西國內農業(yè)生產者協會的強烈抵制，后者認為禁令標準遠嚴于巴西現行的《森林法》，限制了農戶合法的土地開發(fā)權利。

根據巴西《森林法》，亞馬遜地區(qū)的農戶在私人土地上最多可以合法開發(fā)20%的林地，而“大豆禁令”則是“一刀切”地禁止所有新開墾土地。

此次集體退出行動的直接導火索，是地方財稅政策的劇烈變動。馬托格羅索州作為巴西第一大產糧州，從2026年1月1日起正式實施新稅法，明確取消了針對參與“大豆禁令”企業(yè)的稅收優(yōu)惠。

大豆（學名：Glycine max）是一種原產于東亞的豆科作物，被譽為“植物的肉類”。它不僅是全球最重要的油料和蛋白質來源之一，還具有獨特的固氮能力，對農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)至關重要?！蠄D中黃色的就是大豆。攝影 ?海潮天下（Marine Biodiversity）

對于每年處理千萬噸級貨量的貿易商而言，繼續(xù)留在協議內，將意味著失去巨額的稅務減免，這在微利的全球大宗商品貿易中具有決定性的影響。

馬托格羅索州州長毛羅·門德斯證實，Abiove已就退出流程啟動官方談話。目前，“大豆禁令”官方網站上已有約2/3的參與公司名單被撤下。代表農戶利益的Aprosoja-MT協會對此表示歡迎，將其視為反對比法協議的“勝利”。

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作為世界第二大油料作物和第一大植物蛋白來源，大豆是食用油的核心原料（約占全球食用油消費的20%），還是全球肉類、奶制品的主要蛋白質替代品，被譽為“植物的肉類”。攝影 ?海潮天下（Marine Biodiversity）

什么是“大豆禁令”？

簡單來說，“大豆禁令”（Soy Moratorium）是一項由民間發(fā)起的“行業(yè)自律公約”，目的是切斷大豆種植與毀壞原始雨林之間的利益聯系。這項公約誕生于2006年。當時，環(huán)保組織綠色和平（Greenpeace）發(fā)布了一份轟動全球的報告，指出跨國貿易商采購的大豆很多都來自新砍伐的亞馬遜雨林。面對國際輿論和消費者的巨大壓力，當時全球最主要的大豆貿易巨頭聯合簽署了這項協議。

該禁令的核心規(guī)矩只有一條：貿易商承諾不購買任何在特定日期之后、通過砍伐亞馬遜原始森林而種出來的大豆。

這個“日期”最初設定在2006年，后來為了與巴西國家的《森林法》銜接，調整到了2008年7月。這意味著，如果你是一個巴西農戶，只要你在2008年7月以后砍了一片原始森林來種大豆，那么像嘉吉、中糧、邦吉這些大型貿易公司就不會買你的豆子。

雖然這只是一份民間自愿簽署的協議，并不是正式法律，但因為簽署方的市場份額極大（覆蓋了巴西約近九成的大豆出口），它實際上擁有極強的強制力。如果農戶違規(guī)，他們的豆子就很難賣到國際市場，甚至會被列入貿易黑名單。

在過去的近二十年里，“大豆禁令”被公認為全球最成功的環(huán)保項目之一。有數據顯示，在大豆禁令實施前，亞馬遜地區(qū)約30%的大豆擴張是通過砍伐森林實現的；而到了近年，這個數字已大幅度降低。

不過，這項禁令也一直讓巴西當地的農戶感到不滿。他們認為，巴西法律其實允許在某些私人土地上進行一定比例的合法開發(fā)，而這個民間的“大豆禁令”卻比法律還要嚴格，擋了大家的生計。這種長期的利益矛盾，也是導致近期貿易商集體退出該公約的深層原因。

多個資訊源的消息顯示，“大豆禁令”的牽頭方主要是綠色和平（Greenpeace）和亞馬遜基金會（IMAZON）、世界自然基金會（WWF）等組織，伴隨著當地巴西環(huán)保組織的支持與推動。它們進行調研、曝光和政策倡導，引起了社會各界，尤其是國際市場對大豆供應鏈和森林砍伐之間關系的高度關注。這次事件發(fā)生后，媒體報道了多家環(huán)保組織對此事的批評和擔憂。

本文參考資料



https://moratoriadasoja.com.br/home#work-group
https://www.reuters.com/sustainability/climate-energy/major-brazilian-grain-traders-quit-amazon-conservation-pact-2026-01-05/
https://news.mongabay.com/short-article/2026/01/soy-giants-drop-amazon-no-deforestation-pledge-as-subsidies-come-under-threat/
https://www.bloomberg.com/news/articles/2026-01-05/top-soy-traders-exit-pact-that-protects-amazon-forests
https://www.usnews.com/news/world/articles/2026-01-10/brazil-soy-industrys-exit-from-moratorium-on-using-amazon-land-could-spur-deforestation

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專稿 | 珞珈筱筱

排版 | 盧曉雨

時間 | 2026年1月

海潮天下

引用本文

珞珈筱筱.巴西貿易巨頭退出“大豆禁令”.海潮天下.2026-01

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