近日，千里智庫(kù)攜手奧德曼酒莊（德州），正式啟動(dòng)“中式葡萄酒復(fù)興推廣計(jì)劃”，為東方葡萄酒產(chǎn)業(yè)注入新活力。

近年來(lái)，伴隨著中國(guó)酒類消費(fèi)市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)性變化，國(guó)產(chǎn)葡萄酒可謂“每況愈下”。數(shù)據(jù)顯示，2012年國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量為138萬(wàn)千升，隨后逐年下降，至2024年已跌至11.8萬(wàn)千升。

在市場(chǎng)、產(chǎn)量整體雙收縮的背景下，眾多葡萄酒從業(yè)者面臨巨大壓力，積極探索轉(zhuǎn)型自救之路，如國(guó)潮化、年輕化等，卻都難解困局。行業(yè)亟需一套既能扎根本土市場(chǎng)，又能契合現(xiàn)代消費(fèi)趨勢(shì)的系統(tǒng)性解決方案。

位于山東德州，始創(chuàng)于2001年的奧德曼酒莊，以“在地文化”為突破口，為國(guó)產(chǎn)葡萄酒開(kāi)辟了一條差異化的新路徑。其成功復(fù)原清代盧氏加烈葡萄酒釀造技藝并規(guī)范定型，形成“晚采提糖、濃縮提度、壇陳提香”的三提古法釀造工藝，獲認(rèn)定為山東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

2022年，奧德曼酒莊基于此技藝推出“20%vol耆紅1765古法加烈葡萄酒”（750ml，1499元/瓶），定位為“中式高價(jià)值收藏級(jí)葡萄酒”，成功躋身葡萄酒市場(chǎng)新貴。

2026年，奧德曼酒莊推出18%vol耆紅·葡桂堂新品（500ml，368元/瓶），以釀酒葡萄、紅棗、桂圓等為原料，實(shí)現(xiàn)“聞著香（果香濃郁）、喝著甜（回甘綿長(zhǎng)）、身體暖（暖潤(rùn)養(yǎng)生）”的三重雅致體驗(yàn)，精準(zhǔn)契合Z世代輕酒飲、大健康消費(fèi)趨勢(shì)，上市即風(fēng)靡市場(chǎng)，成為行業(yè)現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品。據(jù)悉，首批上市的耆紅·葡桂堂已售罄，酒莊正在排班生產(chǎn)以滿足市場(chǎng)需求。

在國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)持續(xù)萎縮的當(dāng)下，奧德曼酒莊的新品牌耆紅卻逆勢(shì)增長(zhǎng)，讓千里智庫(kù)看到了國(guó)產(chǎn)葡萄酒破局的新希望與系統(tǒng)的方法論，“中式葡萄酒復(fù)興推廣計(jì)劃”應(yīng)運(yùn)而生。

計(jì)劃擬邀請(qǐng)多位酒業(yè)專家、學(xué)者、KOL、達(dá)人等品飲耆紅·葡桂堂，通過(guò)視頻等形式，在視頻號(hào)、抖音、搜狐視頻等平臺(tái)發(fā)起#中式葡萄酒復(fù)興推廣計(jì)劃 等話題討論。

內(nèi)容聚焦品飲體驗(yàn)、行業(yè)分析及新酒飲趨勢(shì)展望，旨在搭建一個(gè)高質(zhì)量的內(nèi)容共創(chuàng)與價(jià)值傳播平臺(tái)，形成穿透圈層的聲浪，借18%vol耆紅·葡桂堂新品上市的契機(jī)，為國(guó)產(chǎn)葡萄酒的轉(zhuǎn)型、發(fā)展貢獻(xiàn)“行業(yè)智慧”。

千里智庫(kù)自成立以來(lái)，始終以“讓思考更有價(jià)值”“讓鏈接更創(chuàng)造價(jià)值”為宗旨，積極主動(dòng)承擔(dān)行業(yè)責(zé)任。希望以此次與奧德曼酒莊聯(lián)合啟動(dòng)的“中式葡萄酒復(fù)興推廣計(jì)劃”為序章，為國(guó)產(chǎn)葡萄酒行業(yè)的復(fù)興貢獻(xiàn)一份力量。

源于古法、成于創(chuàng)新的耆紅·葡桂堂，在葡萄酒行業(yè)中如“苔花”，卻閃耀出國(guó)產(chǎn)葡萄酒復(fù)興的亮光。它照見(jiàn)的是古法技藝的現(xiàn)代新生，更是一種從容自信的東方美學(xué)。每一滴源自風(fēng)土、融入當(dāng)代的國(guó)產(chǎn)葡萄酒，都將匯成涓涓細(xì)流，終將讓東方葡萄酒在世界舞臺(tái)上重新綻放光芒。（通訊員秋德）