最近廣東開(kāi)啟“速凍”模式

起床難度上升

好消息來(lái)了！

降溫體驗(yàn)卡到期

天氣將迎來(lái)轉(zhuǎn)折

新一輪冷空氣“已取號(hào)”

據(jù)@中國(guó)天氣 2月25日至27日，冷空氣將再度影響中東部地區(qū)，帶來(lái)3～6℃降溫，局地降幅可達(dá)8℃以上；華北、東北地區(qū)南部、黃淮北部等地有小到中雪，黃淮中部、陜西南部有雨夾雪，河南南部、湖北北部等局地有凍雨；江漢東部、江淮、江南、華南及貴州等地有小雨。

回南天要來(lái)了？

據(jù)@中國(guó)天氣氣象分析師林楠介紹，1月25日-26日，廣東、廣西等地低空將轉(zhuǎn)為明顯的偏南風(fēng)，露水凝結(jié)溫度會(huì)快速上升，達(dá)到12-16℃，追上地表溫度，有可能導(dǎo)致水汽凝結(jié)，出現(xiàn)回南天現(xiàn)象。

不過(guò)，地表溫度也在緩慢上升當(dāng)中，而非寒后極速轉(zhuǎn)暖，所以即便出現(xiàn)回南天，也不會(huì)非常典型。

廣州天氣也回復(fù)：目前看可能性不大。

資料圖 圖片來(lái)源：城事特搜

廣東天氣具體預(yù)報(bào)：

1月25日，珠江三角洲中東部、粵北和粵東市縣多云，夜間轉(zhuǎn)陰天，有小雨；其余市縣多云間晴天，夜間轉(zhuǎn)陰天，局部有零星小雨。早晚有輕霧或霧。最低氣溫：粵北市縣7～10℃，雷州半島市縣14～18℃，其余市縣10～13℃。

1月26-27日，雷州半島市縣多云到陰天，局部有小雨，其余市縣陰天間多云，有小雨局部中雨，雨霧天氣能見(jiàn)度低。26日早晨最低氣溫：粵西、珠江三角洲中南部、粵東市縣14～17℃，雷州半島17～20℃，其余市縣10～14℃，其中韶關(guān)及清遠(yuǎn)的北部市縣27日早晨最低氣溫7～10℃。

據(jù)@廣州天氣 未來(lái)一周廣州天氣多變，周末晴暖下周迎雨霧，濕度上升，氣溫起伏。

特搜靚湯：大寒必備

羊肉巧搭配 清潤(rùn)又解燥

大寒一到，廣東濕冷入骨，此時(shí)最宜煲一碗暖身羊肉湯。羊肉是冬補(bǔ)“C位”，尤其適合熬夜疲憊、手腳冰涼的街坊。

要注意別選羊腩，油脂太多；羊排適合烤或者紅燒，用來(lái)燉湯太浪費(fèi)。論性?xún)r(jià)比高又好吃，羊腿肉絕對(duì)是首選！這道湯搭配了沙參、玉竹來(lái)清潤(rùn)解燥，竹蔗、玉米、胡蘿卜甜潤(rùn)解膩，再加上紅棗枸杞補(bǔ)氣血、姜片去膻味，煲好后只留羊肉的鮮香，完全沒(méi)有膻味，味道絕了！

【烹調(diào)方法】

羊肉切塊冷水泡半小時(shí)去血水，加姜片料酒焯水后洗凈。所有材料下鍋，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢煲1.5小時(shí)，最后加枸杞和鹽即可。

【食材清單】

羊腿肉500克，沙參10克，玉竹10克，竹蔗2小節(jié)，胡蘿卜1根，玉米1條，姜3片，紅棗4顆，枸杞10克。

熬夜體虛的街坊每周喝兩次

暖身又補(bǔ)氣，快試試看
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編輯 | 趙婉婷