據(jù)《紅星新聞》報(bào)道，賈國龍最近接受專訪，表示將回歸服務(wù)一線，聚焦餐飲主業(yè)，盡量少在網(wǎng)上發(fā)聲。

自從2025年9月預(yù)制菜風(fēng)波爆發(fā)以來，賈國龍被迫在網(wǎng)上多次發(fā)聲。

對此賈國龍對記者坦言: 我容易激動，表情過于豐富，容易讓人產(chǎn)生誤解，而且有說教的成分。

我原來不這么覺得，但自己的視頻看多之后，發(fā)現(xiàn)確實(shí)爹味很重。

以后盡量少在網(wǎng)上發(fā)聲。

他表示，他以后就回歸一線搞好服務(wù)，選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的食材，做出好吃的菜品。

講真，賈國龍對自己的定位確實(shí)很準(zhǔn)確，他不適合在網(wǎng)上發(fā)聲。在那些吵架專業(yè)戶面前，他只有輸?shù)姆?，而且還很容易把自己繞進(jìn)去，越來越被動。

在餐飲領(lǐng)域，他已經(jīng)是翹楚，是領(lǐng)軍人物了，在我國餐飲行業(yè)排名第二，年?duì)I收超60億。

值得欣喜的是，西貝最近迎來轉(zhuǎn)折，在計(jì)劃一季度完成關(guān)閉102家門店的同時，迎來新一輪融資。新榮記掌門人張勇和前螞蟻集團(tuán)CEO胡曉明注資西貝餐飲。注資后的西貝注冊資金已過億。

張勇是我國高端餐飲的領(lǐng)軍人物，他帶領(lǐng)的新榮記排名我國餐飲行業(yè)第一。

而胡曉明則是前阿里巴巴合伙人之一。

這兩位重磅級人物的參與，必定助力西貝在質(zhì)上再向前邁進(jìn)一步。

值得一提的是，在早前2023年西貝的年會上，賈國龍表示，公司將在2026年完成IPO上市。

如今2026年剛開年，西貝即開始大動作。

在前幾個月西貝正處在輿論漩渦的時候，有記者詢問關(guān)于公司的上市計(jì)劃，賈國龍?zhí)寡?，對此不拒絕，但也不積極。

他同時告訴記者，他現(xiàn)在就是向胖東來學(xué)習(xí)，把掙的錢分給員工，員工工作熱情高，顧客滿意，他有競爭力，就足以。同時這也是他自己一貫的追求。

如此看來，賈總的確吸取了之前的教訓(xùn)，同時也聽進(jìn)去了一些建議，不再那么軸，不再那么一根筋了，也認(rèn)識到自己和西貝的不足。

不管怎么樣，無論是對于賈國龍還是西貝，就像人民日報(bào)評論的那樣，有錯改之，無則加勉。能認(rèn)識到問題就是一大進(jìn)步。

西貝成立至今已38年，能多年保持行業(yè)領(lǐng)先地位一定是有他的過人之處。

然而隨著時代的進(jìn)步，企業(yè)和人也都要一起進(jìn)步，否則很容易被淘汰。

可喜的是，西貝已經(jīng)用實(shí)際行動在改變自己了。

這一點(diǎn)還是值得肯定的！