1月25日傍晚時分，四川省宣漢縣桃花鎮(zhèn)三溪村炊煙裊裊，一間由老村小改造的廠房里，灶膛內(nèi)柏樹枝噼啪作響，熏烤的臘肉正滴下金黃的油珠。一旁，手機支架上的補光燈亮起，“臘妹子”姚艷的笑臉出現(xiàn)在屏幕中，她身后的墻上掛滿了紅亮的臘味，一場關(guān)于“家鄉(xiāng)味”的直播又開始了。

三溪村地處宣漢縣中部地區(qū)，平均海拔1200米左右，盛產(chǎn)桃花米、臘肉、玉米等特產(chǎn)。豐富的農(nóng)副產(chǎn)品如何變成現(xiàn)錢，成了鎮(zhèn)黨委、政府和村支兩委思考的問題。

2025年11月，鎮(zhèn)黨委、政府爭取到東西部協(xié)作企業(yè)幫扶資金20萬元，將閑置的村小改造成農(nóng)副產(chǎn)品加工坊，取名“振興工坊”。“振興工坊”采取“公司+集體+農(nóng)戶”的形式經(jīng)營，以加工臘肉為主，附帶桃花米、竹筍、紅苕粉等農(nóng)特產(chǎn)品電商銷售，助力群眾增收致富，帶動集體經(jīng)濟發(fā)展。

村支部書記王毅和他有直播帶貨經(jīng)歷的妻子姚艷注冊了“臘妹子土特產(chǎn)”抖音號，主動當(dāng)起了“主播”。

“為了讓鄉(xiāng)親們的屯在家里的土特產(chǎn)變成現(xiàn)錢，我和妻子決定賭一把?！蓖跻愫推拮右ζG一邊整理臘肉，一邊介紹。他們直播熏臘肉的過程，展示剛從田里收來的桃花米、剛曬干的洋芋片。沒想到，天天晚上不間斷的直播，天南海北的訂單竟像雪花一樣飛來，短短幾個月下來，線上銷售額竟超過100萬元。

這個數(shù)字，讓姚艷興奮起來。通過努力，終于成功了，她沒有辜負村民的希望。其實，更興奮的是全體村民，村民相信了憑電商可以在家門口把土特產(chǎn)賣成錢，荷包鼓起來了。僅此一項，村民人均增收1000余元。

“以前哪里想得到，爛在家里的土坨坨，可以不用出門就能賣出去?！贝迕裣蛄技t激動地說，她家的500斤紅薯粉和一些干筍子、臘肉等土貨，通過工坊賣了個精光，增收3000元。

村民不僅賣出了農(nóng)特產(chǎn)品，還可以在“振興工坊”打工?！?00元一天，還管飯!家門口掙到錢，巴適!”村民姚丕良激動不已。不僅如此，村集體用這棟老校舍入股，年底還有了分紅，一年下來村集體收入達2萬元。

直播做久了，姚艷還發(fā)現(xiàn)了一個新門道?！耙郧笆俏覀冇猩叮唾u啥。現(xiàn)在是粉絲想吃啥、啥好賣，我們就琢磨著多種點、多做點?！彼屯跻汩_始當(dāng)起了“市場情報員”，把直播后臺銷量好、評價高的產(chǎn)品記錄下來，回頭就告訴鄉(xiāng)親們：“這個胡豆品種賣得好!”“咱們的紅薯粉特別受歡迎!”

正在介紹桃花鎮(zhèn)三溪村種植生產(chǎn)的大米。宣漢縣委宣傳部供圖

過去農(nóng)戶埋頭種地，收成好壞全看天?，F(xiàn)在，他們開始按照工坊提供的信息去種，收入高、不愁銷路。

最近，工坊還牽上了一個“大單”——一位廣東的雷老板主動聯(lián)系他們，愿意免費提供優(yōu)質(zhì)的南瓜種子，只要村里種出來，他全包收購。一筆穩(wěn)定的“訂單農(nóng)業(yè)”，就這樣通過網(wǎng)絡(luò)談成了。這讓村民心里更有底：“跟著市場走，風(fēng)險小多了?！?/p>

小小一個工坊，它的紅火不是偶然，而是因為它恰好“長”在了宣漢縣鄉(xiāng)村振興的大藍圖上。工坊能穩(wěn)定收到好原料，離不開縣里“藏糧于地”戰(zhàn)略的硬投入。近年來，宣漢縣大力推進高標(biāo)準農(nóng)田建設(shè)。僅在桃花鎮(zhèn)，就有近6000畝農(nóng)田完成了改造，實現(xiàn)了“田成方、路成網(wǎng)、渠相連、旱能灌、澇能排”。地好了，產(chǎn)出的桃花米、油菜籽等原材料品質(zhì)才上得去。這正是宣漢縣全力打造“巴山糧倉”，扛起糧食安全責(zé)任的一個縮影。

正在直播買臘味。宣漢縣委宣傳部供圖

據(jù)悉，工坊正計劃開放部分生產(chǎn)環(huán)節(jié)，供游客體驗參觀，“親手做一塊臘肉”，探索從“賣產(chǎn)品”到“賣體驗”的轉(zhuǎn)型。

如今，在三溪村一部智能手機成了和鋤頭一樣重要的“農(nóng)具”。姚艷的直播間，也成了鄉(xiāng)親們最愛圍觀的“致富課堂”。這個從老校舍里“長”出來的工坊，就像一顆充滿生命力的種子。它證明了，鄉(xiāng)村振興無需追求不切實際的“高大上”，立足本土資源，借助現(xiàn)代工具，同樣能夠走出一條康莊大道。(張平 肖曉雯)