很多糖友想吃零食卻不敢碰，擔(dān)心血糖飆升，其實(shí)只要選對(duì)種類、控制分量，零食也能成為控糖好幫手。

這4類低GI、高營(yíng)養(yǎng)零食，糖友可放心囤，解饞又穩(wěn)糖！今天，邀請(qǐng)?zhí)悄虿＜?span search-type="3" search-href="newsapp://nc/search?entry=articleKeyword&word=%E6%9D%A8%E5%B0%8F%E7%BA%A2">楊小紅主任和大家聊聊。

1. 原味堅(jiān)果（杏仁、核桃）：

富含優(yōu)質(zhì)脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)，能延緩血糖上升，增加飽腹感。推薦每天吃10-15g（約5-6顆杏仁/2顆核桃），選原味無鹽款，避開鹽焗、琥珀桃仁等加工款，避免高鹽高糖。

2. 無糖酸奶/奶酪：

富含益生菌和蛋白質(zhì)，能改善腸道健康，提高胰島素敏感性。選配料表只有“生牛乳、益生菌”的無糖酸奶，每天1小杯（100g）；奶酪選低脂無糖款，每次20g，作為兩餐間加餐。

3. 新鮮莓果類（草莓、藍(lán)莓）：

升糖指數(shù)極低，富含維生素和花青素，熱量低、飽腹感強(qiáng)。每次吃150g（約10顆草莓/半盒藍(lán)莓），搭配1小把堅(jiān)果加餐，延緩糖分吸收，避免空腹吃。

4. 原味豆腐干/雞蛋干：

優(yōu)質(zhì)植物蛋白來源，升糖慢，能補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。選低鹽原味款，每次50g，作為午餐后或晚餐前加餐，避免麻辣、鹵制款，減少鹽分?jǐn)z入。

提醒：零食不能替代正餐，每天總熱量不超過200大卡，加餐時(shí)間選在上午10點(diǎn)或下午3-4點(diǎn)，避開餐后1小時(shí)內(nèi)食用。