來源：【人民日報中央廚房-民生無小事工作室】

《民生周刊》記者 鄭智維

2025年11月，新疆和田地區(qū)皮山縣藏桂鄉(xiāng)迎來瓜蔞豐收季。

位于塔克拉瑪干沙漠南緣的種植基地，曾經(jīng)荒蕪的戈壁已被4.76萬畝瓜蔞藤蔓覆蓋。整齊的瓜架連綿成片，翠綠藤蔓交織如網(wǎng)，一個個橙黃飽滿的瓜蔞垂掛其間。村民們穿梭于瓜架下，手持剪刀麻利地采收，沉甸甸的果實(shí)很快堆滿竹筐，人們臉上滿是喜悅。

這幅生動的豐收圖景，是安徽產(chǎn)業(yè)援疆結(jié)出的碩果。2023年9月，安徽省重點(diǎn)援疆項(xiàng)目——由新疆徽岳記生物科技有限公司（以下簡稱徽岳記）投資的瓜蔞全產(chǎn)業(yè)鏈落地，規(guī)劃種植面積達(dá)10萬畝。

瓜蔞原產(chǎn)于長江流域，是一種多年生草本植物，其果實(shí)、果皮、果仁及根莖都是優(yōu)質(zhì)中藥材，瓜蔞籽更是廣受歡迎的養(yǎng)生零食。瓜蔞不僅市場前景廣闊，還因根系發(fā)達(dá)能有效固沙，兼具生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益。

圍繞皮山縣的發(fā)展需求，安徽在新時代黨的治疆方略指引下，將瓜蔞產(chǎn)業(yè)“移植”到皮山，構(gòu)建起興產(chǎn)、富民、增綠“三位一體”的產(chǎn)業(yè)援疆新格局。

破解“產(chǎn)業(yè)之問”，瓜蔞產(chǎn)業(yè)在皮山開枝散葉

皮山縣地處塔克拉瑪干沙漠南緣，人均耕地占有量少，土地沙化嚴(yán)重，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一。皮山縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突破口在哪里？曾是安徽援疆工作亟待破解的“產(chǎn)業(yè)之問”。

產(chǎn)業(yè)破局的轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2023年。當(dāng)年8月，安徽省政府主要負(fù)責(zé)同志在徽岳記調(diào)研時，了解到企業(yè)有赴新疆投資意愿、皮山縣有資源優(yōu)勢后，推動省援疆辦、省援疆指揮部前后方聯(lián)動攻堅，協(xié)調(diào)和田地委及皮山縣委、縣政府為徽岳記破解土地整合、用工招聘、滴灌水源等關(guān)鍵堵點(diǎn)，幫助公司將瓜蔞產(chǎn)業(yè)“整鏈移疆”。

然而，在沙漠邊緣發(fā)展瓜蔞產(chǎn)業(yè)并非易事。早在2022年，徽岳記曾在于田縣、墨玉縣嘗試種植，但受土壤與氣候因素影響，最終都以失敗告終。

通過搭建“企業(yè)+科研”協(xié)作平臺，徽岳記科研團(tuán)隊經(jīng)過反復(fù)探索，研發(fā)出“雙層地膜抑堿法+智能滴控”技術(shù)。這項(xiàng)技術(shù)采用表層地膜鎖水防蒸發(fā)、底層地膜隔堿護(hù)根系，并依托昆侖山雪水搭建精準(zhǔn)滴灌系統(tǒng)，成功破解沙漠種植的技術(shù)瓶頸。

通過示范種植，安徽援疆推動瓜蔞產(chǎn)業(yè)在皮山開枝散葉。

2023年，徽岳記在皮山縣藏桂鄉(xiāng)集中連片打造一期1.2萬畝種植示范基地，當(dāng)年即實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值8000萬元，畝均效益近7000元，帶動周邊13個行政村集體經(jīng)濟(jì)增長。

通過示范引領(lǐng)，如今，徽岳記累計已完成瓜蔞示范種植4.76萬畝。待三期項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，可年產(chǎn)瓜蔞籽2萬噸、瓜蔞鮮根15萬噸、瓜蔞皮2萬噸，年總產(chǎn)值不低于20億元。

全產(chǎn)業(yè)鏈賦能增值，穩(wěn)經(jīng)濟(jì)、穩(wěn)民生，更是穩(wěn)社會、穩(wěn)人心

產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大后，價值挖掘成為關(guān)鍵。

“瓜蔞全身都是寶！”徽岳記總經(jīng)理張雷雷說，瓜蔞籽加工成休閑零食，通過電商平臺熱銷全國；瓜蔞皮可入藥；瓜瓤用于釀制瓜蔞酒；其根更是珍貴的天花粉。

為最大化提升產(chǎn)業(yè)價值，安徽省駐新疆援建指揮部與皮山縣聯(lián)合成立瓜蔞產(chǎn)業(yè)服務(wù)專班，編制發(fā)展規(guī)劃。通過發(fā)揮徽岳記龍頭企業(yè)帶動作用，建立“從田間到舌尖”的全產(chǎn)業(yè)鏈基地。

目前，徽岳記累計投入4億元用于種植、研發(fā)等，建成有機(jī)化肥廠、中藥飲片廠、釀酒廠、瓜蔞籽深加工廠，形成“根入藥、籽食用、瓤釀酒、藤制肥”的利用模式。

發(fā)展瓜蔞產(chǎn)業(yè)，既是穩(wěn)經(jīng)濟(jì)、穩(wěn)民生，更是穩(wěn)社會、穩(wěn)人心。

以瓜蔞項(xiàng)目為樣板，皮山縣藏桂鄉(xiāng)先行先試“村集體帶頭+黨員示范+農(nóng)戶跟進(jìn)”的“小庭院、大經(jīng)濟(jì)”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)新模式，由企業(yè)統(tǒng)一供苗、技術(shù)包保、訂單收購，真正實(shí)現(xiàn)種植無憂、銷路不愁。截至2025年7月底，瓜蔞產(chǎn)業(yè)已吸納2300多人穩(wěn)定就地就近就業(yè)。

預(yù)計到2027年，皮山縣可建成瓜蔞種植基地10萬畝，成為全國藥用、食用瓜蔞主產(chǎn)區(qū)域，直接帶動1.1萬人就業(yè)。發(fā)展瓜蔞產(chǎn)業(yè)讓更多群眾端穩(wěn)了“飯碗”、增加了收入，進(jìn)一步夯實(shí)社會穩(wěn)定的堅實(shí)基礎(chǔ)。

皮山縣藏桂鄉(xiāng)村民在修剪整理瓜蔞藤蔓。

經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益雙贏

利用挖瓜蔞根的間隙，藏桂鄉(xiāng)塔提讓村村民麥合木提·托合提向記者算起賬：瓜蔞果實(shí)每畝能賣6000多元，瓜蔞根每公斤還能賣5元，每畝瓜蔞的綜合收益在1萬元左右。

過去，麥合木提一家的收入主要靠幾畝薄田種植小麥和玉米，收入微薄。在村干部的動員下，麥合木提在院后的承包地先種植了3.5畝瓜蔞�！懊缱邮瞧髽I(yè)免費(fèi)給的，肥料是村委會提供的，如果種植過程中遇到困難，企業(yè)會派技術(shù)員來指導(dǎo)�！彼f。

瓜蔞產(chǎn)業(yè)的價值，不止于經(jīng)濟(jì)效益。瓜蔞是攀緣型草本植物，架高1.8米，根系深深扎入土壤，大面積集中連片種植，能有效防風(fēng)固沙，在沙漠邊緣形成天然生態(tài)屏障。

如今，生態(tài)改善帶來的連鎖效應(yīng)已經(jīng)顯現(xiàn)。瓜蔞基地建成后，周邊農(nóng)田風(fēng)沙減弱，小麥、玉米等作物產(chǎn)量均有提高，“以前一場風(fēng)沙過后，小麥苗被埋住大半，現(xiàn)在這種情況少多了�！丙満夏咎嵴f。

行走在瓜蔞基地間，茂盛的藤蔓和枝葉形成連綿的“綠色帳篷”。曾經(jīng)的沙漠戈壁正變成希望的田野，瓜蔞產(chǎn)業(yè)正悄然改變這片土地的面貌，實(shí)現(xiàn)治沙與富民的深度融合。

原文刊載于2026年第2期、1月19日出版的《民生周刊》雜志

原標(biāo)題：《（引題）安徽援疆將瓜蔞產(chǎn)業(yè)“移植”到皮山縣，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益雙贏（主題）戈壁灘結(jié)出“黃金果”》

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