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由騰訊視頻、稻來(lái)傳媒聯(lián)合出品，正大食品獨(dú)家冠名、泰國(guó)旅游局贊助的美食紀(jì)錄片《暹羅百味》今日官宣定檔，節(jié)目將于1月30日起，每周五12:00在騰訊視頻獨(dú)家上線?！跺吡_百味》用10種泰國(guó)風(fēng)味，打開(kāi)關(guān)于泰國(guó)的10個(gè)新發(fā)現(xiàn)，這不僅是一場(chǎng)美食之旅，更是一次深度的文化探索。

作為全球最受歡迎的旅行目的地之一，泰國(guó)令人著迷的不僅是蔚藍(lán)的海岸風(fēng)景，咖喱、椰奶等美食更風(fēng)靡全球。《暹羅百味》敏銳捕捉到當(dāng)代游客，尤其是年輕一代“為了一道菜，奔赴一座城”的旅行新思潮，這既是當(dāng)?shù)?a target="_blank" >飲食文化紀(jì)實(shí)，亦是一份“泰國(guó)旅游美食指南”。

《暹羅百味》作為陳曉卿團(tuán)隊(duì)的又一美食紀(jì)錄片作品，此次將視野投向海外，首度系統(tǒng)性深入一個(gè)完整的異國(guó)飲食文化體系，探求泰國(guó)獨(dú)特滋味背后深厚的歷史與文化土壤，這也映射出當(dāng)下美食紀(jì)錄片領(lǐng)域國(guó)際化探索的趨勢(shì)。在今日發(fā)布的預(yù)告中，鏡頭穿越熱帶雨林、蜿蜒河海與金黃稻田，探尋香茅、椰奶與海鮮等自然饋贈(zèng)。據(jù)悉，全片將以10種食材為主題，并深入其各具特色的原產(chǎn)地展開(kāi)尋味之旅。節(jié)目旨在通過(guò)這十把美食“鑰匙”，解鎖泰國(guó)豐富多樣的飲食文化。

在呈現(xiàn)泰國(guó)風(fēng)味的同時(shí)，《暹羅百味》的敘事并未止步于呈現(xiàn)菜肴的酸辣甜鮮。鏡頭不僅記錄百年秘方的傳承，更捕捉當(dāng)代廚師在運(yùn)用古老食材進(jìn)行創(chuàng)意表達(dá)的靈感瞬間，展現(xiàn)風(fēng)味在時(shí)間中的流動(dòng)與演進(jìn)。節(jié)目致力于呈現(xiàn)從食材本源、烹飪哲學(xué)到人文情感的完整鏈條，帶領(lǐng)觀眾領(lǐng)略每一道菜背后最熾熱、最原汁原味的文化精髓，深入理解食物如何塑造泰國(guó)的地域性格與生活方式。

《暹羅百味》不僅是一部美食紀(jì)錄片，更是深度理解泰國(guó)文化與生活哲學(xué)的橋梁。它用真誠(chéng)的鏡頭與故事，將風(fēng)土的饋贈(zèng)、人情的溫度與傳承的匠心，濃縮于一餐一飯之中。1月30日起鎖定騰訊視頻，每周與《暹羅百味》相約，讓我們一同踏上這場(chǎng)觸動(dòng)味蕾與心靈的暹羅美味之旅。

（來(lái)源：魯網(wǎng)）