婁淵斌正在檢查車?yán)遄訕溟_花情況。山西經(jīng)濟(jì)日報全媒體記者暢雪攝

“今年車?yán)遄訕涫菑?月20日開始陸續(xù)開花的，我在開花前就住進(jìn)大棚里來了。備年貨？沒時間??！往年都是從1月住進(jìn)來，一直住到4月初，今年估計也是！”

1月29日，記者在忻州市忻府區(qū)欣園農(nóng)莊南肖綠色果蔬基地看到，董事長婁淵斌正忙著檢查車?yán)遄又仓觊_花情況。據(jù)了解，欣園農(nóng)莊11座大棚里共栽植了近1000株車?yán)遄訕洌贩N涵蓋布魯克斯、拉賓斯、俄羅斯8號等6種。

春節(jié)即將來臨，紅紅火火的車?yán)遄幼鳛椤澳曦浗?jīng)濟(jì)”中的“頂流”水果，備受消費者青睞。車?yán)遄拥膬r格也較高，上市初期平均每公斤市場售價可達(dá)320元。婁淵斌告訴記者，欣園農(nóng)莊大棚內(nèi)栽植的車?yán)遄訕浯蠖酁槌赡昝缒局苯右圃远鴣?，每株直?5至20厘米的車?yán)遄用缒?，市場售價高達(dá)1.5萬元至2萬元。

為了降低種植成本，讓平價車?yán)遄幼呱舷M者的餐桌，欣園農(nóng)莊堅持生態(tài)農(nóng)業(yè)理念，用蜜蜂為花朵授粉，引入散養(yǎng)雞發(fā)展起林下經(jīng)濟(jì)，不施農(nóng)藥就能實現(xiàn)病蟲害管理，天然雞糞還能成為肥料，減少人工投入的同時，在大棚里構(gòu)建起動物、植物、微生物“三物循環(huán)”的綠色農(nóng)業(yè)新格局。此外，還在車?yán)遄映墒焐鲜泻笸瞥霾烧顒?，每公?60元的采摘價格讓車?yán)遄幽鼙桓嗳讼M得起。

在婁淵斌眼中，車?yán)遄訕渚腿缤⒆右粯?。每逢開花期，他就住在大棚里，觀察溫度、濕度、日照等因素對車?yán)遄踊ㄆ诤烷L勢的影響。車?yán)遄娱_一朵花即可掛一顆果，為了提升掛果率，婁淵斌每天都要不斷對大棚內(nèi)環(huán)境溫度進(jìn)行測試和控制。車?yán)遄右归g需要低溫，他就長期在5℃左右的大棚里過夜。而車?yán)遄拥拈_花期恰恰在春節(jié)前后，這幾年，婁淵斌都在和車?yán)遄訕湟黄疬^年。

近年來，忻府區(qū)大力發(fā)展特優(yōu)農(nóng)業(yè)，特別是特色果蔬種植，包括陽光玫瑰葡萄、無花果、火龍果、香蕉等在內(nèi)的水果紛紛在此落地扎根。廣大“忻”農(nóng)匠以科技為法寶，從種子、耕地等源頭入手，通過引入良種、打造良田等措施，讓果蔬更安全。他們還主動外出學(xué)習(xí)新技術(shù)，在栽培、選育、管護(hù)等流程上進(jìn)行優(yōu)化，讓種植更高效?？萍紕?chuàng)新打破了許多人眼中“南果”不能“北種”的固有認(rèn)知，四季鮮果不僅豐富了消費者餐桌，也為廣大“忻”農(nóng)人開辟了增收致富的新路。

2025年，欣園農(nóng)莊的車?yán)遄訕潢懤m(xù)開始掛果。11座大棚中，有一座大棚產(chǎn)量基本達(dá)標(biāo)，達(dá)2000余公斤，產(chǎn)值32萬元。今年，這11座大棚里的車?yán)遄訉㈥懤m(xù)進(jìn)入大量掛果期，預(yù)計總產(chǎn)量可以突破1.25萬公斤，總產(chǎn)值可達(dá)200萬元以上。在欣園農(nóng)莊打工的邢潤花，通過從事林下經(jīng)濟(jì)管護(hù)，每年收入達(dá)3.7萬元；負(fù)責(zé)養(yǎng)牛的張娘順，年收入則超過了5萬元。

不久前，忻州市公布了關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十五個五年規(guī)劃的建議，其中明確指出，要推動特優(yōu)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，踐行大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，構(gòu)建多元化食物供給體系。從車?yán)遄拥疥柟饷倒迤咸?、無花果等，忻州市正在推動各類特色農(nóng)產(chǎn)品種植，以新鮮、優(yōu)質(zhì)的果蔬供應(yīng)進(jìn)一步豐富廣大人民群眾的“菜籃子”“果盤子”，以特優(yōu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)培育鼓起廣大農(nóng)戶的“錢袋子”。該市還不斷創(chuàng)新消費場景，推出一系列電商直播、線上銷售、線下展示活動，在擦亮忻州特色農(nóng)產(chǎn)品“名片”的同時，也讓“年貨經(jīng)濟(jì)”成色更足。

山西經(jīng)濟(jì)日報全媒體記者 暢雪