湖南
最近飯飯?jiān)诳础豆制嫖镎Z》，連續(xù)好長時(shí)間下班就打開它。
這是一部群像劇，主角團(tuán)的冒險(xiǎn)是恐怖且奇幻的，在這個(gè)過程中他們不斷成長與救贖，也充滿了溫情。
好朋友也是這部劇的劇迷，昨天約好了一起看劇，為此還特地煮了一鍋鹵鴨貨。
臨近春節(jié)了，朋友見面多，我最愛做這種豐富又簡(jiǎn)單的鹵味，待客方便，不容易出錯(cuò)。
現(xiàn)在在外邊買鹵鴨真的特別貴，隨便一點(diǎn)點(diǎn)都大幾十一百塊了。
學(xué)會(huì)了在家做，干凈省錢，一次喂飽全家。
你們最喜歡吃哪些部位？我超愛鴨脖，啃著吃特別香。
還可以放入一些自己喜歡的素菜，醬料的香完全滲透到食物之中，滿口都是香。
我太愛這個(gè)海帶了， 又韌又好吃，尤其是肥厚一點(diǎn)的，嚼起來還有點(diǎn)粉糯。
來客的時(shí)候下酒，香嫩入味，好吃過癮。
滿滿一鍋出，過年的時(shí)候也可以安排上。
詳細(xì)步驟見下方
點(diǎn)擊右下方即可全屏觀看
鴨脖 鴨掌 鴨胗 鴨翅 鴨頭 蔥姜
鵪鶉蛋 豆干 海帶結(jié) 豆皮
鹵鴨調(diào)料 料酒 啤酒
先準(zhǔn)備自己愛吃的各種鴨貨 在家做就主打一個(gè)量足
加蔥姜 料酒去腥 再倒入適量清水
煮開后撇去浮沫 撈出來洗干凈后 再重新放回鍋里 加蔥姜
這個(gè)是我們家一直在用的鹵鴨調(diào)料 ，它是加水即鹵的，其他任何調(diào)料都不需要放了
倒入一罐啤酒去膩增香 一次性加夠熱水 扣蓋鹵三十分鐘
再加點(diǎn)素菜 鹵個(gè)十來分鐘就好了 煮好關(guān)火泡半小時(shí)更入味
外面五六十買一小袋 在家可以鹵一大鍋 孩子吃了還以為我在外面買的
在家就能實(shí)鴨貨自由 真的太爽了 你也快點(diǎn)收藏做起來吧
想要get飯飯同款鹵鴨料
可以點(diǎn)擊下圖購買
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
