澳大利亞啤酒品牌福斯特（Foster's）的酒精度將從本周起降至3.4%（原來為3.7%）。福斯特啤酒隸屬于朝日集團(tuán)控股公司，但在英國(guó)由喜力英國(guó)公司經(jīng)銷。該品牌也加入了眾多暢銷啤酒的行列，這些啤酒的酒精度均已降至3.4%。

為了規(guī)避不斷上漲的酒類稅，英國(guó)各公司正在大幅降低其產(chǎn)品的酒精含量，而啤酒的酒精含量似乎以3.4%最為理想。

2025年2月，有報(bào)道稱，喜力啤酒在英國(guó)將其廣受歡迎的蘇爾啤酒（SOL）品牌的酒精度數(shù)降至3.4%（從4.2%降至3.4%）。

摩森康勝飲料公司也于去年4月將其Coors啤酒的酒精含量從4%降至3.4%，而朝日啤酒在去年10月宣布將其在英國(guó)的葛蘭斯優(yōu)質(zhì)皮爾森啤酒（Grolsch Premium Pilsner）的酒精含量從4%降至3.4%。

3.4%酒精度的啤酒品牌中，較早加入這一行列的包括嘉士伯，其英國(guó)市場(chǎng)的酒精度在2023年8月從3.8%降至3.4%；以及約翰?史密斯特級(jí)順滑啤酒（John Smith's Extra Smooth），其酒精度在2024年2月也從3.6%降至3.4%。

2024年4月，瑞可德林（Rekorderlig）也效仿，將其草莓青檸蘋果酒的酒精度降至3.4%（此前為 4%）。

現(xiàn)在，福斯特啤酒也加入了酒精度為3.4%的啤酒行列，這款澳大利亞拉格啤酒的酒精度從3.7%降至3.4%。這項(xiàng)調(diào)整最早于去年11月宣布，并將于本周起適用于貨架上的福斯特啤酒以及桶裝啤酒。此前，福斯特啤酒已于2023年將其酒精度從4%降至3.7%。

福斯特啤酒的一位發(fā)言人表示：“正如之前宣布的那樣，作為我們?yōu)轭櫩蛣?chuàng)造價(jià)值并為飲酒者提供更多選擇的計(jì)劃的一部分，福斯特啤酒的酒精度已從3.7%調(diào)整至3.4%。與此變化相一致，我們正在降低福斯特啤酒的批發(fā)價(jià)格?！?/p>

降低酒精度數(shù)的問題絕不僅限于啤酒界。2024年，有報(bào)道稱，消費(fèi)者對(duì)一些葡萄酒品牌“悄悄”降低酒精度數(shù)的做法感到憤怒。

一位消費(fèi)者評(píng)論道：“如果他們?nèi)匀灰愿叩膬r(jià)格提供原配方，我倒也不介意，但他們剝奪了我們的選擇權(quán)，沒有告訴我們，現(xiàn)在卻試圖把我們喜愛的葡萄酒的稀釋版賣給我們?！?/p>

夢(mèng)之灣葡萄酒（Isla Negra）、花山酒莊（Blossom Hill）、夏迪（Hardy's）和嘉露葡萄酒（E.&J. Gallo）等酒莊已將酒精度降至10.5%—11.5%。然而，英國(guó)連鎖超市莫里森(Morrisons)的葡萄酒采購(gòu)經(jīng)理Charles Cutteridge表示，英國(guó)是“目前唯一一個(gè)試圖為此重新調(diào)整葡萄酒配方的國(guó)家”，并指出，釀酒商僅僅為了一個(gè)市場(chǎng)就改變整個(gè)葡萄酒的生產(chǎn)方式，這毫無意義。

來源：中國(guó)國(guó)際啤酒網(wǎng)