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外賣小哥:催餐也有技巧,看會催餐和不會催餐的區(qū)別有多大

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外賣員在送餐過程中總會遇到一些催餐的顧客,對于催餐的人,外賣員也是視其情況分別回應的,下面我們就一起來看幾個催餐的顧客是怎么催餐的:



第一位催餐的顧客:還是比較有情商的

可能這件外賣顧客真的很急需,所以發(fā)的信息中明確限定了時間,以及在他限定的時間內(nèi)完成后給予外賣小哥的獎勵,有打賞,自然能驅(qū)動人心,想想送一單才多少配送費呀,顧客有額外的打賞,那對外賣小哥來說自然有吸引力,后續(xù)在配送的過程中,肯定會優(yōu)先配送這個訂單了,所以,外賣小哥給顧客回復的也很爽快,再加上只有幾百米的路程,10分鐘之內(nèi)肯定能送到。



果然不到十分鐘,這個訂單就送到了顧客處,顧客也履行了之前的承諾,打賞了外賣小哥,彼此都皆大歡喜。



第二位催餐的顧客:這樣的催餐就讓人心煩了

他不僅不懂得催餐的技巧,而且還沒什么腦子,他不知道外賣小哥送餐其實比顧客還要著急嗎?外賣小哥也想快點送完,然后去送下一單,畢竟收入和效率掛鉤啊,他還來一句“盡快幫我送過來”,顯然,顧客是想要個心理安慰的回復,但外賣小哥偏偏就不給你這個情緒價值。



第三位催餐的顧客:你餓關外賣小哥啥事?。?/p>

既然這么餓,那就自己下餐館吃堂食啊,還點什么外賣呀,你不知道點了外賣是需要一個流程的嗎?真的想讓外賣小哥給你盡快,你又不舍得出那個讓人家“盡快”的特權費,為什么給你盡快,肯定是按順序配送啊,難道因為你催餐了還能優(yōu)待你嗎?外賣小哥回復你了已經(jīng)給足你情緒價值了。



第四位催餐的顧客:外賣小哥直接已讀不回

還幫你先送?怎么,你比別人金貴?。窟@樣不痛不癢的問幾句,如果遇到脾氣不好的外賣員,直接把時間壓到最后一分鐘給你送,還一直問。



其實,點了外賣不要催餐,一般情況下外賣小哥都比顧客還要著急,而有些沒情商智商又不在線的顧客問那么一兩句,只會惹來外賣員的厭煩,如果你真的急需某個東西,必須催一下的話,可以給人家一些給你加急的費用,比你多說十句“我的訂單還要多久送達”都管用,這就是會催餐和不會催餐的區(qū)別,畢竟人心換人心,你給人家點好處,人家自然會高興讓你差遣。

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