【市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)】

截止到2月6日，全國(guó)面粉加工企業(yè)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格均值為1.2703元，相比1月31日的1.2706元，下跌0.03分；6日小麥價(jià)格高點(diǎn)1.3元，較31日持平，價(jià)格低點(diǎn)1.25元，較31日持平；山東面粉加工企業(yè)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格均值為1.2654元，較31日持平；6日小麥價(jià)格高點(diǎn)1.28元，較31日上漲0.2分，價(jià)格低點(diǎn)1.25元，較31日持平。

本周小麥價(jià)格整體偏穩(wěn)運(yùn)行，局部窄幅震蕩，企業(yè)多根據(jù)門前到貨量及實(shí)際庫(kù)存情況靈活調(diào)整收購(gòu)價(jià)格，漲跌幅度在2-6厘。

分產(chǎn)區(qū)來(lái)看，山東主流粉企掛牌價(jià)區(qū)間維持在1.25-1.28元/斤；河北主流粉企掛牌價(jià)區(qū)間維持在1.259-1.269元/斤；河南主流粉企掛牌價(jià)區(qū)間維持在1.26-1.282元/斤；江蘇主流粉企掛牌價(jià)區(qū)間維持在1.26-1.283元/斤；陜西主流粉企掛牌價(jià)區(qū)間維持在1.295-1.3元/斤。

【市場(chǎng)分析及預(yù)期展望】

1月份以來(lái)，小麥?zhǔn)袌?chǎng)整體呈現(xiàn) “穩(wěn)中偏強(qiáng)、重心緩步上移” 的運(yùn)行態(tài)勢(shì)。市場(chǎng)價(jià)格在不斷上移之后，時(shí)值立春之際小麥價(jià)格出現(xiàn)反轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)入穩(wěn)中偏弱行情。距離小年還剩一周左右的時(shí)間，部分主體抓緊最后時(shí)間，陸續(xù)出貨。

周前期，市場(chǎng)在剛性補(bǔ)庫(kù)需求（為春節(jié)前后生產(chǎn)備貨）和持糧主體惜售（市場(chǎng)流通糧源偏緊）的共同支撐下，小麥價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)，局部到貨量不足的企業(yè)被動(dòng)提價(jià)促量。周后期，臨近年關(guān)，部分持糧主體出于資金回籠、規(guī)避年后風(fēng)險(xiǎn)等考慮，開(kāi)始選擇逢高出售，兌現(xiàn)利潤(rùn)。局部地區(qū)糧源供應(yīng)有所增加，部分到貨量回升的企業(yè)小幅下調(diào)收購(gòu)價(jià)，小麥價(jià)格出現(xiàn)窄幅回落。

不過(guò)整體來(lái)看，市場(chǎng)情緒較為穩(wěn)定，持糧主體惜售與擇機(jī)出貨并存，制粉企業(yè)采購(gòu)以“剛性補(bǔ)庫(kù)、維持生產(chǎn)”為主，持續(xù)提價(jià)動(dòng)力不足。政策端，各級(jí)儲(chǔ)備小麥投放規(guī)模擴(kuò)大，有效補(bǔ)充了市場(chǎng)供應(yīng)，緩解了局部地區(qū)的糧源緊張局面，持續(xù)為春節(jié)前“保供穩(wěn)價(jià)”保駕護(hù)航。

【拍賣情況】

2月4日最低收購(gòu)價(jià)小麥計(jì)劃銷售300488噸，實(shí)際成交209506噸，成交率69.72%。最高價(jià)2430元/噸，最低價(jià)2320元/噸，成交均價(jià)2358.2元/噸。

購(gòu)銷雙向場(chǎng)次小麥采購(gòu)情況：

2月3日中央儲(chǔ)備糧常州直屬庫(kù)有限公司競(jìng)價(jià)采購(gòu)2026年江蘇產(chǎn)小麥3000噸，底價(jià)2460元/噸，成交價(jià)2460元/噸。

2月4日中央儲(chǔ)備糧泰州直屬庫(kù)有限公司競(jìng)價(jià)采購(gòu)2026年產(chǎn)小麥3600噸，全部成交，底價(jià)2460元/噸，成交價(jià)2452元/噸。

2月5日中儲(chǔ)糧北京分公司（霸州直屬庫(kù)）競(jìng)價(jià)采購(gòu)2026年產(chǎn)小麥500噸，底價(jià)2440元/噸，全部流拍。

2月5日中儲(chǔ)糧安徽分公司（宿州直屬庫(kù)）競(jìng)價(jià)采購(gòu)2026年產(chǎn)小麥 8827噸，全部成交，底價(jià)2450元/噸，成交價(jià)2450元/噸。

2月5日中儲(chǔ)糧江蘇分公司（邳州直屬庫(kù)）競(jìng)價(jià)采購(gòu)2026年產(chǎn)小麥 1550噸，全部成交，底價(jià)2460元/噸，成交價(jià)2460元/噸

2月5日中央儲(chǔ)備糧宿遷直屬庫(kù)有限公司競(jìng)價(jià)采購(gòu)2026年產(chǎn)小麥 8209噸，全部成交，底價(jià)2460元/噸，成交價(jià)2448-2456元/噸，成交均價(jià)2452元/噸。

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下周市場(chǎng)展望

整體來(lái)看，當(dāng)前小麥?zhǔn)袌?chǎng)多空因素交織，政策調(diào)控與市場(chǎng)需求之間形成動(dòng)態(tài)平衡。在供應(yīng)有序增加、持糧心態(tài)平穩(wěn)、需求溫和釋放的格局下，預(yù)計(jì)小麥價(jià)格仍將維持區(qū)間內(nèi)窄幅震蕩。

支撐因素：

部分原糧庫(kù)存偏低的制粉企業(yè)為保障節(jié)日前后生產(chǎn)，進(jìn)行剛需采購(gòu)；

持糧主體對(duì)優(yōu)質(zhì)糧源仍有期待，價(jià)格未達(dá)心理預(yù)期時(shí)惜售情緒仍存；

市場(chǎng)整體流通糧源水平偏低。

制約因素：

春節(jié)前面粉行情難有明顯起色，年后面粉消費(fèi)進(jìn)入淡季，抑制制粉企業(yè)追高大量采購(gòu)的積極性；

各級(jí)儲(chǔ)備小麥拍賣穩(wěn)步投放，增加市場(chǎng)有效供給，穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期；

部分持糧主體出于資金和年后風(fēng)險(xiǎn)考慮，選擇節(jié)前逢高變現(xiàn)。

年關(guān)臨近，物流即將停滯，市場(chǎng)實(shí)際購(gòu)銷活動(dòng)時(shí)間所剩不多，小麥?zhǔn)袌?chǎng)將逐步進(jìn)入平靜期。整體來(lái)看，年前小麥行情基本定型，市場(chǎng)將在供需雙弱、政策保供的格局下平穩(wěn)收尾。建議有需求的市場(chǎng)主體把握年前最后購(gòu)銷窗口期。