對(duì)于水果， 我比較喜歡吃當(dāng)季的，有些水果真的無法吃到當(dāng)季的，也只能吃當(dāng)儲(chǔ)存的?？上兜揽诟姓娴牟荒敲春昧?！雖然現(xiàn)在是網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，可以在網(wǎng)上買到全球的水果，但是由于運(yùn)輸原因，我們吃到的都是不太熟的，最多是8成熟的，有的水果由于不好長(zhǎng)途運(yùn)輸，只能是6——7分熟，就開始發(fā)往外地了，就像專家說的，現(xiàn)在的西紅柿不甜，那是因?yàn)檫\(yùn)輸需求，不能太熟了！

最好吃的水果，就是在樹上摘完，直接入口，那就是最好吃美味的當(dāng)季水果了?。?！

我們新疆盛產(chǎn)葡萄，有著吐魯番的葡萄熟了之說！那可是新疆的葡萄集中地，上百種的 種植區(qū)，來了新疆，不去吐魯番葡萄溝看看，那就白來了一次新疆！

如果是在吃葡萄的季節(jié)。看看那葡萄價(jià)格實(shí)惠嗎？一公斤是5元，甜的你發(fā)膩！也沒有不甜不熟之說了，看看哪些葡萄，帶著一層層的白粉，那就是新鮮程度的證明了！能認(rèn)識(shí)這些哪種葡萄品種嗎？

玫瑰香和馬奶子葡萄品種，看看這些是嗎？無籽葡萄是我的大愛，玫瑰香和馬奶子，黑加侖！其次就是無核白葡萄、無核黑葡萄，無核紫、無核紅，玫瑰香是熟透屬于紫黑色那種，顆粒大，外皮帶有白色的粉粉，需要仔細(xì)清洗，味道甜中帶淡淡的酸味，口味有淡淡香甜味，外皮比比較薄，籽小肉厚，口味極好。

夏黑葡萄和巨峰葡萄，也是葡萄中的精品，夏黑葡萄的香甜中帶著一絲絲酸味，這種酸甜交織的口感讓人仿佛置身于夏日的微風(fēng)中，夏黑葡萄的果皮緊緊貼著果肉，吃起來特別方便，無需吐皮！

巨峰葡萄酸甜可口、果皮易剝的特點(diǎn)，贏得了我喜歡。它的果皮雖然薄，但很容易剝落，吃的時(shí)候可以選擇剝皮后享用，這樣既能品嘗到果肉的鮮美，又能避免果皮的苦澀。

海南牛奶木瓜，到貨后是綠色的，硬邦邦的，我放進(jìn)一個(gè)蘋果。用保鮮袋包起來，這樣放起來，在常溫下，一般5天左右，就可以變色，就是現(xiàn)在的橙色，摸起來軟軟的！這就是我們說的水果7層熟，買回來就要放一放，甜味和口感就要和樹上自然熟的味道不一樣了！

聞起來是果肉的香味，是果肉的自然香味，但是甜度我認(rèn)為沒有自然成熟的甜度高，香味和果肉都沒有自然熟的好吃，如果說海南牛奶木瓜這個(gè)沒有自然的那味道好，除了這些，海南木瓜還是很好吃的，

早晚干得喉嚨發(fā)癢時(shí)，切兩片木瓜溫水燜五分鐘，喝下去像給五臟六腑蓋了條毛毯。紅心部分糖分自然沉淀，咬一口沙沙糯糯的，不是齁甜是回甘。

孕婦當(dāng)早餐配牛奶燉成羹，暖呼呼滑進(jìn)肚里，連挑食娃都能搶著吃第二勺。

海南火山巖土種出來的果子就是不一樣，果肉厚得像凝脂，粉紅漸變到橙紅，銀耳湯里丟兩塊就能熬出琥珀色！

削皮時(shí)乳汁清亮不發(fā)黑，果肉緊實(shí)不流湯，挖球拌酸奶、切片蒸蛋羹樣樣能打。熬夜黨晨起切半顆，金紅果肉像融化的夕陽(yáng)，維生素C和木瓜酵素雙管齊下，連吃五天舌苔都變薄了。

云南人參果，這是我最喜歡的水果之一，

果肉呈現(xiàn)半透明的鵝黃色，質(zhì)地比哈密瓜更細(xì)膩，又比香瓜更緊實(shí)。最絕的是它的含水量：實(shí)測(cè)單果出汁率超過75%，輕輕一擠就能接滿小半杯，辦公室下午茶時(shí)甚至能直接當(dāng)“天然飲料”吸著吃。

這顆不過巴掌大的果子，正在成為一二線城市輕食圈的新寵——它不需要復(fù)雜的烹飪技巧，也不用擔(dān)心汁水弄臟衣服，辦公室抽屜里備兩顆，下午犯困時(shí)比咖啡更提神，卻不會(huì)引發(fā)血糖波動(dòng)后的疲憊感。

切開金黃外皮的瞬間，清甜的汁水就順著刀鋒流下來——這不是普通的蜜瓜或香梨，而是云南石林高原特產(chǎn)的黃心人參果。它沒有哈密瓜的齁甜，也不似黃瓜般寡淡，甜度始終維持在8-12度的黃金區(qū)間，咬下去的每一口都像在喝現(xiàn)榨的果汁，卻完全不必?fù)?dān)心糖分超標(biāo)。

選人參果，要選花紋多的，顏色選黃黃的，那樣甜度高，香味濃郁，汁水多。下次想吃水果又怕胖時(shí)，別再機(jī)械地啃黃瓜了——這顆低糖高水分的黃金果實(shí)，才是味蕾和身材的雙贏選擇。