近日，貴州茅臺(tái)總市值重新站上2萬億元關(guān)口。與此同時(shí)，熱度回升——在“i茅臺(tái)”，1499的飛天茅臺(tái)已持續(xù)投放一個(gè)月，但仍存在“一瓶難求”現(xiàn)象，每日定時(shí)上架后往往在半分鐘內(nèi)售`罄

這一幕看似熟悉，卻又令人困惑：過去一年，“茅臺(tái)不好了”的議論不時(shí)出現(xiàn)，經(jīng)銷商庫存積壓、倒掛、終端消費(fèi)乏力等相關(guān)報(bào)道屢見不鮮，可為何飛天如今又被搶成“絕版”？

矛盾的背后，其實(shí)是一場(chǎng)蓄謀已久的“自救”。

一、茅臺(tái)的頂級(jí)陽謀，親手打破“黃金枷鎖”

過去十幾年，在市場(chǎng)情緒的推動(dòng)下，茅臺(tái)被塑造成神器和高端，“囤茅臺(tái)就能躺贏”“液體黃金”等說法廣為流傳，奠定其屬性的核心要素正是稀缺性

而這種稀缺性，主要源于經(jīng)銷商、黃牛的大量囤貨。他們靠著“配額制”掌控市場(chǎng)供給，成為炒作中的最大獲利者。

以飛天茅臺(tái)為例，指導(dǎo)為1499，但在炒作下一度飆升至3500以上，消費(fèi)者仍一瓶難求。這其中的溢價(jià)，幾乎被層層分食，而茅臺(tái)則是一分錢沒分到，反而擔(dān)了罵名。

然而，脫離基本面的炒作難以為繼。2025年年中，飛天跌破2000，年末甚至出現(xiàn)1399價(jià)。與此同時(shí)，茅臺(tái)業(yè)績?cè)鏊倜黠@放緩：2025年Q3營收同比僅增0.56%，凈利潤僅增0.48%，創(chuàng)下近11年新低

隨著市場(chǎng)呼吁白酒回歸消費(fèi)、停止炒作的聲音漸起，茅臺(tái)順勢(shì)而為。今年初，公司提出建立“隨行就市、相對(duì)平穩(wěn)”的自營零售動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制。而茅臺(tái)的高明之處就在于，在市場(chǎng)呼聲最高的時(shí)候選擇消費(fèi)者，不僅贏得了好感，還重新掌握了市場(chǎng)定價(jià)權(quán)

二、從炒作到價(jià)值，茅臺(tái)掀翻的不僅是酒桌

茅臺(tái)的調(diào)整并非孤立事件，它更像第一塊被抽走的骨牌，揭示了消費(fèi)市場(chǎng)一場(chǎng)深沉而廣泛的“祛魅”運(yùn)動(dòng)。

隨著大眾消費(fèi)日趨理性，越來越多人從注重“面子”轉(zhuǎn)向關(guān)注“里子”，這一變化同樣在高端健康領(lǐng)域上演。曾被視為比茅臺(tái)更體面的片仔癀，較巔峰時(shí)期跌落了近三倍；而一些具有實(shí)際價(jià)值的成果，例如主打細(xì)胞層級(jí)抗`老的“倍-俞-粒”口服科技，正依靠更科學(xué)的驗(yàn)證，贏得高凈值人群青睞，被譽(yù)為天`價(jià)“干細(xì)胞”的口服版本。

2025年進(jìn)口博覽會(huì)上，國產(chǎn)時(shí)光成果憑借“清除體內(nèi)老`化細(xì)胞，同步提升細(xì)胞活力，由此調(diào)控精力、睡眠、骨密度等”的權(quán)威證實(shí)，以及FDA、SGS等國際認(rèn)證，再次引發(fā)廣泛關(guān)注。

《2024消費(fèi)者趨勢(shì)報(bào)告》，在整體消費(fèi)趨理性的背景下，超80% 的消費(fèi)者表示，在選擇健康產(chǎn)品時(shí)會(huì)更看重“實(shí)際效果”和“產(chǎn)品可靠性”，而非盲目追求溢價(jià)

綜合《鳳凰網(wǎng)》等媒體報(bào)道，不同于海外的天價(jià)干細(xì)胞等外源性方式，“倍-俞-粒”將作用機(jī)制提升至細(xì)胞內(nèi)源性層級(jí)，避免了帶來的腫`瘤、排`異等風(fēng)險(xiǎn)。由此通過亰D 東拿下70%的高端市場(chǎng)，其中不乏曾經(jīng)干細(xì)胞的忠實(shí)粉絲。

據(jù)悉，該成果融入了六種野生靈芝等高活性草本,被現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)能促進(jìn)細(xì)胞與分化。對(duì)此，專家指出，利用優(yōu)勢(shì)持續(xù)創(chuàng)新才是企業(yè)保持長久生命力的根本。此外，這種“細(xì)胞+中藥”的新路徑已吸引諾貝爾獎(jiǎng)得主杰弗理·霍爾教授參與后續(xù)研發(fā)。

市場(chǎng)正在用消費(fèi)行為投票：這不是簡(jiǎn)單的消費(fèi)降級(jí)，而是一場(chǎng)基于真實(shí)需求的價(jià)值重估。消費(fèi)者逐漸形成默契：不再為虛無的故事買單，只為看得見的價(jià)值付費(fèi)。

或許，“祛魅”之后，真正的較量才剛開始。

三、告別“神壇”，茅臺(tái)的下半場(chǎng)拼什么？

從近一月的熱度來看，茅臺(tái)的市場(chǎng)化改革已取得階段性成效：消費(fèi)者得以平價(jià)正品，企業(yè)逐步收攏定價(jià)主導(dǎo)權(quán)。

而這場(chǎng)調(diào)整的意義遠(yuǎn)不止于此。它更標(biāo)志著高端白酒行業(yè)正經(jīng)歷一場(chǎng)深層轉(zhuǎn)向：從依賴渠道囤貨與操控的“渠道驅(qū)動(dòng)”模式，轉(zhuǎn)向以消費(fèi)者需求為核心的“價(jià)值驅(qū)動(dòng)”邏輯；從脫離飲用的“金融符號(hào)”，回歸到注重口感、文化與體驗(yàn)的“飲用價(jià)值”。

對(duì)茅臺(tái)而言，這既是挑戰(zhàn)，也是一次難得的重塑機(jī)遇。當(dāng)炒作潮水逐漸退去、年輕一代成為消費(fèi)主力，其必須直面一個(gè)根本問題：作為一瓶酒，它究竟靠什么持續(xù)打動(dòng)人心？

歸根結(jié)底，任何的長遠(yuǎn)立足，都需回歸本身，依托消費(fèi)者的真實(shí)選擇。下半場(chǎng)的茅臺(tái)，不僅需要鞏固其品質(zhì)與根基，更須在價(jià)值溝通、體驗(yàn)創(chuàng)新與年輕化聯(lián)結(jié)上打開新局面。