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2025年，永輝的線上小時達到家業(yè)務做了一次大范圍的調整，調整后的永輝線上到家業(yè)務成為了一個“自閉環(huán)”業(yè)務，就是說永輝線上業(yè)務的財務、運營等獨立了。

在拓展區(qū)域市場上，永輝傳統的“糧倉”——重慶市場則成為了永輝到家業(yè)務當下投入，及拓展的重心。

有市場人士告訴《商業(yè)觀察家》，2025年，永輝到家在重慶市場投入了3個多億，到目前開出了41個純前置倉。2026年，到家業(yè)務也是永輝的工作重點。

從目前的市場發(fā)展來看，在叮咚買菜被美團收購后，前置倉到家市場似乎已開始進入到整合階段，即到了做深區(qū)域內市場訂單密度的階段，進而通過“密度”來產生更好的成本效率與盈利能力。

在這塊，永輝到家業(yè)務過往面臨的一個問題可能是，作為一家全國性零售商，其到家業(yè)務鋪得也比較寬，以至于永輝當下沒有一座城市，做到市場份額的絕對領先。

現在，永輝似乎要將重慶市場作為其到家業(yè)務的一個關鍵突破口，并力圖做出領先優(yōu)勢。

一

到家

有市場人士告訴《商業(yè)觀察家》，到目前為止，永輝做的純前置倉（不含店倉），大致有100個左右，主要分布在三個區(qū)域市場，福州福建目前有50多個前置倉，重慶市場經過去年3億多的投入后，前置倉數到目前有41個，西安市場當下也有7個前置倉（還不清楚西安前置倉數是統計在永輝重慶的41個倉內，還是單獨列項統計）。

具體來說，福州福建市場，永輝一直在與樸樸超市做激烈競爭，雙方之前都燒了很多錢，當下，在還沒有新玩家進來，及更大資金投入的情況下，福州福建前置倉到家市場格局，也趨于“穩(wěn)定”，就是說在目前投入“格局”下，永輝當下已經比較難撼動樸樸超市在福州福建到家市場的領先地位了。

由此而來的一個策略轉變則可能是：永輝到家業(yè)務把重心傾注到了重慶市場，集中資源去“開發(fā)”成長性市場。

2025年，這個趨勢很明顯，當年，永輝在重慶市場投入3個多億拓倉拓業(yè)務，到目前其于重慶已開出了41個純前置倉。

包括永輝到家的總負責人林紅東，近期一直都在重慶，永輝到家的一些核心人士也都頻繁“留駐”重慶，以至于過去半年多時間來，市場一直在傳永輝到家業(yè)務把總部從福州搬遷到了重慶。

這個策略轉變可能是有效的，也可能符合永輝當下的現狀。

因為前置倉生鮮到家市場，現在的競爭就是在往訂單密度方向做，如果還是過去的那種“攤大餅”的方式，不能集中資源在所覆蓋的城市市場做出領先的市場份額與訂單密度，那么，可以預見的未來就是，盈利能力欠缺，及太容易被后續(xù)進入的大資金巨頭“替代”了。

像叮咚買菜這樣的公司，是在江浙滬華東市場當下握有超過30%自營前置倉份額的存在，也擺脫不了“被收購”的局面，因為在大資金巨頭的持續(xù)“攻擊”下，它現有的市場份額還是不穩(wěn)的，不足以建立起足夠高的門檻壁壘，將競爭檔在家門外。它可能需要拿到絕對多數的訂單密度與份額，才會有更好的“安全邊際”。

整體來說，由于前置倉要做到1小時內配送履約，單個前置倉就只能覆蓋3-5公里的配送半徑。然而，這3-5公里范圍內的居住人口與流量訂單是“恒定”的，人口總量不會因為你的業(yè)務而增加或減少，所以，它的流量池是“固定”的。

訂單密度由此成為決勝項。

舉個例子，假使一個小區(qū)市場，每天的總單量只有100個小時達到家訂單，而養(yǎng)活一個前置倉需要這個小區(qū)貢獻60個訂單，那么，率先拿到60單的前置倉就能存活，其他玩家后續(xù)可能就只能退出了。而在其他玩家退出之后，這個小區(qū)剩下的40個訂單，“贏者通吃”。

叮咚買菜當下靠自己要在華東市場做出“贏者通吃”，已經很難實現了，那出售就可能是一個更好的選擇。

這對于永輝來講，它的到家業(yè)務要“存續(xù)”、壯大，以及成為一個盈利部門，也需要集中資源在一些區(qū)域市場內做出絕對領先的規(guī)模與訂單密度。當“握有”這樣能市場份額領先的區(qū)域市場時，這個區(qū)域市場就能不斷產生出利潤，進而支撐其后續(xù)于全國其他地方的快速拓倉。

永輝現在可能就是選擇了重慶，作為其到家業(yè)務的一個關鍵突破口。

重慶市場傳統則是永輝線下店業(yè)務體系的“糧倉”，是永輝跨出福建，做出首個百億級年銷的“外埠”市場。永輝于重慶市場握有一定市場份額、渠道點位覆蓋密度；也打造出了品牌；并構建出了供應鏈基礎。

由此，在這塊市場，永輝做到家業(yè)務也是有基礎的。只要重慶到家市場成熟了，永輝的反應速度也不慢的話，那么，永輝在重慶鋪開它的到家業(yè)務，可能會相對其在其他區(qū)域市場更快、更順，并能更容易在消費端搶先建立心智，及培養(yǎng)用戶消費習慣。

目前來看，重慶到家市場則還處在逐步走向“成熟”的過程中。前置倉到家市場是否成熟，主要看當地生活節(jié)奏快不快。生活節(jié)奏快意味著當地居民有更高的收入，及有更強烈的“節(jié)省時間”的需求。同時，生活節(jié)奏快，當地商鋪等資產及租金價格也高，前置倉由于是選址非核心商圈地段的倉庫來做小時達到家配送，倉庫的租金相比商鋪租金要便宜很多，那么，當地商鋪租金如果很貴的話，前置倉相對于線下店的優(yōu)勢就更大。

重慶市場目前則整體還在“成熟”過程中，競爭不算很激烈，大體量資金的全國性玩家還不多，除了永輝外，重慶市場當下主要就是盒馬與山姆能拓展前置倉業(yè)務，美團的小象超市則還沒有進入重慶市場。

由此，永輝在2025年的一波投入后，其于重慶的到家訂單量及份額，一下還是做出來了，眼下，應該說永輝在重慶還是能處于到家市場“第一梯隊”領先位置的。后續(xù)則要看永輝能不能持續(xù)“擴張”其的重慶市場份額。

盈利方面，永輝重慶到家業(yè)務到目前的這波發(fā)力投入，也就半年多時間，因此，永輝重慶到家業(yè)務，當下可能還談不上盈利。

2026年，重慶仍會是永輝到家的重點。

二

到店

線下店業(yè)務方面，永輝2025年關停低質門店近400家，集中精力全面系統地調改存量門店超過300家，整體累計改造超過200萬平米的商業(yè)。

永輝等于是“重新”做了一家新超市，這次調整是一次大動大調的“大手術”。

好的跡象是，永輝的這波調改似乎已經到了尾聲，永輝超市CEO王守誠在今日發(fā)的內部信上稱，2026年永輝的戰(zhàn)略是：要從“調改”走向“系統性深耕”。似乎是從“大手術”走向“固化成果”階段了。

而在之前“大力出奇跡”的作為之下，永輝也取得了一些成績，王守誠稱，調改后的永輝，時隔五年，在2025年再次出現了同店客流與銷售的雙增長。

目前，從《商業(yè)觀察家》了解來看，實體超市業(yè)的市場大環(huán)境也開始有利，有市場人士對《商業(yè)觀察家》：“現在，線下很多玩家的客流都有所回升，主要的一大表現是，越下沉的市場，客流回升越明顯?！?/p>

這可能說明以下三件事。

一、下沉市場復蘇了。

由于下沉市場的競爭沒有高線市場激烈，由此，這波市場復蘇，線下實體超市的感知會更明顯。

因為下沉市場消費者生活節(jié)奏相對慢，他們還是更愿意去線下店看一看、逛一逛的。高線市場則競爭激烈，“供給過?！保敲?，即便市場復蘇，訂單“分攤”到各家企業(yè)時，感知都相對不是很明顯。

二、大量提供品質商品、品質服務的“新供給”的紛紛下沉，對于下沉市場消費的刺激拉動效果很好。

比如盒馬鮮生、山姆會員店、奧樂齊等的大舉下沉，它們在下沉市場都很受歡迎，新開店業(yè)績表現都很好。傳統的一些“老店”，則已經有些連接不了新需求了。

永輝現在在經過這一波“大力出奇跡”的調整之后，目前看，新的超市形態(tài)也算做出來了，能成為下沉市場的“新供給”，從這個角度來說，永輝的這波調整也可能還不晚。

三、前置倉下沉。

在下沉市場復蘇，及線下實體店客流回升之后，接下來，可能會有一波“強勢”的前置倉下沉。

商業(yè)觀察家

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