2026年2月9日晚8點(diǎn)，烏溪鎮(zhèn)七房村村委會(huì)會(huì)議室依舊燈火通明，持續(xù)六周的“蟹村夜談”迎來(lái)高潮。

“來(lái)，海林，這是你家蟹苗的‘身份證’?！瘪v村第一書記、工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)黎小強(qiáng)笑著將印有身份信息的卡片遞給養(yǎng)殖戶史海林。

這場(chǎng)始于技術(shù)分享的夜談，最終凝聚成十二個(gè)字的產(chǎn)業(yè)共識(shí)：“育好籽，養(yǎng)好苗，賣好價(jià)。”字句樸實(shí)，卻為一個(gè)傳統(tǒng)村莊的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型刻下了清晰的足印。

“第一村”的凜冬

七房村的蟹苗產(chǎn)業(yè)，有著令人矚目的三個(gè)“95%”：95%的耕地用于蟹苗培育，95%的村民從事相關(guān)產(chǎn)業(yè)，95%的農(nóng)業(yè)收入來(lái)源于此，是名副其實(shí)的“中華蟹苗第一村”。

然而，2025年的市場(chǎng)給了七房村重重一擊。蟹苗滯銷，價(jià)格從每斤三十余元腰斬至十六七元?！熬拖褚慌璞?，從頭澆到腳?！别B(yǎng)殖戶朱承飛回憶起來(lái)，仍覺寒意陣陣。塘里的蟹苗，一夜之間從“金元寶”變成了“燙手山芋”。

危機(jī)倒逼反思。在烏溪鎮(zhèn)黨委的指導(dǎo)下，駐村工作隊(duì)與村“兩委”調(diào)研后發(fā)現(xiàn)：低質(zhì)、雜亂的蟹苗無(wú)人問津，而規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯的優(yōu)質(zhì)蟹苗卻供不應(yīng)求?！安皇鞘袌?chǎng)沒了，是市場(chǎng)變了?！崩栊?qiáng)點(diǎn)破真相，“我們依賴三十年的‘規(guī)模優(yōu)勢(shì)’，正被‘品質(zhì)門檻’取代。”

問題直指產(chǎn)業(yè)鏈最敏感的一環(huán)——飼料。為控制成本，一些養(yǎng)殖戶長(zhǎng)期使用低檔飼料，導(dǎo)致蟹苗生長(zhǎng)不均、體質(zhì)孱弱、品質(zhì)退化。產(chǎn)業(yè)陷入“低投入—低品質(zhì)—低價(jià)格”的惡性循環(huán)。

“借雞生蛋”：一場(chǎng)輕資產(chǎn)的業(yè)態(tài)擴(kuò)展

破局須從源頭發(fā)力。針對(duì)“育好籽”缺乏著力點(diǎn)的問題，七房村2026年將主動(dòng)走出村界，與鹽城、南通等市專業(yè)孵化企業(yè)合作，創(chuàng)新 “飛地育籽” 模式。依托對(duì)方技術(shù)、水源優(yōu)勢(shì)標(biāo)準(zhǔn)化孵化蟹苗幼體，運(yùn)回本村培育，從源頭解決育籽難題，為養(yǎng)苗筑牢基礎(chǔ)。

上游“飛地育籽”筑牢基礎(chǔ)，下游飼料升級(jí)刻不容緩。自建飼料廠？投資大、周期長(zhǎng)，遠(yuǎn)水難解近渴。

“我們能不能‘借雞生蛋’？”黎小強(qiáng)提出新思路：打造自主品牌，依托行業(yè)龍頭企業(yè)貼牌生產(chǎn)，以輕資產(chǎn)模式快速獲取高品質(zhì)飼料。行動(dòng)迅即展開。七房村注冊(cè)“七房?jī)?yōu)養(yǎng)”商標(biāo)，將三十余年口碑轉(zhuǎn)化為品牌資產(chǎn)，并與蝦蟹飼料市場(chǎng)份額全國(guó)第一的天邦飼料達(dá)成合作，由天邦按標(biāo)準(zhǔn)代工專用飼料。

然而，理念推廣并非一帆風(fēng)順?！案咂焚|(zhì)飼料價(jià)高，投入大，效果卻有待驗(yàn)證，萬(wàn)一效果不好，一年白忙?！贝迕裼^望情緒濃厚。農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型最忌“強(qiáng)推硬灌”，工作隊(duì)深諳此理。于是，“示范塘”模式應(yīng)運(yùn)而生。史海林、張定桃等8戶養(yǎng)殖戶自愿拿出50余畝水面，使用天邦飼料，成為第一批“吃螃蟹的人”。天邦派出技術(shù)團(tuán)隊(duì)全程駐點(diǎn)，提供從水質(zhì)調(diào)控、精準(zhǔn)投喂到病害防控的“一站式”服務(wù)。

變化悄然發(fā)生。示范塘水質(zhì)更清，病害減少，蟹苗品質(zhì)明顯提升。“我那4畝蟹苗，被江蘇高淳的客戶全包了，價(jià)格比本地高出一截。”張定桃的切身經(jīng)歷，勝過千言萬(wàn)語(yǔ)。

從“孤舟”到“艦隊(duì)”：跨越村界的合作

點(diǎn)上突破之后，如何形成面上優(yōu)勢(shì)？七房村開始探索更深層次的模式創(chuàng)新——拼船出海，抱團(tuán)發(fā)展。

2025年11月，七房村與石橋鎮(zhèn)團(tuán)月村攜手，共同注冊(cè)成立馬鞍山市月之心農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。七房以品牌和標(biāo)準(zhǔn)入股；團(tuán)月村以資金和運(yùn)營(yíng)能力入股。品牌與資本、技術(shù)與市場(chǎng)，在這一模式中實(shí)現(xiàn)耦合。

公司聚焦“七房?jī)?yōu)養(yǎng)”品牌飼料的推廣，直接對(duì)接終端養(yǎng)殖戶，砍去中間環(huán)節(jié)。產(chǎn)業(yè)輻射半徑也隨之?dāng)U大?？吹胶涂h等地龐大的蝦稻共養(yǎng)面積，七房村主動(dòng)輸出成熟的“蝦蟹稻”復(fù)合種養(yǎng)模式，提供“蟹苗+飼料+技術(shù)”的一站式解決方案。目前，和縣石楊鎮(zhèn)百畝試驗(yàn)田已啟動(dòng)，一張跨區(qū)域的產(chǎn)業(yè)協(xié)同網(wǎng)絡(luò)正悄然織就。

而今，那張引發(fā)夜談會(huì)熱議的“蟹苗身份證”，正是七房邁向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的關(guān)鍵一步，也是市場(chǎng)信用的憑證?！跋乱徊?，只有符合‘七房?jī)?yōu)養(yǎng)’全流程標(biāo)準(zhǔn)的蟹苗，才能佩戴這張身份證上市。”黎小強(qiáng)語(yǔ)氣堅(jiān)定，“我們將構(gòu)建從塘口到餐桌的可追溯體系，用標(biāo)準(zhǔn)定義品質(zhì)，用品牌贏得未來(lái)?！?/p>

值得注意的是，飼料升級(jí)已是不可逆的趨勢(shì)。高品質(zhì)飼料替代冰鮮魚，既是生態(tài)養(yǎng)殖的必然要求，也是七房蟹苗突破高端市場(chǎng)的關(guān)鍵抓手，更是水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的大方向?！捌叻?jī)?yōu)養(yǎng)”品牌的誕生，恰逢這一輪飼料變革的潮頭，也為七房蟹苗搶占高端市場(chǎng)贏得了先機(jī)。

三十多年前，老書記劉文尚帶領(lǐng)村民“無(wú)中生有”，創(chuàng)下蟹苗基業(yè)；如今，新一代七房人正以創(chuàng)新為犁，深耕“從有到優(yōu)”的振興之路。冬夜蟹塘邊的燈光，照亮的不僅是水面，更是一個(gè)傳統(tǒng)村莊在時(shí)代浪潮中尋找新坐標(biāo)的勇氣、智慧與堅(jiān)持。

來(lái)源| 中安在線、中安新聞客戶端

責(zé)編| 徐秋陽(yáng)編輯| 吳瑤

主辦單位| 安徽省網(wǎng)信辦、省政府新聞辦

平臺(tái)建設(shè)及技術(shù)支持| 安徽新媒體集團(tuán)