距離過年就只剩幾天的一個時間了，明日是臘月二十七，在農(nóng)村當(dāng)中，這是一個大吉的日子，那么在這天的時候，有什么講究和說法呢？提醒：1要備，2不碰，吃3樣，忌1事，圖個吉祥順利。那么這個是什么意思呢？

農(nóng)村有諺語“臘月二十七，宰雞趕大集”，意思就是在這天，人們會開始進行宰殺公雞，為什么要宰殺公雞呢？據(jù)農(nóng)村的老奶奶講，公雞不能養(yǎng)的太久，不然的話，它會出現(xiàn)攻擊人和孩子的一個行為，相信不少的農(nóng)村朋友，小時候都被公雞給追過，所以像我們當(dāng)?shù)?，一般養(yǎng)了一年左右的公雞，都會在這個時候宰殺掉，只留下一只打鳴用。

因此，臘月二十七宰公雞，它還是有一定深層意義在的，另外，在豬欄清洗干凈之后，雞窩這些也要打掃干凈，而此時家里一些不能下蛋的雞，或者是已經(jīng)長大的公雞，這個時候就成為了盤中餐，宰殺清洗之后，就可以開心的迎接新年的到來了。

當(dāng)然這里還要多說一句，臘月二十七，很多地方，有洗浴的一個活動，正所謂“二十七洗疚疾”，人們希望在這天的時候，把一切不好的東西，還有晦氣，全部洗掉，從而迎接吉祥順利的馬年。

在這樣的一個吉日當(dāng)中，我們要做些什么呢？

1要備

備好春聯(lián)鞭炮

過年之前，我們還要準(zhǔn)備好過年需要用到的東西，比如說這個時候春聯(lián)要買回家準(zhǔn)備好了，而且還要把開門用的鞭炮這些全部買齊，因為過了臘月二十八，商店很多也會在這個時候關(guān)門，會非常的不方便，所以在這天的時候，要記得備好春聯(lián)，還有鞭炮這些，為過年提前做好準(zhǔn)備。

2不碰

不碰冰水、不碰雞雜

在臘月二十七的時候，有洗去晦氣的一個說法，而且很多地方有洗浴的傳統(tǒng)，因此在這天的時候，人們會選擇洗衣物，還有洗澡，人們這個時候把舊泥之類的洗掉，那么后續(xù)就可以無病無疾了，當(dāng)然在洗的時候一定記得不能去碰冰水。

還有就是不要去碰雞雜這些，這天要宰殺大公雞，不去碰雞雜，其實是在告訴我們，應(yīng)該要注意飲食的合理性，而且這個時候飲食圖個喜慶，這些雞雜之類的就不要去吃了。

吃3樣

大公雞、白豆腐、白蘿卜

臘月二十七的飲食各個地方，可能會有些不同，像在我們當(dāng)?shù)?，人們會吃大公雞還有白豆腐，以及白蘿卜，這個是家家戶戶基本都會吃的，有的人家在這天還會吃上一點紅燒肉，吃這些也寓意著在接下來的生活當(dāng)中，我們可以順順利利，比如說吃大公雞，寓意著大吉大利，吃白豆腐，代表著福氣滿滿，白蘿卜，這是寓意著平平安安年。

在制作的時候，一般都是以燉為主，人們之所以吃這些，更多的是因為它的寓意比較的不錯。

忌1事

浪費糧食

臘月當(dāng)中，雖然現(xiàn)在很少為吃的發(fā)愁，但是以前如此的多的習(xí)俗，都是在提醒我們，那個時候能夠吃上飯就已經(jīng)不錯了，能夠有肉吃，那覺得是過年才有的待遇，這其實也是在告訴我們，任何時候，都要知道糧食的來自不易，不能去浪費。

明日就是臘月二十七了，一個大吉的日子，在這天的時候，我們的飲食一定要注意，還有就是在生活上，也要多加注意，把過年需要的東西提前準(zhǔn)備好，從而迎接一個幸福的馬年。