春節(jié)臨近

顏色紅艷、寓意吉祥的車?yán)遄?/span>

再度成為年貨市場(chǎng)的“C位”主角

年年都說車?yán)遄觾r(jià)格“跳水”

但今年尤為明顯

不少人直呼實(shí)現(xiàn)“車?yán)遄幼杂伞保?/p>

然而

近期多位網(wǎng)友通過視頻反映

今年購買的車?yán)遄?/p>

品質(zhì)普遍不佳，口感發(fā)苦

雖然外表看起來新鮮

但內(nèi)里已經(jīng)變質(zhì)

消費(fèi)體驗(yàn)猶如“開盲盒”

眾多網(wǎng)友吐槽：果柄翠綠看著新鮮，咬開卻果肉褐變、口感發(fā)苦，有的整箱拆開甚至幾乎全部腐爛，嘗一口直接勸退，有人吐槽“白送都不吃”！

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引發(fā)網(wǎng)友廣泛討論

看似新鮮，內(nèi)里早已“暗藏殺機(jī)”

今年車?yán)遄悠焚|(zhì)翻車，并非偶然。南半球車?yán)遄由鲜衅诒揪偷?月結(jié)束，加之今年產(chǎn)季提前、到貨量激增，部分批發(fā)商囤貨惜售，冷鏈庫存放時(shí)間遠(yuǎn)超40天的安全期限。

即便用氣調(diào)袋保鮮，長(zhǎng)時(shí)間存放也會(huì)讓袋內(nèi)二氧化碳超標(biāo)，導(dǎo)致車?yán)遄庸夂肿儭⒖诟邪l(fā)苦。更可怕的是，肉眼看不到的霉變，早已在果肉內(nèi)部悄悄滋生。

霉變水果的毒性，堪比砒霜！

有人覺得，

車?yán)遄又皇怯悬c(diǎn)苦，

切掉壞的部分就能吃？

大錯(cuò)特錯(cuò)！

醫(yī)生提醒，霉變水果中藏著多種強(qiáng)毒性致癌物，黃曲霉素更是其中的“狠角色”——它是世界衛(wèi)生組織認(rèn)定的1類致癌物，1毫克就能致癌，20毫克可致命，毒性是砒霜的68倍，還是誘發(fā)肝癌的主要危險(xiǎn)因素。

更可怕的是，水果水分充足，霉菌孢子和毒素會(huì)順著汁液擴(kuò)散，看似完好的果肉，顯微鏡下早已布滿菌絲。哪怕只吃一口，赭曲霉毒素A、展青霉素等有害物質(zhì)也會(huì)損傷肝腎、刺激腸胃，長(zhǎng)期攝入還會(huì)增加癌變風(fēng)險(xiǎn)，目前尚無特效解毒方法！

水果爛一半，好的部分能吃么？

水果腐爛通常是由于微生物的生長(zhǎng)和繁殖，這些微生物會(huì)分解水果中的有機(jī)物，導(dǎo)致水果變質(zhì)。

當(dāng)水果出現(xiàn)腐爛的跡象時(shí)，意味著其中已經(jīng)存在大量的細(xì)菌和霉菌。

雖然有點(diǎn)爛的水果可能看起來只是表面有一小塊損壞，但實(shí)際上整個(gè)水果可能已經(jīng)受到了污染。

即使你將爛掉的部分切掉，剩余的部分仍然可能含有細(xì)菌和霉菌的孢子，這些孢子可能會(huì)繼續(xù)繁殖并導(dǎo)致水果進(jìn)一步腐爛。

如果你食用了已經(jīng)腐爛的水果，

可能會(huì)引起食物中毒。

為了確保您的健康，

最好的做法是

避免食用已經(jīng)腐爛的水果！

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來源：新聞坊、武漢市中心醫(yī)院、新浪微博

編輯：兜兜

審核：黃美輝、劉碧華、林佳